ドバイの伝統的な朝食に挑戦してみよう！
海外旅行に行ったら、その土地土地のものを食べたいと思いますよね。しかし、実際はホテルのレストランで済ませてしまうことも多いです。そこで今回はドバイの伝統的な朝食をいくつかご紹介したいと思います。
ドバイ（Dubai）
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世界有数のリゾート地であるドバイ（Dubai）。年中暖かいドバイですが、夏はなんと50度を超えることもあります。冬は15〜25度と過ごしやすい気候のため、この時期に多くの観光客がドバイを訪れます◎免税ショッピングやエンターテイメントなど、様々なアクティビティが楽しめることから、大きな人気を集めるリゾート地です。
①ビラレー（Bilaleet）
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ドバイの代表的な朝食といえばビラレー。日本ではほとんど馴染みのないビラレーですが、アラビア料理では定番中の定番とも言えるくらいメジャーなお料理なんです◎メインディッシュというよりは付け合わせのような形で出されることが多いです。
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ビラレーは、サフランで味付けされた細長いお米のようなパスタを卵と混ぜ合わせたものです。普通の白米と混ぜて提供されることも多く、塩気があってとても美味しいんですよ♡お肉料理との相性も抜群。一度食べたらハマってしまいます。ドバイモールの中にあるハタム・レストランで食べられますよ◎
ハタム・レストラン（Hatam Restaurant）
- 住所：
- Dubai Mall ,Sheikh Zayed Road , DownTown Dubai
- 営業時間：
- 10:00～01:00
- 電話番号：
- +971 4 295 5155
- アクセス：
- バス停・ドバイモール（The Dubai Mall）下車
- （営業時間：
- 記載した営業時間はドバイモールの営業時間です。日〜水曜日は0:00まで。）
- 定休日：
- なし
②ルギマート（Lugayma）
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続いてはドバイの伝統的なおやつとして親しまれている、ルギマートをご紹介します。ルギマートは簡単に説明すると揚げドーナツのようなもの◎はちみつやゴマとの相性もばっちりで、小腹が空いた時に食べたくなるドバイフードです♡コーヒーや紅茶ともよく合います。
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ルギマートは、アラビアン・ティー・ハウス・レストラン・カフェで食べられます♡アラビアンの可愛らしいテラス席が素敵ですね。ドバイ博物館からも徒歩圏内なので、休憩がてら寄ってみるのもおすすめです◎もちろん室内席もありますが、せっかくなのでテラス席で楽しんでみてください。
アラビアン・ティー・ハウス・レストラン・カフェ（Arabian Tea House Restaurant and Café）
- 住所：
- Al Fahidi Street, Bur Dubai, Bastakiya، Opposite Musalla Post Office, Dubai
- 営業時間：
- 08:00～22:00
- 電話番号：
- +971 4 353 5071
- アクセス：
- バス停・Faheidi, Roundabout 1より徒歩約3分
- 定休日：
- なし
③ナキ（Nakhi）
ナキは、ひよこ豆をスープ状になるまで煮込み、レモン汁やオリーブオイル、にんにくで味を整えたものです。お家でも簡単に作れるところが魅力。食べやすいあっさりとした味わいが特徴です◎同じ方法でペースト状に留めたものは「ホモス」と呼ばれ、お酒によく合います。
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アルファナールというお店でナキを食べることができます◎ローカルの人々からも支持を得るアルファナールは、家庭アラビア料理を堪能できるレストラン。お洒落な店内は昔のアラブが表現されています。ドバイの家庭料理を体験できるお店はなかなかないのでおすすめです♡
アルファナール（Al Fanar）
- 住所：
- 75B St, Dubai
- 営業時間：
- 09:00～23:00
- 電話番号：
- +971 4 344 2141
- アクセス：
- バス停・Mercato Center 2より徒歩約3分
- 定休日：
- なし
④ホブス・ハンミエール（Khohz Khameer）
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ホブス・ハンミエールはアラビア料理でよく使われる原材料が小麦粉のパンのこと。クセがなく食べやすいのが特徴◎「ピタパン」と聞けばわかる方も多いのではないでしょうか。ピタパンは中東を中心に広がったパンだったのです♡
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アウターというレストランでは、本場のホブス・ハンミエールを高級料理としていただくことができます◎生演奏やダンスなどを見ながらお食事ができるということで、観光客はもちろん、ローカルからの支持も熱いです。
アウター（Awtar）
- 住所：
- Sheikh Rashid Road, Dubai
- 営業時間：
- 12:30～03:00
- 電話番号：
- +971 4 317 2221
- アクセス：
- ドバイ国際空港（Dubai Airport）より車で約15分
- （営業時間：
- 水〜土曜日は2:00まで）
- 定休日：
- なし
ドバイフードを堪能しよう
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今回はドバイの伝統的な朝食を4つご紹介しましたが、いかがでしたか？その土地のお料理を食べることは、旅行の醍醐味でもありますよね♡今回ご紹介したドバイフードは比較的食べやすいものなので、ドバイ旅行の際は是非チャレンジしてみてくださいね。
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