【白川郷】合掌造り家屋で食べたい！地元食材を使ったランチ4選

ネーミングも見た目もインパクト大の「おやじ定食（熊鍋）」が人気のお店。熊型の鍋の中には、熊肉と野菜、味噌仕立ての出汁が入っています。開業から30年以上にわたり親しまれている料理です。

趣のある合掌造りの店内は広々とした座敷席でグループにもおすすめ。おやじ定食の他、朴葉の上に味噌と飛騨牛を乗せて焼く、飛騨名物の朴葉みそ和膳もいただけます。

山菜やきのこ、飛騨の高原野菜など、地元の食材を活かした郷土料理が堪能できるお店。化学調味料や添加物を控えた優しい味わいの飛騨家庭料理をいただくことができます。

定食やご飯ものなどメニューも豊富。朴葉味噌や飛騨牛はもちろんのこと、漬物を煮た「煮たくもじ」やジャガイモを煮た「芋のころ煮」など、伝統的な郷土料理を楽しめます。

おすすめは白川郷名物の固い豆腐がいただける「焼きどうふ定食」や、飛騨牛の旨味を堪能できる「飛騨牛味噌陶板焼定食」。囲炉裏のある店内でスローフードを楽しめますよ。

新鮮な川魚を味わいたいならこちらのお店がおすすめです。ます園文助では、お店周辺の綺麗な湧水を利用して育てられた「いわな・あまご・にじます」をいただけます！魚は注文を受けてから引き上げているので鮮度抜群。臭みもありません。

おすすめのメニューは、いわなの塩焼きやにじますの刺身、小魚の唐揚げなど、さまざまな魚料理が楽しめる「ます園定食」。新鮮な魚はどんな調理法でも美味しくいただけます。

自家製のお米や地元の山菜など、白川郷の恵みがいっぱい！中心部から少し離れた場所にある落ち着いた合掌造りの民家で、ゆっくりとした時間を過ごすことができます。

250年の歴史ある大きな合掌造りのお店。広々とした店内は250名収容可能。団体での利用にも便利です。昔の生活が垣間見える民芸品を展示する2階スペースは無料で見学できます。

おすすめは自家調合した味噌を使った「飛騨牛味噌ステーキ定食」。厚みのある飛騨牛と甘めの味噌が相性抜群です。庄川の流れや合掌造りの家々を眺めながら食事を楽しめます。

岐阜県の白川郷でランチが楽しめる合掌造り家屋をご紹介しました。田舎に帰ってきたような落ち着いた空間でのんびりと郷土料理に舌鼓。ぜひ訪れてみてください。