マカオで美味しいポルトガル料理を食べられるレストラン5選

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大航海時代にポルトガル人がマカオに居住権を得て以来、ポルトガルの文化の影響を受けながら発展してきたマカオ。ここでは、そんなマカオで楽しめる本格的なポルトガル料理を味わえるレストランを5店紹介します!

エスカーダ(Restaurante Escada)

セドナ広場の近くの、観光にも便利な立地にあるレストラン。鮮やかな黄色い洋館の中に入っている、オシャレな雰囲気のお店です。

「素材の良さを引き出したシンプルな料理」をお店のモットーにしていて、伝統的なポルトガル料理から、独自のアレンジを加えた料理まで幅広く楽しめます。

エスカーダ(Restaurante Escada)
住所:
8 Rua de Se, Macau
営業時間:
12:00~22:30
電話番号:
2896 6900
    ※15:
00~18:00はクローズ
【アクセス】セドナ広場から徒歩2分
【定休日】旧正月2日間

ギンショ・ア・ガレラ(Guincho a Galera)

ポルトガルの名店「フォルタレーザ・ド・ギンショ」がマカオに出店したレストラン。ホテル・リスボアの中にあり、シックな雰囲気の店内です。

とことん吟味された食材と高度な技術で作られる料理は、どれも芸術的なまでに洗練されています。

ギンショ・ア・ガレラ(Guincho a Galera)
住所:
3/F, Lisboa TowerHotel Lisboa, 2-4 Avenida de Lisboa
営業時間:
12:00~22:30
電話番号:
8803 7676
    ※14:
30~18:30クローズ
【アクセス】セドナ広場から徒歩10分
【定休日】なし

ゴスト(Gosto)

ギャラクシー・マカオの中に入っている、ショッピングの後に立ち寄るにも便利なレストラン。

中世ヨーロッパを思わせるインテリアで、比較的リーズナブルな価格でポルトガル料理を楽しめます。客席でチョリソーをブランデーでフランベしてくれるパフォーマンスが人気です。

ゴスト(Gosto)
住所:
G011, G/F, Galaxy Macau
営業時間:
12:00~23:00
電話番号:
8883 2221
    ※平日の15:
00~18:00はクローズ
【アクセス】ギャラクシー・マカオ内
【定休日】なし

佛笑樓(Restaurante Fat Siu Lau)

1903年創業の歴史あるポルトガル料理のレストラン。この店の名物はハト料理です。代々受け継がれる秘伝のソースで味付けをしたハト料理は、国内外の多くの人々を魅了し続けています。ハト料理以外にも、伝統的なポルトガル料理を数多く取りそろえています。

佛笑樓(Restaurante Fat Siu Lau)
住所:
64 R. da Felicidade
営業時間:
12:00~23:00
電話番号:
2857 3580
【アクセス】セドナ広場から徒歩7分
【定休日】なし

オー・マヌエル(O-Manuel)

ポルトガル出身のマヌエル氏が腕をふるうレストラン。故郷であるポルトガルの北東部の家庭料理をメインに扱う、アットホームなお店です。

シェフ自ら毎日市場から仕入れてくる新鮮な食材で作る、素朴で美味しいポルトガル家庭料理が味わえます。

オー・マヌエル(O-Manuel)
住所:
90 R. de Fernao Mendes Pinto
営業時間:
12:00~22:30
電話番号:
2855 6251
    ※15:
30~18:00はクローズ
【アクセス】新馬路から11,33番バスで25分
【定休日】水曜

マカオで美味しいポルトガル料理を堪能しよう!

日本ではあまり食べる機会が多くないポルトガル料理。マカオでは腕のあるシェフが織り成すポルトガル料理を楽しめる店がたくさんあるので、ぜひ堪能してくださいね!

UG87

旅行とワインが大好きです。

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