鹿児島の銘菓ランキングTOP20!かるかんや薩摩芋タルトなど地元ならではをご紹介

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さつま芋や黒豚、ボンタン、黒糖など多くの農産物、農産加工品を名産としてもつ九州鹿児島。九州一グルメな県といっても過言ではない鹿児島で人気の、かるかんや薩摩芋タルト、白くまシリーズなどの銘菓を、おすすめ20選としてご紹介いたします。

鹿児島でおすすめの銘菓:18.唐芋レアケーキラブリー/フェスティバロ

「唐芋レアケーキラブリー」は唐芋菓子専門店のフェスティバロが作っている、なめらかな食感が特徴のレアケーキです。「唐芋(からいも)」とはさつま芋の別名で、フェスティバロのレアケーキには、鹿児島湾の東の大隅半島の「みなみ風」農場の大自然のなかで伸び伸びと育った唐芋 黄金千貫(こがねせんがん)を使用しています。唐芋の自然の甘さや風味を大切に、丁寧に練りこみ、滑らかでクリーミーな口当たりが人気のポイントです。「唐芋レアケーキラブリー」という名前にあるように、見た目の可愛らしさや、その美味しさに「誰もが笑顔になる不思議なケーキ」と呼ばれているそうです。

唐芋も自然な味を最大限に引き出したものを食べてもらいたいという店主の思いから、保存料・着色料を一切しようせず、体にも優しいスイーツです。フェスティバロでは、「唐芋レアケーキラブリー」以外に、「唐芋レアケーキドーブルマロン」という和栗とチョコレートを混ぜ込んだスイーツや、「唐芋レアケーキリッチチーズ」という濃厚な北海道産クリームチーズを混ぜ込んだスイーツなど、約12種類の唐芋レアケーキを製造・販売しています。「唐芋レアケーキラブリー」が気に入った方は、さらに違ったフレーバーを試してみるのもいいですね。

フェスティバロ 天文館通店
住所:
〒892-0826 鹿児島県鹿児島市呉服町1-1
営業時間:
09:00~20:00
電話番号:
099-239-1333
定休日:
1月1日
アクセス:
鹿児島市電 天文館通下車 徒歩2分
料金:
ラブリー10個入り1,700円(税込)

鹿児島でおすすめの銘菓:19.薩摩きんつば/馬場製菓

鹿児島県の名産さつま芋には、たくさんの種類があり、それぞれに味や見た目の特徴があります。そのさつま芋を4種類も楽しめてしまうのが、この「薩摩きんつば」です。まず1つ目が「黄金いも」と呼ばれる、その名の通り黄金色のさつま芋。2つ目が「隼人いも」と呼ばれる、中身がオレンジのようなサーモン色のような色をしたさつま芋。3つ目はよく知られている「紫芋」。そして最後に糖度の高い「安納芋」の4種類です。このさつま芋に鹿児島県産の本葛を加えて練り上げたものを、一つ一つ職人が丁寧に焼き上げています。

天皇陛下献上銘菓と書かれているように、以前、天皇陛下・皇后陛下がお越しになられた際に献上するお菓子として選ばれたこともあり、鹿児島県を代表する銘菓となっています。また過去に、全国菓子大博覧会の名誉総裁賞を受賞するなど、全国的にも認められた銘菓なのです。お仕事で取引先などに持っていく手土産や、お祝い事での手土産、目上の方へのお礼のお菓子などにおすすめの一品です。

馬場製菓 かごしま市場店
住所:
〒892-0844 鹿児島県鹿児島市山之口町12-16福徳ビル1F
営業時間:
09:00~22:00
電話番号:
099-299-0101
アクセス:
鹿児島市電 天文館通下車 徒歩2分
料金:
薩摩きんつば 8個入1,296円(税込)

鹿児島でおすすめの銘菓:20.奄美黒糖カステラ/奄美きょら海工房 鹿児島店

「奄美黒糖カステラ」は、奄美大島産の純黒糖を100%使用したお菓子です。包装箱を開けると蜂のマークのカステラ(島はちみつ入り)と、奄美大島のタンカンのマークのカステラの2種類が出てきます。奄美大島のタンカンは、タンカンの皮をすりつぶしたものをカステラの生地に練りこんで作られているため、タンカンのフレッシュな香りと風味が口いっぱいに広がります。純黒糖を100%使用して作られたお菓子は珍しく、黒糖だけでふんわりとしたカステラを作り上げるために、長い間、たくさんの試行錯誤を経て完成したといわれています。

黒糖も島はちみつもタンカンも奄美大島産。そしてカステラに使用されている小麦粉も国産ということで、鹿児島県の食に関する魅力を味わえる伝統の銘菓です。そして、奄美大島の黒糖を味わうのであれば、この「奄美黒糖カステラ」がおすすめです。

奄美きょら海工房 鹿児島店
住所:
〒890-0053 鹿児島県鹿児島市中央町1-1
営業時間:
08:00~21:00
電話番号:
099-258-7769
定休日:
年中無休
アクセス:
JR鹿児島中央駅2階 みやげ横丁内
料金:
奄美黒糖カステラ6個入り 1,520円(税抜)

鹿児島で人気のお菓子をご賞味ください!

さて、鹿児島を代表する銘菓を、全国的にもよく知られている「かるかん饅頭」や「薩摩芋タルト」から、見た目にも昔懐かしい「兵六餅」や「ボンタンアメ」、そして近年流行っているインスタ映えにもなりそうな「唐芋レアケーキラブリー」や「スイートポテトン」など20選をご紹介しました。皆さんはいくつ知っていたでしょうか。このように、鹿児島の銘菓をたくさん並べてみると、お腹がすいてきてしまいそうな、今すぐにでも食べたくなるような、そして、鹿児島に旅行に行きたい気分なりますよね。

こちらの情報をぜひ参考にして、気になった銘菓は次の鹿児島旅行の際に手に入れてみてくださいね。ただ、この20選には入っていませんが、やはり私が一番好きなのは、鹿児島名物「白くまかき氷」。鹿児島に降り立ったらすぐに立ち寄りたくなるスイーツカフェです。皆さんもぜひチェックしてみてください。

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