食後のデザートを食べるなら!バリで必須のフルーツ&スイーツ

7,693

views

0

旅の楽しみの一つは食べること。日本にはないフルーツやスイーツは旅の楽しさを盛り上げます。バリ特有の南国のフルーツや気候や文化を映したデザートは是非食べてみるべき。多彩な文化のバリはフルーツもスイーツも何十種類とありますが、その中でも絶対に外せないものを厳選しました。

現地で食べるフルーツは格別!

マンゴー(mango)

日本では黄色や赤いマンゴーが主流ですがバリでは緑のマンゴーが普通。
熟成していないわけではなく十分甘くて美味しいです。

生でもいいですが、レストランでマンゴージュースやマンゴーアイスもお勧め。

マンゴスチン(mangosteen)

ホテルでも手に入りますが市場やスーパーで買えば格安。
ホテルの冷蔵庫で冷やしましょう。

むき方は簡単で、中央部にナイフで切れ目を入れて捻れば簡単にむけます。
種が大きくて食べるところは少ないですが甘酸っぱい味は食後にピッタリ。

ランブータン(Rambutan)

沢山の触手が出ているエイリアンのような見た目とは対照的に、一皮むくと美しい真珠のような果実が出てきます。食感も味もライチとそっくり。ナイフか爪で切れ目を入れれば簡単にむけます。薄皮が残っていると渋いので完全に取ることがコツ。

サラク(salacca)

見た目がうろこで覆われていうようなのでスネークフルーツとも呼ばれる果物。

先端をつまんで引きちぎるようにすると簡単にむけ、食感はリンゴのようで味は甘酸っぱく少し渋みがあるんだとか。

日本では食べられないし、バリの名産品なので絶対に外せません。

ノーイナー(sugar apple)

見た目がお釈迦様の頭のように見えることから別名は釈迦頭。
バリの庭の木に普通になっていて、バナナとパイナップルを合わせたようなほのかな甘み。

一見硬そうに見えますが簡単にむけます。
種は有害なので食べないように。

ミネラルたっぷりなバリのお菓子

ピサン・ゴレン(Pisang Goreng)

ピサンはバナナ、ゴレンは揚げるという意味でバナナのフリッターです。
バリ島では屋台やカキリマ(手押し車の屋台)でよく売られています。

ホテルやレストランでもポピュラーでココナッツやアイスクリームを添えて頂くと美味。
日本でいうとサツマイモの天ぷらに似ているお味。

ダタール(Dadar)

薄い米粉のクレープで、パームシュガーで煮たココナッツを巻いたもの。
バリのお菓子は色鮮やかなものが多い中でも特に鮮やか。
ホテルのおやつの定番だけれど、屋台でも買うことができます。

もちもちの食感とココナッツの香りが絶妙。

エスチャンプル(es campur)

日本のかき氷のようなもので、道ばたの屋台で購入可能。
かき氷に果物やタピオカ、寒天などをトッピングし、練乳やシロップをかけます。

生ものなので衛生面が気になる方はホテルで食べることをお勧め。

バリならではの美味しさに出会ってください♪

ご紹介した以外にもフルーツではドリアン、スターフルーツ、ドラゴンフルーツ、ジャックフルーツなどからパイナップルやスイカまで安くて新鮮で美味しいです。

スイーツに至っては何種類あるかわからないほど。
胃袋が何個あっても足りないですね。

旅行で訪れる際には是非全制覇してみてください!

この記事を読んだあなたにオススメの記事
このエリアの新着記事
  • ウブドで人気のお土産15選!バリの人気エリアが誇る喜ばれる...

    美しい棚田の風景、伝統舞踊や伝統絵画の数々、自然を満喫し寺院巡りもできるバリ島ウブド地区は、華やかな海岸エリアとはまた違った様相でバリ好きの観光客に人気のエリアです。そんなウブドには文化の町らしい工芸品のお土産を始め、バリらしさのあるフードやドリンクのお土産など、さまざまな種類のお土産と出会えます。

  • バリでおすすめの人気のお土産TOP30!定番観光地で買えるバラ...

    バリで買えるお土産には女子受けする定番コスメや職場向けの個包装バラマキお菓子、男性に喜ばれるインスタント品などがたくさん。ちょっと悩んでしまう上司や営業先への高級お土産もご紹介します。どれも市場やスーパー、定番観光スポットで買えるものばかりなので、金額や購入場所も参考にしてくださいね。雑貨や工芸品情報も!

  • インドネシア・バリ島スミニャックで人気のおすすめスパ店!...

    バリ島観光する女性の半数以上がスパに行かれると思います。最近では男性もスパを体験する機会も多いようです!そんな方達のために見逃せないおススメのスパ店をご紹介します!バリ島でのショッピング観光やスポーツ体験の疲れを取りにぜひ足を運んで見てください。

  • 自然の恵みたっぷり!バリ島でイチオシのナチュラルコスメシ...

    バリ島に行ったらはずせないのが、自然の恵みたっぷりの天然素材を使用したナチュラルコスメ! バリ島には素材にこだわった、お肌に優しいナチュラルコスメのお店がたくさんあります。 お土産としても人気が高く、お値段もリーズナブルなものが多いのが嬉しいですね♪ ここではナチュラルコスメが買えるイチオシのショップをご紹介!

  • バリのファッション小物が欲しい!センスが光るおしゃれショップ

    アクセ、ファッション小物、バッグ、サンダルをピックアップ!! バリならではの個性が光るものばかり♪ シルバーアクセサリーや天然石、伝統布などの可愛い小物がずらり♡ あなたの好きなお店はどれですか?

  • バリの穴場チャングーでアツいおすすめショップ!欧米人が好...

    バリの中心地から30分ほど北上したところにある、チャングー。 ここは、最近おしゃれなサーフィンスポットとして注目を集めているエリアです。 チャングーは、初心者でも、上級者でも楽しめるサーフィンスポットですが、サーファーじゃなくても楽しめますよ! そんなチャングーの魅力をご紹介します。

  • 意外に知られていない?バリのグルメなコーヒーショップが流行中

    日本人も多く訪れるバリ島では、オシャレなコーヒーショップが流行中だって知っていましたか? 日本のオシャレなコーヒーショップも悪くないですが、南国バリで過ごすコーヒータイムは、また格別なものがあります。 それにコーヒーの味も、そのお国柄が出るのです! 日本とは、ちょっと違ったコーヒーの味を南国の雰囲気を一心に浴びながら楽しんでみてはいかがでしょうか?

  • バリ観光で行くべきスポット15選!~ビーチ・おしゃれカフェ...

    バリ観光で絶対おすすめの観光名所を厳選しました。ビーチやおしゃれカフェ、買い物、夜遊び、星空スポットをめぐって、朝から夜まで遊びつくしましょう。

  • バリ島の動物園やサファリなどでキュートな動物たちと触れ合...

    アジアの人気観光スポットのバリ島!海でのスポーツはもちろんショッピングやスパを楽しむ方も多いでしょう。でも他にバリでの観光ってどんなことがあるの?そんな旅行者のためにバリをもっと楽しめるスポットをご紹介します。かわいい動物たちに癒され、素敵な思い出を作りましょう。

  • インドネシア・バリ島で楽しめるスポーツ&アクティビティー...

    バリ島といえばスパやマリンスポーツ。ゆっくり癒されるのもいいけどせっかくなら日本ではできない体験やドキドキ感を味わいたい!そんな方におススメするバリのスポーツ体験を紹介しちゃいます。これであなたもバリに行きたくなる♪

このエリアの人気記事
今週の人気記事