ベルギー・ブルージュのお土産製造工程見学スポット3選!作り方を知ればもっと好きになる

4,125

views

0

ベルギーの中でも観光客に人気の高いブルージュ。この街にはベルギー名物の製造工程を見学できる場所が盛り沢山♪ベルギーチョコ、ベルギーレース、ベルギービールファンの方は必見!!貴重な体験ができるお勧めのスポットのご紹介です!!

「北のヴェネツィア」ブルージュへ行こう!!

まるでおとぎ話の世界に飛び込んだかのようなロマンチックな街並み。美しい運河が張り巡らされ、「北のヴェネツィア」とも呼ばれるブルージュは、ベルギー旅行の際に是非とも訪れたい街です。

出典: www.hebus.com

この小さな街は、ベルギーの魅力がギュッと詰まった宝箱のよう♪そんなブルージュでの短い滞在期間中、充実した時間を過ごしたいというあなたにおススメのスポットをご紹介します♪

スポット①:Choco Story (チョコ・ストーリー)

ブルージュには、「チョコレートの首都」と例えられるほど数多くのチョコレートショップがあります。美味しいチョコレートを求め、そのためだけにはるばるブルージュを訪れる人も♡

街のいたるところで見かけるチョコレートショップには、まるで宝石のように美しいチョコレートが並んでいます♪

最高級のカカオ豆を使用し、カカオバター100%で作られたベルギーチョコレート。カカオの深い味わいと絹のような滑らかな舌触りに、あなたも虜になること間違いなし♪

そんなベルギーの、チョコレートにかける熱い思いとプライドに関するちょっとイイお話…。

その昔、EECでチョコレートの定義について論争になったことがありました。「カカオ以外の油脂が入っていてもチョコレートである」というイギリスを始めとするアイルランド、オーストリア、デンマーク等に対し、ベルギーやオランダ等は「カカオ100%でなければチョコレートではない」と主張していました。結果として規制緩和がなされ、代用油脂を5%以下使用したものについてもチョコレートだと定義されました。しかし、現在に至るまでベルギーは頑なにカカオ以外の植物油を使用せず、カカオバター100%を固持し続けています。そういった高い品質へのこだわりも世界中でベルギーチョコレートが愛されている所以かもしれません。

出典:http://www.spintheearth.net/belgian_chocolate/

こんな風に、チョコレートの歴史や背景を知ると、ますますその魅力に引き込まれます。何気なく食べるベルギーチョコレートがとっても特別なものに感じられますね♪
もっと詳しくベルギーチョコレートのことを知りたくなったというあなたにおススメなのが、ブルージュにある「チョコストーリー(Chocostory)」。チョコ好きにはたまらない、チョコレートの博物館です。

チョコレートが作られる過程や歴史を紹介するミュージアム。

チョコレートを作る際使われるユニークな形の器具は、見ているだけでワクワク♪

そんな「チョコ・ストーリー」で2016年2月から新しく始まったのが、個人旅行者向けのチョコレート作り体験♪これは是非とも参加したい!!

毎週土曜日の午後、子供から大人まで参加できるワークショップを開催しています。訓練をつんだショコラティエの指導のもと、チョコレートを円盤状に固めた上に好きなトッピングで飾る「mendiants」やチョコレートをスティックに刺したものを作ります。ワークショップは約1時間で、1週間ほど前からオンライン(英語)で予約できます。

出典:https://www.hollandflanders.jp/markt/6969/

出典: www.google.ie

カカオを使用したアイデア商品が満載のショップも見所。お土産探しにピッタリの場所です♪ベルギーチョコにまみれた素敵な旅になること間違いなしこちらのスポット。必見です!!

Choco-Story(チョコ・ストーリー)
住所:
Wijnzakstraat 2, Brugge
営業時間:
10:00~17:00
■アクセス:
マルクト広場(Markt)から徒歩5分
■定休日:
なし
■休業日:
1月の第2・3週、12月24日・25日・31日、1月1日

スポット②:Kantcentrum(レース・センター)

チョコレートショップに並び、ブルージュの至る所で目にするレースのお店。繊細で美しく、華やかなレースはベルギーが誇る伝統工芸品です。

出典: www.google.ie

ブルージュを訪れる際、ぜひ覗いてみたいのが「レースセンター(Kantcenrum)」。展示されたレースはまさに芸術作品!!時代と共に少しづつ変化してきたレースのテクニックを知ることが出来ます。

また、ちょっと特別な旅の思い出を作りたいという方におすすめなのが、レース作りを体験できるワークショップ。レースショップでは週1回の初心者向けコースや子供向けワークショップなどを開講しています。7名以上の団体で予約すれば1人15ユーロ。さらに少人数の場合も1回100ユーロ支払えば同様のワークショップを受講できます。こちらは短期滞在の旅行者も参加しやすいコースです♪
中世の雰囲気を残した街並みの中で、伝統を感じながら編むレース。優雅で贅沢なひと時となること間違いなしです。

さらにレース編みのデモンストレーションを見るのも楽しみの一つ。熟練した職人や愛好家の、見事な手さばきから目が離せなくなります。

お店に並ぶ可愛らしいレース小物も要チェック!!

