加賀百万石の伝統工芸を体感しよう！金沢手作り体験おすすめスポット8選
金沢には加賀藩の時代から脈々と受け継がれる伝統工芸がたくさんあります。でも、見てるだけじゃもったいないですよ！美しく繊細な伝統工芸の職人技にちょっと挑戦してみませんか？今回はそんな体験スポットを8つご紹介しましょう。
加賀八幡起上り絵付け体験（中島めんや）
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出典：Instagram
金沢市民に古来から親しまれている「加賀八幡起上り」。何度倒しても起き上がるということで「七転び八起き」の縁起物や厄除けとして伝わっています。
こちらのお店ではその「加賀八幡起上がり」の顔や模様を自分で描く体験ができます。自分の顔や身近な誰かの顔に似せて描いてみても面白いですね。
中島めんや本店
- 住所：
- 石川県金沢市尾張町2-3-12
- 電話番号：
- 076-232-1818
- アクセス：
- JR金沢駅から徒歩約15分
- 営業時間：
- 9:00～18:00（体験は17:00まで）
- 定休日：
- 火曜日
- 体験所要時間：
- 30分
- 体験料：
- 648円
和菓子手作り体験（石川県観光物産館）
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出典：Instagram
茶の湯の文化が発達した金沢は京都や松江と並んで「日本三大菓子処」と呼ばれるほど和菓子文化の根づいた街なんです。
こちらでは地元の職人に直接指導してもらいながら四季折々の和菓子を作ることができます。自分で作った3個に加えて職人が作った1個の計4個を持ち帰ることができるなんて、嬉しいですね。
石川県観光物産館
- 住所：
- 石川県金沢市兼六町2-20
- 電話番号：
- 076-222-7788
- アクセス：
- JR金沢駅からバスで約20分、「兼六園下・金沢城」バス停下車徒歩約1分（兼六園シャトルが便利）
- 営業時間：
- 10:00〜18:00 (4月～11月の土・日・祝と8月～10月は9:00～18:00、冬期間9:50～17:50)
- 定休日：
- 12月～2月火曜休館(年末年始除く)、3月〜11月無休
- 体験所要時間：
- 30〜40分程度
- 体験料：
- 1230円
- ホームページか電話で体験日時の確認と予約が確実
金箔貼り体験（金箔貼り体験 かなざわカタニ）
金沢の伝統工芸の中でも有名な金箔工芸。全国の金箔総生産量の99％がここ金沢で作られているんだとか。
こちらのお店では皿やミラー、ストラップなどの中からお好みのものに金箔貼りが体験できます。型抜きシールを使って初心者でも上手に金箔を貼ることができるそうですよ。
かなざわカタニ
- 住所：
- 石川県金沢市下新町6-33
- 営業時間：
- 9:00～17:00
- 電話番号：
- 076-231-1566
- アクセス：
- JR金沢駅からバスで約6分、「尾張町」バス停下車徒歩約1分
- 定休日：
- 12/30〜1/3以外は年中無休
- 体験所要時間：
- 約60分（体験時は16:00までに入店が必要）
- 体験料：
- 900円〜
KUTANI SEAL WORK SHOP（八百萬本舗内KUTANI SEAL SHOP)
絵画的な絵柄と鮮やかな色彩が古くから愛されてきた九谷焼。その九谷焼の伝統と可愛らしいデザインが融合したシールを使い、器に絵柄を転写する体験ができるんです。
体験ワークショップは店内で毎日開催の他に特別開催のものもあるそうなので、詳細をホームページで確認したり電話で問い合わせてから参加するといいですよ。
KUTANI SEAL SHOP（八百萬本舗内）
- 住所：
- 石川県金沢市尾張町2丁目14-20
- 営業時間：
- 10:00～19:00
- 電話番号：
- 076-213-5148
- アクセス：
- ひがし茶屋街から歩いてすぐ、浅野川の橋のたもと
- 定休日：
- 水曜日
