”地元の人に愛され続ける” 宇都宮餃子の人気店「正嗣」の魅力を大解剖！
言わずと知れた、餃子の街「宇都宮」。宇都宮駅を出ると、多くの餃子店が軒を連ね、どの店に入ればいいか迷ってしまいます。そんな迷えるあなたに、ぎょうざ専門店「正嗣（まさし）」をご紹介します。
宇都宮といえば、やっぱり餃子！
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餃子像（宇都宮駅）
宇都宮といえばやっぱり餃子！
何度も餃子消費量日本一位に輝き、ニュースにもなっているので、ご存じの方は多いと思います。
わざわざ餃子を求めて、宇都宮まで旅行に行く方もいるほど。
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今回はそんな宇都宮餃子の中でも、超有名なお店「正嗣（まさし）」をご紹介します。
正嗣の魅力<その1>：餃子で勝負の “ぎょうざ専門店”
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餃子のお共に最高なのは、なんと言ってもビール！そして締めにはラーメンを食べたい！
そんな風に思っている方も多いのでは？
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しかし、そんな方は残念ながら正嗣に行っても満足できません。
正嗣は“ぎょうざ専門店”、餃子しかありません。ライスも置かず、ビールも置かず、メニューは焼餃子と水餃子のみなのです。
とことん餃子を味わう。それが正嗣の良さなんです。
正嗣の魅力<その2>：安心の価格
この量で630円！
正嗣の餃子は1人前6個。これが210円で提供されています。
焼餃子2人前・水餃子1人前を頼んでも630円！他の餃子店と比較しても、安い価格設定なんです。安心してお腹いっぱい食べられますね。
正嗣の魅力<その3>：店員さんの “そっけなさ”
正嗣に行くと、無愛想の店員さんに会う確率が多いかもしれません。
でも、それも正嗣の魅力の1つ。彼らは職人。この職人気質に惚れ込む地元民が多いんです。
餃子のみを提供し、お客の回転がとても速い店内。テキパキと餃子を提供する姿を是非間近でご覧ください。
正嗣の魅力<その4>：旨味は辣油にあり
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そのまま食べても、酢だけで食べても、酢と醤油で食べても美味しい正嗣の餃子ですが、是非試していただきたいのが辣油。
この濃厚辣油、実は自家製なんです。クセになる辛味。やみつきになること間違いなし。
正嗣の魅力<その5>：焼餃子がうまい！
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キツネ色に焼かれ、香ばしい匂いを店内に漂わせる焼き餃子。皮は薄めでサクサクの触感。
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具のメインは野菜で後味さっぱり！女性でも2～3人前はいただけます。
正嗣の魅力<その6>：水餃子がうまい！
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シンプルな水餃子です。餃子の出汁でいただきます。器に直接、醤油・酢・辣油をお好みで加え、汁ごと餃子を食べてみてください。
餃子自体は焼餃子と同じなのに、全く違った味わいを楽しめますよ。
正嗣 宮島本店（まさし）
- 住所：
- 栃木県宇都宮市馬場通り4-3-1
- 営業時間：
- 11:30～20:00
- ※なくなり次第終了（繁忙期は17：
- 00頃に閉店する場合あり）
- アクセス：
- 東武宇都宮線 東武宇都宮駅 徒歩11分 / JR線 宇都宮駅 徒歩16分
- 定休日：
- 第２第４火曜日・水曜日（その他休みあり、正嗣HPで要確認）
- 電話番号：
- 028-622-7058
- 料金：
- 焼餃子210円など
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いかがでしたか？
ぎょうざ専門店「正嗣」の魅力。地元から愛される味です。
宇都宮にお出かけの際は、是非一度ご賞味ください。
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