こんなに美味しいの！？バリの本格インドネシア料理レストラン８選
ココナツにバナナの葉、南国の香りただよう食材やスパイシーなサンバルソースは日本料理ではなかなか味わえない風味でヤミツキになりそう！定番インドネシア料理からスンダなどのローカル料理まで、魅惑の味に出会えるバリのレストランをご紹介。
ダプール・スダップ (Dapur Sedap)
出典：www.demo.pixrsite.com
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「美味しい台所」の意味のスンダ料理レストラン。辛さが控えめなので日本人でもなじみやすい味。
紫やオレンジに色がついたご飯やエスクラパジュル（ココナツの果肉入りオレンジジュース）など珍しいメニューもある。
ダプール・スダップ (Dapur Sedap)
- 住所：
- Jl.Kediri No.45,Tuban
- 営業時間：
- 10:00～24:00
- アクセス：
- 空港から車で5分
- 定休日：
- なし
- 電話番号：
- 0361-758890
ブンブ・バリ (Bumbu Bali)
受賞経歴のあるシェフによる料理教室も開催されている老舗のバリ料理レストラン。バリの民家を思わせる店内でバリの伝統料理をいただくことができる。
おすすめの定番メニューは「バリニーズ・リスタフェル」。王宮でもてなされる料理がもとになっているコース料理で、赤米、ココナツご飯、サテ、アヒルやヤギの肉、蒸し魚など、たくさんの種類を少しずつ食べられるのが嬉しい。一人前としてはかなり量が多めなのでシェアしてもよいかも。
ブンブ・バリ (Bumbu Bali)
- 住所：
- Jl.Pratama Tanjung Benoa P.O.Box.132,Nusa Dua,Bali
- 営業時間：
- 11:00～23:00
- アクセス：
- メイン・ゲートから車で5分
- 定休日：
- なし
- 電話番号：
- 0361-774502
マン・エンキン (Mang Engking)
コイの泳ぐ池をぐるりと囲むように竹でできた個室が並ぶインドネシア料理レストラン。
人気は水上（ガゼボ）席。夜はライトアップされてムード満点。魚にエサをあげることもできる。
シーフードがメインで、ミーゴレン、ナシゴレンなどの定番インドネシア料理も味わうことができる。
マン・エンキン (Mang Engking)
- 住所：
- Jl.Nakula No.88,Sunset Road,Bali
- 営業時間：
- 11:00～23:00
- アクセス：
- アビマニュ通り交差点から車で8分
- 定休日：
- なし
- 電話番号：
- 0361-8822000
コリ・ウブド・レストラン (Kori Ubud Restaurant)
ライステラスの美しい景色を眺めながらインドネシア料理をいただけるレストラン。スパ施設も併設しており、いずれもシンプルで清潔感のある店内が印象的。
コリ・ウブド・レストラン (Kori Ubud Restaurant)
- 住所：
- Jl.Raya Sanggingan,18 Tjampuhan,Ubud,Bali
- 営業時間：
- 7:00～22:00
- アクセス：
- ウブド中心部から車で5分
- 定休日：
- なし
- 電話番号：
- 0361-972487
プレンクン (Plengkung)
深夜までインドネシア料理を楽しめるレストラン。オススメメニューはアヤムゴレン（鶏のから揚げ）だが、シーフードも充実している。夜はバンドのライブ演奏も楽しむことができる。
プレンクン (Plengkung)
- 住所：
- Jl.Raya Kuta No.90,Kuta,Bali
- 営業時間：
- 9:30～翌1:30
- アクセス：
- クタから徒歩20分
- 定休日：
- なし
- 電話番号：
- 0361-757393
バンブー・シック (Bamboo Chic)
出典：www.asiadreamsbali.com
「ル・メリディアン」ホテル内にあるフレンチとバリを融合したフュージョン料理レストラン。
オーガニックな素材にこだわりつつ伝統的な調理法で独創的なメニューが繰り広げられる。
ビュッフェスタイルの朝食も人気で、味噌汁にキムチ、ドーナツなどメニューは多彩。
バンブー・シック (Bamboo Chic)
- 住所：
- Jl.Bukit Permai,Jimbaran,Bali
- 営業時間：
- 6:30～23:00
- アクセス：
- 空港から車で10分
- 電話番号：
- 0361-8466888
- 定休日：
- なし
ゴーシャ・バー＆レストラン (Gosha Bar&Restaurant)
シーフードが中心の老舗インドネシア料理レストラン。リーズナブルな価格が人気でリピーター続出。
オススメメニューはナシゴレンとポークスペアリブ。
ゴーシャ・バー＆レストラン (Gosha Bar&Restaurant)
- 住所：
- Jl.Melasti 7 Legian,Kuta,Bali
- 営業時間：
- 15:00～23:00
- アクセス：
- アピマニュ通り交差点から徒歩8分
- 定休日：
- なし
- 電話番号：
- 0361-738701
カフェ・ドゥガン (Café Degan)
インドネシア料理はもちろんタイ料理も楽しむことができるカフェ。アンティーク調の
インテリアでバリの雰囲気を堪能できるのが魅力。専属パティシエによるオリジナルスイ
ーツやインドネシアのかき氷「エス・チャンプル」などもオススメ。
カフェ・ドゥガン (Café Degan)
- 住所：
- Jl.Petitenget No.9,Kerobokan,Bali
- 営業時間：
- 12:00～23:00
- アクセス：
- オベロイ通り交差点から車で5分
- 定休日：
- なし
- 電話番号：
- 0361-8893271
味もさることながら、池や緑など美しい景色やバリの雰囲気満点のアンティーク家具に
囲まれながらの食事はやっぱり格別！
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