加賀ゆびぬき教室（加賀てまり毬屋）
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加賀友禅の余り糸から作ったのが始まりとされる「加賀ゆびぬき」。色鮮やかな糸を丁寧にかがって作られた幾何学模様が美しいですね。
こちらの体験教室では主に土台の作り方や糸のかがり方を先生から教わり、あとは持ち帰って自分で完成させます。
加賀てまり毬屋
- 住所：
- 石川県金沢市南町5-7小出南ビル1階
- 営業時間：
- 9:30～18:00
- 電話番号：
- 076-231-7660
- アクセス：
- JR金沢駅からバスで約10分、「南町」バス停下車徒歩約1分
- 定休日：
- 火・水曜
- 体験所要時間：
- 約2時間（体験は要予約）
- 体験料：
- 2800円または3000円（柄によって異なる）
加賀友禅型染め体験（加賀友禅会館）
草花や鳥の写実的な絵柄やぼかしが特徴の加賀友禅。艶やかな着物のイメージがありますが、こちらの会館では型染めでハンカチに絵柄を施す体験ができます。
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デザインが施されている型紙を使って誰でも簡単にできるので、お子さんでも体験可能ですよ。
加賀友禅会館
- 住所：
- 石川県金沢市小将町8-8
- 営業時間：
- 9:00～17:00
- 電話番号：
- 076-224-5511
- アクセス：
- JR金沢駅よりバスで約15分、「兼六園下・金沢城」バス停下車徒歩約2分
- 休館日：
- 水曜（祝日を除く）・年末年始
- 体験所要時間：
- 約20〜60分
- 体験料：
- 1620円〜
- 4名以下は当日予約可、5名以上は1週間前までに予約が必要
水引体験（加賀水引 津田水引折型）
結納や祝儀袋などに使われる水引。中でも立体的な結び方で華やかな雰囲気の「加賀水引」の魅力に触れられるこちらのお店では、祝儀袋や小物、水引でできた置物なども販売しています。
体験ではたくさんの色の中から選んだ水引を使ってアクセサリーや金封を作ることができます。
加賀水引 津田水引折型
- 住所：
- 石川県金沢市野町1-1-36
- 電話番号：
- 076-214-6363
- アクセス：
- JR金沢駅からバスで約15分、「広小路」バス停下車徒歩約1分
- 営業時間：
- 月〜金曜10:00〜18:00 土曜10:00〜12:00（体験は平日10:00〜15:00のみ）
- 定休日：
- 日曜・祭日
- 体験所要時間：
- 30分〜
- 体験料：
- 1000円〜
- 体験は4〜12名の団体のみ受付
- 1週間以上前に電話またはメールで予約が必要
押寿し体験（押寿し体験厨房 金澤寿し）
金沢ではお祭りの時に各家庭で押寿しを作り、家族が集まって食事を楽しむという伝統があるそうです。
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こちらのお店では、アレンジした押寿しや、昔ながらの木枠を使う祭寿し、笹寿しなどを作る体験ができます。どれもたくさんの食材を盛り込んだ豪華で彩り豊かなお寿司です。
押寿し体験厨房 金澤寿し
- 住所：
- 石川県金沢市東山1丁目15-6
- 営業時間：
- 10:00～15:00
- 電話番号：
- 076-251-8869
- アクセス：
- JR金沢駅からバスで約10分、「橋場町」バス停下車徒歩約3分
- 定休日：
- 不定休（10名以上予約で営業）
- 体験所要時間：
- 約30〜50分
- 体験料：
- 2000円〜
- 体験は前日までにホームページまたは電話で予約が必要
金沢は伝統工芸のお店や施設がたくさんあります。旅の思い出に、自分で作ったものを食べたり、お土産として誰かにプレゼントするのもいいですね。あなただけのオリジナルな一品を作ってみてください。
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