イニシャル入りのハンカチやレースのしおりは、お土産にもピッタリです。

Kantcentrum(レースセンター)
住所:
Balstraat 16, 8000 Brugge
営業時間:
9:30~17:00
■ アクセス:
マルクト広場から徒歩15分
■ 入館料:
3ユーロ

スポット③:De Halve Maan (ドゥ・ハルブ・マーン) 醸造所

もう一つ忘れてはいけないベルギー名物、ビール!!チョコレートショップやレースショップでショッピングを楽しんだら、「De Halve Maan (ドゥ・ハルブ・マーン) 醸造所」でゆっくりお食事はいかが??

醸造所の名前「De Halve Maan」は、オランダ語で半月という意味。顔のついた三日月が目印です。今ではブルージュ唯一の醸造所となったDe Halve Maanでは、醸造所の見学、ショップでの買い物や食事などが楽しめます。

この醸造所で造られているのは4種類のビール。日本でも有名な「Brugse Zot」のブランドからBlondeとDubbelの2種類。三日月のデザインががラベルに描かれた「Straffe Hendrik」の高アルコールビールは、TripelとQuadruppelの2種類。

見学ツアーでは、醸造所の歴史や、ビールができるまでの過程を見ることができます♪

ツアーの所要時間は約45分。英語、フランス語、オランダ語で解説を聞くことが出来ます。WEBサイトにて事前予約も可能♪

ツアーの最後には、待ちに待ったこの時間♪作り立てビールの試飲タイム♡

ショップの上にあるお洒落で洗練されたレストランもおススメ♪美食の国ベルギーの新鮮な食材を使った美味しい食事とビールをお楽しみください♡

De Halve Maan(ドゥ・ハルブ・マーン)
住所:
Huisbrouwerij De Halve Maan – Brugge, Walplein 26, 8000 Brugge
営業時間:
11:00~16:00
■ 見学スケジュール:
11時~16時。1時間毎、英語・フランス語・オランダ語。
※土曜日は17時まで
※15時のみツアーなし
■ 料金:
ツアー+テイスティング1杯⇒8ユーロ

おわりに

どのスポットも、ここでしかできない貴重な体験ができます♪より深くベルギーを知り、魅力を肌で感じられる場所…。満足のいく充実した時間を過ごせること間違いなし!!忘れられない素敵な思い出作りに、ぜひ立ち寄ってみて下さいね。

この記事を読んだあなたにオススメの記事
  • 【ベルギー】スーパーで買える人気のバラマキお土産♪

    現地の人々の生活に欠かせないスーパーマーケットは旅先の生活習慣が垣間見える楽しいスポット♪品ぞろえが豊富で、商品価格もお手頃!!バラマキお土産を見つけるのに絶好の場!!そんなスーパーマーケットで買える、人気のベルギー土産をご紹介します。

  • ブリュッセル国際空港(BRU)を徹底解剖!空港での過ごし方やWi...

    ブリュッセル国際空港を紹介します。くつろげるラウンジや、おすすめのショップといった空港内での過ごし方をはじめ、市内までのアクセス情報やWi-Fiのつなぎ方、シャワー、喫煙所などの空港内施設について解説。便利なホテル情報やグルメスポットなどブリュッセル国際空港を徹底解剖します。

  • ベルギー街歩きで見つけたおいしいベルギースイーツまとめ!...

    街をお散歩しているだけでメルヘンな可愛い世界に入り込んでしまったようなベルギーの街並み。 おしゃれで可愛くて、いたるところにワッフル屋さん、チョコレート屋さんから甘い香りが!もう、女子好みすぎるじゃないか!そんなお散歩中に出会ったベルギースイーツをご紹介します。

  • 【ベルギー・ブルージュ】お土産を探すならここ!おススメシ...

    まるでおとぎの世界、ブルージュ。そんな素敵な街へ訪れる際にはぜひとも立ち寄りたい!!お勧めのショッピングスポット4選です♪

  • ベルギー馬車の町ブルージュで観光するべき見どころ&おすす...

