”地元の人に愛され続ける” 宇都宮餃子の人気店「正嗣」の魅力を大解剖!

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言わずと知れた、餃子の街「宇都宮」。宇都宮駅を出ると、多くの餃子店が軒を連ね、どの店に入ればいいか迷ってしまいます。そんな迷えるあなたに、ぎょうざ専門店「正嗣(まさし)」をご紹介します。

宇都宮といえば、やっぱり餃子!

出典:Instagram

餃子像(宇都宮駅)

宇都宮といえばやっぱり餃子!
何度も餃子消費量日本一位に輝き、ニュースにもなっているので、ご存じの方は多いと思います。
わざわざ餃子を求めて、宇都宮まで旅行に行く方もいるほど。

出典: tabelog.com

今回はそんな宇都宮餃子の中でも、超有名なお店「正嗣(まさし)」をご紹介します。

正嗣の魅力<その1>:餃子で勝負の “ぎょうざ専門店”

餃子のお共に最高なのは、なんと言ってもビール!そして締めにはラーメンを食べたい!
そんな風に思っている方も多いのでは?

出典: tabelog.com

しかし、そんな方は残念ながら正嗣に行っても満足できません。
正嗣は“ぎょうざ専門店”、餃子しかありません。ライスも置かず、ビールも置かず、メニューは焼餃子と水餃子のみなのです。
とことん餃子を味わう。それが正嗣の良さなんです。

正嗣の魅力<その2>:安心の価格

正嗣の餃子は1人前6個。これが210円で提供されています。
焼餃子2人前・水餃子1人前を頼んでも630円!他の餃子店と比較しても、安い価格設定なんです。安心してお腹いっぱい食べられますね。

正嗣の魅力<その3>:店員さんの “そっけなさ”

正嗣に行くと、無愛想の店員さんに会う確率が多いかもしれません。
でも、それも正嗣の魅力の1つ。彼らは職人。この職人気質に惚れ込む地元民が多いんです。
餃子のみを提供し、お客の回転がとても速い店内。テキパキと餃子を提供する姿を是非間近でご覧ください。

正嗣の魅力<その4>:旨味は辣油にあり

そのまま食べても、酢だけで食べても、酢と醤油で食べても美味しい正嗣の餃子ですが、是非試していただきたいのが辣油。
この濃厚辣油、実は自家製なんです。クセになる辛味。やみつきになること間違いなし。

正嗣の魅力<その5>:焼餃子がうまい!

キツネ色に焼かれ、香ばしい匂いを店内に漂わせる焼き餃子。皮は薄めでサクサクの触感。

出典: tabelog.com

具のメインは野菜で後味さっぱり!女性でも2~3人前はいただけます。

正嗣の魅力<その6>:水餃子がうまい!

出典: tabelog.com

シンプルな水餃子です。餃子の出汁でいただきます。器に直接、醤油・酢・辣油をお好みで加え、汁ごと餃子を食べてみてください。
餃子自体は焼餃子と同じなのに、全く違った味わいを楽しめますよ。

正嗣 宮島本店(まさし)
住所:
栃木県宇都宮市馬場通り4-3-1
営業時間:
11:30~20:00
※なくなり次第終了(繁忙期は17:
00頃に閉店する場合あり)
アクセス:
東武宇都宮線 東武宇都宮駅 徒歩11分 / JR線 宇都宮駅 徒歩16分
定休日:
第2第4火曜日・水曜日(その他休みあり、正嗣HPで要確認)
電話番号:
028-622-7058
料金:
焼餃子210円など

いかがでしたか?
ぎょうざ専門店「正嗣」の魅力。地元から愛される味です。
宇都宮にお出かけの際は、是非一度ご賞味ください。

emikara

食べるのが好き、歩くのが好き、色々なことを吸収したい!だから旅が好きです。

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