北海道富良野市のご当地グルメ「富良野オムカレー」おすすめ店５選
北海道富良野市のご当地グルメに「富良野オムカレー」というものがあります。その富良野オムカレーには①お米は富良野産を使い、ライスを工夫する。②卵は基本的に富良野産を使い、オムカレーの中央に旗をたてる。③富良野産の「チーズ（バター）」または「ワイン」を使う。④野菜や肉、福神漬（ピクルス）なども富良野産・北海道産を極力使用する。⑤富良野産の食材にこだわった一品と「ふらの牛乳」を付ける。⑥税抜1000円以内で提供する。という富良野オムカレー推進協議会の定めた6か条があります。今回は富良野オムカレー推進協議会加盟店
①Cafe＆Bistro Panier
出典：tabelog.com
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一軒家のガイドブックなどにも載っている有名なお店。洋風な外観ですが、小上りがあり和洋折衷な店内になっています。
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こちらのお店の名物は、黒いカレーのルーがかかった「富良野オムカレー」。名物の黒いカレールーは、ラードで3～5日間もかけてじっくりと炒められた富良野産のタマネギに、野菜や果物、数十種類のスパイスを加えて作られているため、とても濃厚でスパイシー。オムライスの中身はドライカレーになっていて、ルーとの相性がとても良くて絶品です。
カフェ＆ビストロ パニエ（Cafe＆Bistro Panier）
- 住所：
- 北海道富良野市北の峰町22-27
- アクセス：
- JR富良野駅より車で10分
- 営業時間：
- 昼11:30～15:30/夜18:00～20:00
- 定休日：
- 不定休
- 電話番号：
- 0167-23-6359
- 料金：
- 富良野オムカレー1080円
②くんえん工房Yamadori
出典：tabelog.com
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可愛らしい一軒家の名前の通り、くんえん工房。女性の店主さんが運営されているので、店内もとても可愛らしくなっています。
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オムライスの卵は、富良野産のさくらたまご、ライスはサフランライスで富良野産の減農薬米「ほしのゆめ」を中心に使用し、隠し味にはふらのワイン(白)を使用。そして、くんえん工房で作られた上富良野産地養鳥豚のベーコンもトッピング。ベーコンが良いアクセントになっているやさしい味の富良野オムカレーです。
くんえん工房Yamadori
- 住所：
- 北海道富良野市朝日町4-14
- 営業時間：
- 11:00～15:00
- アクセス：
- JR根室本線 富良野駅から徒歩5分
- 定休日：
- 木曜日
- 電話番号：
- 0167-39-1810
- 料金：
- 富良野オムカレー1000円
③民宿・お食事 正直村
出典：tabelog.com
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富良野スキー場まで歩いて3分ほどで、ラベンダー畑も近く、夏も冬も楽しめる民宿です。宿泊をしなくても1階のレストランで富良野オムカレーが食べられます。
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富良野産の野菜をじっくりと煮込んで作られたルーは、野菜の旨みと甘みがたっぷり。添えられた野菜も富良野産でスチームされて、甘みが増してとても美味しくなっています。上富良野産豚肉を使用した、自家製チャーシューはこちらの自慢の一品です。一口食べれば、ホッとするやさしい味の富良野オムカレーです。
民宿・お食事 正直村
- 住所：
- 北海道富良野市北の峰町21-7
- アクセス：
- JR富良野駅より車で10分
- 営業時間：
- 昼11:30～15:00/夜18:00～21:30
- 定休日：
- 木曜日
- 電話番号：
- 0167-23-3143
- 料金：
- 富良野オムカレー1080円
④てっぱん・お好み焼き まさ屋
出典：tabelog.com
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外観も内観も木彫で統一されたとても落ち着いた雰囲気の創作鉄板料理のお店。地元の方にも人気です。
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こちらはオープンキッチンで作る過程を見られるんです！オムライスの中はバターライス、トロトロの卵は富良野産「さくら玉子」で、どちらも鉄板で作られている過程が見られます。ルーはオリジナルで、赤ワインをたっぷり使ったデミグラスソースとカレーを混ぜたもの。甘辛のルーとトロトロ半熟卵の相性がバツグンです！
てっぱん・お好み焼き まさ屋
- 住所：
- 北海道富良野市日の出町11-15
- アクセス：
- JR富良野駅より徒歩5分
- 営業時間：
- 昼11:30～14:30/夜17:00～21:00
- 定休日：
- 木曜日
- 電話番号：
- 0167-23-4464
- 料金：
- 富良野オムカレー1080円
⑤山香食堂
出典：tabelog.com
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地元の方々にとても愛されている、昔ながらの老舗食堂。カウンター席や小上りを見ると、その歴史を感じますね。
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加盟店の中では一番低価格の900円。そしてノーマル・ホワイト・両方のゼブラの3種類から選べます。ノーマルなルーはふらのワインが使われており深いコクがあります。ホワイトは、まろやかなクリームシチュー風。オムライスの中はケチャップライスというシンプルな美味しさ。2種のルーの変化が楽しい1皿です。
山香食堂
- 住所：
- 北海道富良野市緑町9-20
- アクセス：
- JR富良野駅より車で5分
- 営業時間：
- 昼11:30～14:30 /夜17:00～19:30
- 定休日：
- 日曜日
- 電話番号：
- 0167-22-1045
- 料金：
- 富良野オムカレー900円
いかがでしたか？
北海道富良野市の富良野オムカレーは、地元愛にあふれたご当地グルメです。6か条はありますが枠の中でお店のそれぞれの味が出ています。ぜひ食べ比べてみてくださいね。
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