鹿児島県の郷土料理「鶏飯」おすすめ店5選

61,362

views

0

鹿児島県の奄美大島の郷土料理「鶏飯」はご存知ですか?鶏飯と書いて、けいはんと読むこの郷土料理は、お米の上に、ほぐした鶏肉、錦糸卵、パパイヤ漬け・島ミカンなどの南国の具材と薬味をのせ、スープをかけて食べる料理です。奄美大島の郷土料理ですが、鹿児島県のお店でも提供されています。今回は、本場の奄美大島と鹿児島県で鶏飯が食べられるオススメのお店を5店舗ご紹介いたします。

①ヨロンの味たら

出典: tabelog.com

鹿児島県大島郡与論町のヨロン島ビレッジ内にある、与論町産の旬の食材を使用した創作郷土料理屋さんです。

出典: tabelog.com

具材もたっぷりで、ほぐした鶏肉・錦糸卵・シイタケ・パパイヤ漬け・紅生姜・きざみノリ・柚子胡椒・小口切りネギ。コクが深くあっさりとしたスープは、とても素朴でやさしい味わいを生み出していますよ。

ヨロンの味たら
住所:
鹿児島県大島郡与論町茶花2904-6
アクセス:
奄美空港から車で5分
営業時間:
昼11:00~15:00/夜17:00~21:00
定休日:
年中無休
電話番号:
0997-97-4601
料金:
鶏飯1300円

②鳥しん

出典: tabelog.com

奄美市にある奄美鶏飯と島料理のお店。イベントなどにも積極的に参加していて、鶏飯と言えば名前が挙がってくる有名店。

出典: tabelog.com

出典: tabelog.com

スープも具材もご飯もたっぷりの「鶏飯」。2~3回に分けて食べられるという大満足のボリュームです。具材はモモ肉・錦糸卵・シイタケ・のり・ネギ・パパイヤ塩漬みじん切り・ミカンの皮など。鶏を約10時間煮込んで作られたスープは旨みがたっぷりと詰まっています。鶏飯の通販もできるんですよ。

鳥しん
住所:
鹿児島県奄美市名瀬伊津部町12-6
営業時間:
11:00~23:00
アクセス:
空港より名瀬市街地方面へ進み、国道58号住用方面への交差点(NTTドコモ)を左折し道の島公社本社営業所先の信号を左折したところ
定休日:
年中無休
電話番号:
0997-53-6515
料金:
鶏飯1000円

③愛加那

出典: tabelog.com

JR鹿児島中央駅から徒歩5分のところにある、かごっまふるさと屋台村の中にある、奄美の食材を使った郷土料理屋さん。

こちらの鶏飯は完成品で出てきます。サイズもレギュラーとミニがありますので、しっかりと食べたいときだけでなく、ちょっとだけ食べたいときにも最適ですね。この鶏飯は、ご店主のお宅の秘伝のレシピで作られているので、素朴な家庭の味が楽しめるんですよ。

出典: tabelog.com

中々飲めない奄美のお酒も豊富にそろっているんですよ!

愛加那
住所:
鹿児島県鹿児島市中央町6-4
アクセス:
JR鹿児島中央駅より徒歩5分
営業時間:
昼12:00~14:00/夜17:00~24:00
定休日:
第1・3月曜(屋台村カレンダー参照)
電話番号:
090-4998-4532
料金:
鶏飯丼650円

④ひさ倉

出典: tabelog.com

元大島紬の織り手だったというご主人が営む大島郡龍郷町にあるお店。鶏飯ならばこちらのお店の名前も必ず上がってくる有名店。

出典: tabelog.com

こちらの鶏飯は凄いことがたくさんあります。鶏はお店直営の自家養鶏場のもので、錦糸卵に使われる卵ももちろんです。

出典: tabelog.com

具材のたんかんの皮・パパイヤ漬け・ネギも自家農園で栽培されたもの。放牧でのびのびと育てられた鶏からとるスープは、あっさりしつつもコク深く絶品です。

出典: tabelog.com

焼き鳥とのセットがオススメです。

ひさ倉
住所:
鹿児島県大島郡龍郷町屋入511-1
営業時間:
11:00~21:00
アクセス:
奄美空港から車で20分
定休日:
年中無休
電話番号:
0997-62-2988
料金:
やきとり(3本)付きけいはん1250円

⑤みなとや

出典: tabelog.com

出典: tabelog.com

現在の形の鶏飯を作り出した元祖のお店。昭和43年4月には、平成天皇皇后陛下が皇太子殿下・妃殿下でいらしたときに、奄美をご訪問された際にこちらの鶏飯を召し上がったそうです。

出典: tabelog.com

出典: tabelog.com

鶏の旨みが最大限に引き出されたスープは、早朝から町内産の雌鶏を丸ごと煮込んで作られた新鮮なもの。その日に作ったスープはその日にしか出されないというこだわりです。そして、スープを取るために使われた鶏肉は、全ての部位を残さずトッピングに使われており、無駄がありません。元祖のこだわりの鶏飯は完成された逸品です!

