- 住所:
- 長崎県長崎市江戸町1-1
- 営業時間:
- 08:30~19:30
- 電話番号:
- 095-824-0002
- アクセス:
- 長崎電気軌道「大波止駅」電停より徒歩約1分
- 定休日:
- 無休
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長崎旅行のお土産と言えば「カステラ」。でも、カステラは長崎を代表するお菓子だけに、長崎にはカステラ専門店がひしめき合っています。どこのお店で買ったら良いのか迷ってしまいますよね。今回は、長崎でおすすめしたいカステラの名店をご紹介します。
「カステラ1番、電話は2番、3時のおやつは文明堂」でおなじみの文明堂総本店は、明治33年創業の老舗。100年以上もの間愛されているお店です。
創業から作られている「カステラ」はこだわりの材料を使用。しっとりとしていて口当たりが良い伝統のカステラです。レギュラータイプはもちろんですが、チョコレートや抹茶味も人気が高いんですよ。
寛永元年創業の福砂屋は「長崎カステラ」の元祖と言われる老舗店。ポルトガル人より伝わった南蛮菓子、カステラを作り始めた創業者が「長崎カステラ」を創案したそう。地元の人からもカステラなら福砂屋と言われるほどの人気店です。
伝来時から守り抜かれた製法で焼き上げられた福砂屋のカステラは、底にザラメが入っているのが特徴。手作りにこだわったカステラは、ふんわり感としっとり感の両方が味わえます。
松翁軒は天和元年創業。文明堂総本店や福砂屋と並び、三大長崎カステラ店と言われているほどの名店です。
松翁軒はカステラももちろん美味しいのですが、中でも人気なのがチョコレート味のカステラ「チョコラーテ」。口溶けなめらかでチョコレートの風味とコクを味わえる逸品です。
本店の2階には喫茶室もありますので、その場でカステラをいただけます。
和泉屋本店は長崎市を代表する商店街、浜町アーケード内にある菓子店です。こちらのお店で作られるカステラは、契約養鶏場でとれた専用の卵を使用するこだわりよう。しっとりとしたカステラをいただくことができます。
和泉屋はカステラのほかにも新しい商品の開発に力を入れています。中でも卵黄をぜいたくに使用した、五三焼カステラにチョコレートをコーティングした「長崎しょこらあと」が人気商品です。
和・洋菓子店である白水堂は創業明治20年。思案橋本店の奥にある和風喫茶志らみずでは、長崎名物「ミルクセーキ」をいただくことができるんですよ。
白水堂の名物と言えば長崎桃カステラ「こもも」です。桃カステラとは長崎の伝統菓子で縁起物とされている桃をかたどったもの。形が可愛らしくて、食べるのがもったいないくらいですね。
万月堂は長崎市愛宕にある和菓子店です。こちらも桃カステラが有名なお店なんですよ。
長崎市で売られている桃カステラの中でも大きくて厚いことでも知られています。味は癖がなくて食べやすいので、大きくてもたくさん食べられますね。
創業は天保元年、長崎市諏訪町に位置する岩永梅寿軒。メディアで取り上げられるほど人気の和菓子店です。
こちらの「長崎カステラ」はしっとり、もちもちの食感です。毎日数量限定のため、すぐに売り切れてしまうのだとか。ファンの間では幻のカステラとも呼ばれているほどの人気商品!
いかがでしたか?今回はおすすめのカステラ専門店を7選ご紹介しました。地元の人も太鼓判を押すカステラばかりなので、観光の方も長崎を訪れたらぜひ足を運んでくださいね。
北海道在住の旅行大好きな30代女子です。
旅行では主に世界遺産や絶景スポット巡りをしています(*^_^*)
もちろん、ご当地グルメもはずせないポイントのひとつ♪
その中でもわたしのおススメなトコをアップしていきます☆
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