【鳥取】幻のエビ「モサエビ」を食べよう!激ウマおすすめ店5選

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鳥取県に「モサエビ」という幻のエビがいるのはご存知ですか?このモサエビ、正式名をクロザコエビといい、9月~5月に沖合底びき網漁で水揚げされます。なぜ幻と言われているかというと、身の劣化が早く輸送が困難なため全国に流通しておらず、地元でしか味わえないためです。プリッとした身と、甘えびよりも甘いといわれる味で、ファンも多いんですよ。その幻のモサエビを味わえるオススメのお店を5店舗ご紹介したいと思います。

①すなば珈琲 鳥取駅前店

鳥取県にスタバができるぞ~という騒ぎになったと思ったら、スタバじゃないよ「すなば珈琲」だよということで有名になったお店。

超お手軽にモサエビを食べるなら絶対にこれがオススメ「もさ海老ホットサンド」。モサエビを丸ごと揚げてミンチカツにして、同じく鳥取県の特産物の砂丘らっきょうを使ったタルタルソースをはさんだもの。モサエビの濃厚な旨みとタルタルソースが良く合って、抜群の美味しさです。

出典: tabelog.com

そしてこちらもモサエビが入った「もさ海老カレー」。素揚げのモサエビが入ったスパイシーで美味しいカレー。しかし特筆すべきはそのコスパ。なんと、540円!!普通のカレーでも安い部類に入るのに、モサエビ入りでこの価格はお得感満載です。

すなば珈琲 鳥取駅前店
住所:
鳥取県鳥取市永楽温泉町152
営業時間:
平日8:00~20:00/休日7:30~20:00
アクセス:
JR山陰本線 鳥取駅より徒歩2分
定休日:
不定休
電話番号:
0857-27-4649
料金:
もさ海老ホットサンド600円、もさ海老カレー540円

②スカット

出典: tabelog.com

オシャレな外観の女性が一人でも入りやすい、カフェレストランです。鳥取砂丘のすぐそばですので、砂丘観光の休憩にも良いですよ。

出典: tabelog.com

出会えたらラッキーな1日10食限定の「モサエビのクリームソース」。濃厚なクリームソースとモサエビの旨みと甘みがベストマッチ。もっちりとした生パスタと、プリプリのモサエビの食感も満足できる美味しい一皿です。

出典: tabelog.com

こちらもオススメ「野菜カレー」。いろどりも鮮やかな野菜がたっぷりでヘルシーなカレー。グリーンカレーと素揚げの野菜がとても良く合って美味しいですよ!鳥取のカレーに定番の砂丘らっきょうも、もちろん付いています。

スカット
住所:
鳥取県鳥取市福部町湯山2164-806
営業時間:
8:00~17:00
定休日:
年中無休
電話番号:
0857-23-1346
料金:
モサエビのクリームソース1290円

③山芳亭

出典: tabelog.com

某スーパーの新鮮市場の一角にある海鮮丼の種類がとても豊富なお店です。ですので、気兼ねなくモサエビが味わえます。

出典: tabelog.com

連日賑わっている超人気店で、店内には著名人のサインがたくさん。

出典: tabelog.com

おすすめは、まぐろ・白はた・モサエビ・白いか・ウニ・イクラとてんこ盛りな「ミックス丼」。しかし、モサエビは時期ものですので甘えびの場合もあり。スーパーの一角だからと侮ってはいけない鮮度と美味しさです。テイクアウトもできますよ!

山芳亭
住所:
鳥取県西伯郡日吉津村日吉津1026-1 ジャスコ日吉津駐車場 新鮮市場内
営業時間:
11:30~15:00
アクセス:
伯耆大山駅から1660m
定休日:
水曜日
電話番号:
0859-37-1011
料金:
ミックス丼1337円

④居酒屋 武双

出典: tabelog.com

小奇麗で美味しいものを食べさせてくれると評判の居酒屋さん。地元の方にも人気で常連客になる方も多数の人気店。

出典: tabelog.com

旬もので味わいたいのはやはり、素材の味を堪能できる「モサエビの刺身」。透き通ったプリッとした身の甘さがたまりません!横についているのはもちろん卵。卵も美味ですから、すべてきれいに食べつくしてくださいね。

出典: tabelog.com

モサエビを丸ごと余すことなく食べられる「素揚げ」。パリパリの食感と、揚げることで閉じ込められた旨みが最高です!お酒がどんどん進むことが間違いなしの一品です。

居酒屋 武双
住所:
鳥取県倉吉市上井町1-10-18 津村ビル 1F
営業時間:
18:00~24:00
アクセス:
倉吉駅から174m
定休日:
日曜日
電話番号:
0858-26-9441

⑤喜多八寿司

出典: tabelog.com

地元のお寿司屋さんという雰囲気のお店。カウンター席もあるので、一人でも気兼ねせずに入れるのが嬉しいですね。

出典: tabelog.com

オススメはいろいろなモサエビ料理が食べられる3500円~の「季節の寿司会席」。ただし、モサエビの旬はありますので、必ずあるとは限りませんので大将に伺ってみてくださいね。まずは鮮度バツグンのお刺身から。モサエビ、平目、鯛、中トロ、イカ、かんぱち、バイ貝。

出典: tabelog.com

ハタハタとモサエビの焼きもの。見た目は普通のエビに見えちゃいますが、お味はやはり美味しいモサエビなんです!

出典: tabelog.com

モサエビのお寿司。プリプリで甘いモサエビと酢飯の相性もばっちりで、いくつでもペロリと食べられてしまいます。

喜多八寿司
住所:
鳥取県鳥取市末広温泉町361
営業時間:
17:30~23:00
アクセス:
鳥取駅から徒歩約10分
定休日:
日曜日
電話番号:
0857-21-2413
料金:
季節の寿司会席3500円~

最後に

鳥取県の幻のエビ、モサエビをいろいろな調理法で出してくれる、オススメのお店をご紹介いたしました。水揚げされるのは9月~5月ですので、ぜひ狙いを定めて幻のエビを食べにいらしてくださいね!

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