みなとや
住所:
鹿児島県奄美市笠利町外金久81
アクセス:
奄美空港から車で10分
営業時間:
11:00~15:00頃 (材料がなくなるまで)
定休日:
不定休
電話番号:
0997-63-0023
料金:
鶏飯1000円

いかがでしたか?

優しい味わいの鶏飯は、主食として食べるのもお酒のお供にもとても良く合います。鹿児島県に来た際には、ぜひ味わってみてくださいね!

鹿児島のおすすめ記事はこちら

この記事を読んだあなたにオススメの記事
このエリアの新着記事
  • 鹿児島の焼酎おすすめランキングTOP15

    鹿児島の焼酎を紹介します。鹿児島の焼酎は芋がメインですが、麦も作られ、また奄美諸島では黒糖が使われるなど多種多様です。いわゆる入手困難なプレミア焼酎を含め鹿児島の焼酎のおすすめを厳選しました。香り・味の特徴を意識ながら、好みを探して下さい。

  • 鹿児島の名物さつま揚げ!ぜひお土産に買ってもらいたいTOP10!

    桜島がシンボルである鹿児島。自然豊かな鹿児島には、ご当地グルメもたくさんあります。中でも全国で有名な鹿児島名物さつま揚げ。今回は、お土産としておすすめの人気のさつま揚げ10店舗をご紹介いたします。鹿児島を訪れた際は、ぜひ参考にしていただければと思います。

  • 鹿児島でおすすめの絶景ホテル厳選7選

    鹿児島には自然遺産の屋久島をはじめ桜島や開聞岳、さらに錦江湾、知林ヶ島など美しい景観スポットがたくさんあります。そんな自然豊かな鹿児島で、絶景を堪能できるホテルや温泉宿を厳選し、鹿児島の魅力とともにお届け!もちろん絶景だけでなく、旅には欠かせない旅館のおいしいグルメも合わせてお届けします。

  • 鹿児島で人気のお土産30選!バラマキからちょっと贅沢なお土...

    西郷隆盛や大久保利通、島津家を輩出した事で有名な鹿児島は、指宿温泉や霧島温泉郷、鹿児島温泉などを始め桜島や屋久島などの人気の観光地を有した土地です。また、焼酎や黒豚、黒牛、鰹、鰻などグルメを存分に楽しむことができる土地でもあります。

  • 鹿児島でおすすめのホテル15選!温泉・パワースポット巡りに!

    屋久杉などのパワースポットを始め、霧島温泉・たまご牧場といった癒し系観光スポットも多数ある鹿児島。初めて足を運ぶ方にとってはどこの宿に泊まれば良いものか悩んでしまうものですよね。そこで今回こちらでは、旅行好きの筆者が鹿児島で特におすすめのホテルについて15軒ご紹介させていただきます。

  • 鹿児島の人気お土産おすすめ15選!限定から定番のお土産まで...

    鹿児島のお土産といえば、何を思い浮かべるでしょうか?鹿児島には名産品が多く、バラエティ豊かなお土産が揃っています。ここではおすすめの鹿児島のお土産を厳選して15個ご紹介!

  • 霧島のおすすめ観光スポット15選!建国神話が残る街!

    霧島は鹿児島県の中央に位置する市です。霧島には伝説文化が多く残り、また高千穂峰など風光明媚な土地として知られています。ここではそんな霧島のおすすめの観光スポットを紹介しましょう。

  • 鹿児島温泉の人気旅館まとめて厳選23選!

    鹿児島県には、市比野温泉・紫尾温泉・宮之城温泉・奥さつま温泉・諏訪温泉・阿久根温泉・長島温泉・指宿温泉といった温泉地があります。鹿児島ならではの景色と雰囲気を味わえて、贅沢に温泉に浸かることができる魅力的な鹿児島温泉!そこで今回は、鹿児島温泉の人気宿をまとめて23選をご紹介します!

  • 鹿児島県・甑島が絶景!おすすめ観光スポット&みどころ完全...

    鹿児島の甑島で自然に癒やされてみてはいかがでしょうか?圧倒的スケールがあり見るものを楽しませてくれます。長目の浜の砂の白さと海の青さに見とれるのも良いですし、ギャラリーヒラミネの展示作品も外せません。 強くて壮大で優しい、自然と人の営みに包まれましょう。

  • H.I.S.発表!北海道から沖縄!夏の絶景ランキング20位をご紹介

    北海道から沖縄!夏の絶景ランキング20位をご紹介したいと思います。今年の夏は絶景を目的地に観光旅行をしてみるのもいいかもしれません。日本には海外に行ったような気分になれる、とても神秘的で素晴らしい絶景スポットがありました。

このエリアの人気記事