ミラノで行くべきおしゃれなオステリア「U BARBA」特集

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ミラノの住宅街の中にある、ジェノバ料理と素敵な空間が話題の「U Barba」。FIGAROのイタリア特集でも取材された、予約が取りずらい人気店。 パーティやウェディングにももってこいの素敵な空間と、新鮮な手作りパスタなどこの店のおすすめ料理も合わせてご紹介します!

ウ・バルバ( U BARBA )

ミラノにあるジェノバ料理のオステリア。

オーナー達の「シンプルに、心地よく、気楽に美味しい料理を家族や友達と楽しむ」を目指して作られた空間。

そのモットーの通り、友達の家に招かれような素敵でカジュアルな内装。

広い中庭に面しテラスた席。

中庭には、Bocciaというゲートボールのような球遊びができるスペースも。

住宅街の中にあるとは思えない広い中庭で、友達やカップルでワイワイ楽しめます。

U BARBAのおすすめメニュー《パスタ&フォカッチャ》

La pasta fresca -おばあちゃんの手作りパスタ-

出典: www.ubarba.it

今はスーパーなどで大量生産されたパスタが簡単に手に入りますが、昔は各家庭でおばあちゃんや母親がパスタを手作りしていました。

出典: www.ubarba.it

出典: www.ubarba.it


U BARBAではそんな昔ながらの手作りのあたたかみを大切にし、手作りの新鮮なパスタを提供しています。

ニョッキのパスタや…

魚介ベースのパスタなど美味しいパスタがたくさんありますが…

ジェノバ料理のお店に来たら、やっぱり外せないジェノベーゼのパスタ!
ぜひ味わってみてくださいね。

I piatti in focaccia - 美味しさの詰まったフォカッチャ -

テイクアウトもしているフォカッチャ。中の具も種類が豊富で迷ってしまいます。

出典: www.ubarba.it

出典: www.ubarba.it

フォカッチャも、もちろん生地から手作り。

サイドメニューの域を超えて、一皿の料理をそのまま詰め込んだような立派な一品。

テイクアウトは、こんなにかわいいパッケージに包んでくれます。
食べる前から楽しい気分になれそう。

ウェディングやパーティにもばっちり!

広々とした空間は、ウェディングやパーティにも◎


アレンジ次第で、こんなにかわいい空間に生まれ変わります。

フォトジェニックなスペースもたくさん。オリジナルな素敵な時間を過ごせそう。

最後に

ウ・バルバはいかがでしたか?ミラノに旅行の際はぜひ訪れて欲しい、おしゃれなオステリアです。

ウ・バルバ( U BARBA )
住所:
Via decembrio 33
営業時間:
12:00~15:00
電話番号 :
02 45487032
ディナー営業 :
19:00-23:00
定休日 :
月曜日
laluce

イタリア在住。在住者ならではのディープな情報をお伝えします。

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