    美しきブルージュの町とおすすめお土産ショッピングスポットをご紹介。美しい運河をのんびりと泳ぐ白鳥。ゆっくりと観光客を乗せて進む馬車。中世の姿のまま残る建築物。ベルギー・ブルージュでは、まるで絵本の中にいるような美しい風景と出会うことができます。

  • ブリュッセルでおすすめの人気のお土産TOP20!人気チョコレー...

    ベルギーと言えばチョコレート、ワッフル、ビールが有名で、首都Bruxelles(ブリュッセル)には多くの有名店や人気店があります。今回はそんなブリュッセルで購入できるお土産品に焦点を当て、定番のものはもちろん日本では購入できないレア・アイテムまで一気にご紹介します。

このエリアの新着記事
  • ブリュッセルでおすすめの人気のお土産TOP20!人気チョコレー...

    ベルギーと言えばチョコレート、ワッフル、ビールが有名で、首都Bruxelles(ブリュッセル)には多くの有名店や人気店があります。今回はそんなブリュッセルで購入できるお土産品に焦点を当て、定番のものはもちろん日本では購入できないレア・アイテムまで一気にご紹介します。

  • ブリュッセルのお土産探しならここへ!グランプラスにある至...

    フランスの文豪、ヴィクトル・ユーゴーが「世界で最も美しい広場」と称賛した、ブリュッセルのグランプラス。壮麗な建物に四方を囲まれたこの広場は、多くの人々を魅了し続けています。ここでは、そんなグランプラスでお土産探しにぜひ訪れたい至極の名店を紹介します。

  • ベルギー・ブリュッセル観光で必ず行くべき人気スポットおす...

    ベルギーのブリュッセルと言えばワッフルや小便小僧、ベルギービールを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか?ベルギーの魅力はそれだけではありません。世界一美しいと言われている広場を中心に街中に世界遺産が溢れています。街中がキラキラしていてカラフルで、まさにおとぎの国にいるような気分になりますよ。そんなベルギーで必ず訪れるべき観光スポットをご紹介します。

  • ベルギー基本情報 【お水事情編】

    旅行をするときに気になるのが、現地のお水事情。ベルギーといえばビールですが、お水は安心・安全なのでしょうか?今回はベルギー旅行のときに必要なお水の情報を集めました!

  • 【ベルギー・ブルージュ】お土産を探すならここ!おススメシ...

    まるでおとぎの世界、ブルージュ。そんな素敵な街へ訪れる際にはぜひとも立ち寄りたい!!お勧めのショッピングスポット4選です♪

  • ブリュッセル国際空港(BRU)を徹底解剖!空港での過ごし方やWi...

    ブリュッセル国際空港を紹介します。くつろげるラウンジや、おすすめのショップといった空港内での過ごし方をはじめ、市内までのアクセス情報やWi-Fiのつなぎ方、シャワー、喫煙所などの空港内施設について解説。便利なホテル情報やグルメスポットなどブリュッセル国際空港を徹底解剖します。

  • ベルギー馬車の町ブルージュで観光するべき見どころ&おすす...

    美しきブルージュの町とおすすめお土産ショッピングスポットをご紹介。美しい運河をのんびりと泳ぐ白鳥。ゆっくりと観光客を乗せて進む馬車。中世の姿のまま残る建築物。ベルギー・ブルージュでは、まるで絵本の中にいるような美しい風景と出会うことができます。

  • ベルギー観光でラグジュアリーな滞在ができるホテルおすすめ10選

    ベルギーはEU本部やNATO本部が置かれている国としても知られ、中世の面影を残す街やルネサンス建築が有名です。首都はBrussel(ブリュッセル)で、世界遺産が多く残る魅力的な街。そんなベルギーでも人気のあるラグジュアリーホテル10軒を、選りすぐりでお届けします。

  • ベルギー基本情報 【言語・お役立ち会話編】国の中に言語境界...

    オランダ・ドイツ・フランス・ルクセンブルグの4つの国に囲まれたベルギー。実はその国の成り立ちから複雑な言語事情を抱えています。今回は、そんなベルギーの公用語や旅行に役立つ簡単なフレーズをまとめてみました。

  • ベルギー基本情報 【Wi-Fi編】

    海外旅行中、インターネットを使いたいという場面に度々出くわしますよね。そんなときは上手にWi-Fiを利用すれば、海外でも安い料金でインターネットに接続が可能です。ここでは、ベルギーで無料Wi-Fiが使用できる場所や、格安で借りられるWi-Fiルーターなど、ベルギーのWi-Fiにまつわる情報をお届けします!

このエリアの人気記事
今週の人気記事