「ポルトガルの宝石」とも称されるポートワイン。ポルトガルを語る上では欠かせない甘口の酒精強化ワインのことですが、具体的にどんな種類があるのかご存知ですか?ポートワインの味わいは甘みだけではなく、濃厚なコク、繊細な奥深さを感じるものまで多種多彩!今回はそんなポートワインの魅力についてご紹介します♪
北海道にはいろいろなスタイルのワイナリーあります。地方公共団体が公営事業として経営するワイナリー、熟したブドウを自然に発酵させ機械や培養酵母・清澄剤を使わずワインを作るワイナリー、ブドウ農家が栽培したブドウを受託醸造するワイナリー、ワインの醸造設備を小規模にして街なかに作ったワイナリーなどです。
長野県を代表するワインの産地「塩尻」には、個性豊かなワイナリーがたくさんあります。今回は、試飲も楽しめる、塩尻のおすすめワイナリー3選をご紹介!ワイナリー巡りを楽しみましょう。
山梨県と言えば?富士山、河口湖、山中湖など自然の観光名所が有名ですね!そのほかにはブドウやモモなどの果物狩りも種類豊富。ほうとうなどの郷土料理も堪能できちゃいます!さらには温泉も充実!これはもう行くしかない!おすすめスポットを一挙にご紹介します。
山梨のぶどう作りの歴史は長く、ワイン作りも近代の重要な産業として発展してきました。 栽培の本場で、ワインと一緒に楽しめるぶどう狩りスポットをご紹介します。
St.Cousair(サンクゼール)ワイナリーをご存知ですか?長野県飯綱町の丘の上で、ぶどうを育てワインを作る会社です。長野市内からは少し遠いけれど、足を延ばす価値アリ!自然の中で美味しいごはんを食べてのんびりしたいあなたへ。
いまや世界中に名を知られたカリフォルニアワイン。現地へ赴いてワイナリーめぐりも盛んです。ナパバレーは大都市サンフランシスコから日帰りできる距離にあるため、人気の高いワインの産地。ワインをもっと知るために、ちょっと押さえておきたいブドウの品種と銘柄の知識をお教えします。
山形県は、フランスのコート・デュ・ローヌと同じワイン産地の気候区分だということ、皆さんご存じですか?ワイン産地の気候区分は、アメリカの学者アメリン博士とウインクラー博士が定めたワインのぶどう栽培に適した気候のレベルで、REGIONⅠからREGIONⅤまでを表しているそうです。ワインを造るのに最適な気候の山形県には、たくさんのワイナリーがあります。
長野県の北東に位置する小布施町。周辺には千曲川があることから、江戸時代には、交通と経済の重要都市でした。また、この地域は美しい水と空気に囲まれていることから、農業が盛んです。今回は、そんな小布施周辺で楽しめるフルーツ狩りスポットを紹介したいと思います。
桃に葡萄に苺に梨など、果物の宝庫である山梨県。その山梨県のほぼ中央部にあるのが石和温泉郷です。付近には、自然を満喫できる観光スポットや地元産の葡萄を使ったワイナリーも多く点在しています。自然を味わい、果物を味わい、温泉も味わう。そんな石和温泉で人気のおすすめ観光スポットを15選でご案内します。
群馬県には広大な敷地の農園がたくさんあるのをご存知でしょうか?そこでは果物狩り、野菜狩りを楽しむことができます。今回は、フルーツパラダイス群馬にあるファームの魅力を特集します。
温暖な気候で、たくさんの果物が栽培されている九州。中でも福岡には、自分で収穫して楽しめる果物狩りのできるスポットがたくさんあるのです! 福岡県内にある果物狩り農園をご紹介します。
ワインといえばフランスを思い浮かべそうですが、実はニュージーランドだって負けてないんです!21世紀頃から急激に成長し、10年で生産量が2倍にもなったニュージーランドのワインを旅行中にテイスティングしてみませんか?きっと美味しい!と思えるワインが見つかるはず!
果物の栽培には最適な環境の九州地方。温暖な地域だからこそ美味しく実る果物がたくさんあります。さらに、九州ではなかなかお目にかかれない果樹園も! 今回は、九州で楽しめる果物狩り農園をご紹介します。
北イタリアにある小さな町ワインの町「トラミン」。 この町にあるワイナリー トラミンと、そのこだわりから生み出される美味しいブドウとワインをご紹介します。 普段何げなく飲んでいたワインも製造の背景そして生産者のブドウへの愛情を知ると、さらに味わい深くなるはず!
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