島根・出雲の縁結びご当地スイーツ！ハートだらけ人気のおすすめ店５選
昔から神々が集い、縁結びの地として有名な島根県出雲市。その出雲市で近年話題になっているのが、さまざまな飲食店が提供している縁結びスイーツ。しまね観光ナビには各店の縁結びスイーツが紹介されています。その中からオススメの5店舗をご紹介いたします。
①來間屋生姜糖本舗
出典：tabelog.com
出雲市平田町にある、創業300年以上になる老舗の生姜糖のお店です。店内には数席ながら休憩スペースもありますよ。
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お店では通信販売もされていますが、店頭でしか手に入らないのがこちらのハート型の「恋の甘方楽」。お薬袋に入っており、砂糖と生姜汁を煮詰め固まっていくことで、「恋が固まる。縁が固まる。」というのが商品のコンセプト。使用されている生姜は島根県簸川郡斐川町出西地区でしか採れない「出西生姜」。この出西生姜と砂糖のみで丁寧に作られている生姜糖は、甘みと辛みのバランスが抜群です。そのまま口に含んでも、お茶に入れても上質の味わいが楽しめますよ。
②道の駅 湯の川
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出雲市斐川町学頭にある道の駅 湯の川。湯の川と名のついている通り、敷地内に足湯があるんですよ。
こちらで食べられるのが「ひかわご縁バーガー」。ハート型が可愛いバンズは、国産小麦と天然酵母が使われており、外はカリッと中はふんわりとしてほのかな甘みがあります。ソースは出西生姜を使い手作り。パティは国産牛も使われておりとてもジューシー。手軽に食べられて、とても美味しい一品です。
③福乃和
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出雲市大社町杵築南にあるふぐの海産物専門店です。1Fには明るい雰囲気のイートインスペースがありますよ。
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こちらのお店もネットショップがありますが、店頭限定なのがこの「おふく焼き」。
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ふぐの形が福を招くとされ、よ～く見るとヒレの部分がハートになっていますよね？願い事をしながら食べると縁結びに繋がるんですよ！ふんわりしっとりとした生地と北海道産あずきが使われた餡はほどよい甘さです。
④そば処 田中屋
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昭和47年にレストランとしてオープン後、二代目に代替わりしたときにそば処へ。店内はカウンター席・テーブル席・ボックス席・お座敷があり、広々とした空間です。
蕎麦屋さんの「縁結びそばぜんざい」。手作りされたハート型そば白玉、そしてしっかりと結ばれた太いそばは、良縁を願ってとのこと。ぜんざいは甘すぎずとても上品なお味で、そばの風味と食感が楽しめる一椀です。
そば処 田中屋
- 住所：
- 島根県出雲市大社町杵築東364
- 営業時間：
- 11：00～16:00
- アクセス：
- 出雲大社、バス停正門前から徒歩すぐ/一畑電鉄、出雲大社前駅から徒歩5分
- 定休日：
- 木曜日
- 電話番号：
- 0853-53-2351
- 料金：
- 縁結びそばぜんざい650円
⑤日本ぜんざい学会 壱号店
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出雲大社参道沿いにある、古民家を改築したかのようなぜんざいの専門店。席数も14席と少なく、こじんまりとしていて落ち着いた雰囲気です。
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ヤキモチ焼くほど仲が良いということから、紅白の焼いたお餅が入った「縁結びぜんざい」。出雲の仁多米で作られた餅は香ばしくふっくらと焼き上げられています。おしるこは、サラッとしていて大納言小豆のふっくらとした食感と、上品な甘みを堪能できますよ！
日本ぜんざい学会 壱号店
- 住所：
- 島根県出雲市大社町杵築南775-11
- 営業時間：
- 10：00～17：00
- アクセス：
- 出雲大社より徒歩で約3分
- 定休日：
- 不定休
- 電話番号：
- 0853-53-6031
- 料金：
- 縁結ぜんざい600円
いかがでしたか？
島根県出雲市で提供されている縁結びスイーツは、しっかりとした想いが込められて作られています。食べて良縁に恵まれますように！
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