世界中で大絶賛のペルー料理!先住民のインディヘナ、移民したスペイン人、中国人、日本人、イタリア人や黒人など様々な民族の影響を受けて独特の味を持っています。海から山まで食材も豊富で日本人の舌に合う料理が多いとか!今回は「肉料理」に焦点を当ててその料理の数々をご紹介しちゃいます!!!
今、世界ではかつてないほどペルー料理が注目されています。様々な料理を融合させ、非常に幅の広いペルビアン・フュージョンには、実は和食の要素もたくさん取り入れられているんです。今回は美食の国ペルーの首都リマで必ず訪れるべきペルー料理の名店を5つ、ご紹介します。
ペルーのマチュピチュ村は世界中から多くの旅行客が訪れる人気の観光地。今回は、マチュピチュに行ったら絶対立ち寄って欲しいおすすめのレストランをご紹介しましょう。
みなさんはペルー料理を食べたことがありますか?日本人にとって馴染みがあるのは、セビーチェではないでしょうか?ペルーはヨーロッパ移民やアジア移民が集まった国でもあることから、食べ物もそれぞれの国々の影響を受けています。それでは、今回はリマ周辺にある人気のペルー料理店をご紹介します。
ペルー観光で絶対に外せない人気の町クスコ。クスコ観光で食事をするなら、中心地にあるこのレストランにしませんか?今日はまだ日本ではあまり知られていない、クスコの人気レストランを厳選してご紹介します♪日本では絶対に食べられないお店ばかりなので是非足を運んでみて下さい♪
ラテンアメリカ系の住民が多いロサンゼルス。もちろん、ラテンアメリカ各国の料理が堪能できるレストランも選り取り見取り。メキシカンはL.A.で定番のメニューになっています。ならば、ほかの国の料理も知りたいところ。ブラジル、アルゼンチン、ペルー。この3か国の料理が味わえるレストランをのぞいてみましょう。
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