- 住所:
- 長崎県長崎市新地町11-14
- 電話番号:
- 095-823-0778
- アクセス:
- 長崎電気軌道「築町」駅より徒歩約5分
- 営業時間:
- 11:00~20:30
- 定休日:
- 水曜日
長崎といえば「カステラ」や「長崎ちゃんぽん」などが有名。実は「皿うどん」も長崎を代表する郷土料理だということは知っていますか?長崎の中華料理店には「ちゃんぽん」と並び、必ずと言っていいほどメニューにある定番料理なんですよ。今回は長崎市で「皿うどん」の美味しいお店をご紹介します。
長崎新地中華街にある蘇州林 ちゃんぽん・皿うどん店。観光スポットも近く、観光客も多く訪れるのでいつも賑わっています。
こちらのお店で食べることができる「皿うどん」は、サクサクした極細の揚げ麺と極太のちゃんぽん麺を揚げたものがあります。新鮮な食材を使った餡と絡んでどちらも美味しくいただけます。
中国菜館 慶華園は、昭和22年創業の中華料理店。戦後間もない頃からある「皿うどん」と「ちゃんぽん」は当時からの人気メニューです。
慶華園の「皿うどん」は長崎ならではの特製ソースをかける食べ方。麺の太さも3種類から選べます。好みの「皿うどん」が食べられると好評なんですよ。
中国名菜 京華園は本格的な中華料理を堪能することができる名店です。「皿うどん」や「長崎ちゃんぽん」はもちろん、豚角煮まんじゅうやフカヒレなどの本格中華からコース料理まで幅広く味わえるんですよ。
パリパリした食感の細い揚げ麺に熱々の餡が絡み、絶妙なバランスが美味しい「皿うどん」。京華園の「皿うどん」も特製ソースにこだわり、かけることで味が引き締まります。
原爆資料館の近くにある宝来軒別館。団体用のお部屋があり、歓送迎会や法要、結婚披露宴などでも使われる中華料理店です。
こちらの「皿うどん」はパリパリ麺と太麺のどちらかお好きなほうを選べます。パリパリ麺の「皿うどん」にはハーフサイズがあります。「ちゃんぽん」もハーフサイズを頼んで、どちらも味わってみてはいかがですか?
長崎新地中華街の東門横にある王鶴は、日本人向けの中華料理店として創業。こだわりの「春巻き」が看板メニューです。
昼はランチをやっており、リーズナブルに本格中華料理を楽しめるんですよ。ランチだと「皿うどん」にチャーハンとデザートまでついて750円でいただけるのでおすすめです。
長崎観光で訪れる方も多い眼鏡橋のすぐ近くにあるのが共楽園。メニューは「皿うどん」のほかは「ちゃんぽん」「焼きめし」「中華丼」のみ。シンプルなだけに力の入れ具合が伝わります。
豪華な魚貝類などは入っていないシンプルな「皿うどん」は素朴であっさりとした味付け。野菜がシャキシャキしていて食べやすいと評判のお店です。
昭和3年創業の中国料理 新和楼は、長崎新地中華街の中で最も古くからある中華料理店。中華街の中心地に位置しており、どこの門から入ってもわかりやすい場所にあります。
麺は極細麺を使用しており、長崎では珍しいと人気なんですよ。とろみの強い餡が麺とよく絡みます。
長崎新地中華街にある老李 新地中華街本店は、本格的な台湾料理をいただけることで人気のお店。おしゃれな店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりとしたひと時を過ごせます。
餡は甘め。長崎ではおなじみの金蝶ソースをかけ味わいを変えて楽しめます。また、老李でおすすめしたいのが「生からすみ皿うどん」。餡と生からすみの相性は抜群です。
長崎新地中華街では新しいお店ですが人気の高いお店。映画を見ることもできるおしゃれな店内でゆったりと食事を楽しめますよ。こちらの「皿うどん」も特製のソースをかけていただきます。量が多く食べ応えがある「皿うどん」ですよ。
長崎の観光スポット、大浦天主堂の近くにあるみらく苑。オランダ坂なども近いことから観光客で賑わっています。
みらく苑の「皿うどん」は豚骨と鶏ガラを使っていてまろやかな味わいです。お好みでソースとお酢をかけて、さまざま味を楽しめますよ。
寿々屋はレトロな雰囲気の食事処です。稲荷や海苔巻きなどのお惣菜も食べることができ、常連客でいっぱいのお店なんですよ。
寿々屋の「皿うどん」は量が多く、錦糸卵がのっていて見た目もきれい。餡は甘めで麺はしっかりとした歯ごたえです。
思案橋横丁にある中華飯店 満福は、日本人の大好物であるカレー味の「皿うどん」と「ちゃんぽん」を考案したお店。野菜をふんだんに使用した餡とパリパリの極細麺は相性抜群。「皿うどん」も「カレー皿うどん」も大人気なんですよ。
長崎県の郷土料理「皿うどん」をご紹介しました。「皿うどん」と言っても麺の細さや餡などもさまざまで、そのまま食べても美味しいですし、長崎で一般的なソースをかける食べ方もあり、いろんな楽しみ方ができますよ。食べたことのある人もまだという人も、是非一度トライしてみてください♪
北海道在住の旅行大好きな30代女子です。
旅行では主に世界遺産や絶景スポット巡りをしています(*^_^*)
もちろん、ご当地グルメもはずせないポイントのひとつ♪
その中でもわたしのおススメなトコをアップしていきます☆
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