宮崎で絶対ゲットしたい人気お土産15選!おすすめお菓子をご紹介!
191190views- 住所:
- 宮崎県延岡市船倉2-5-7
- アクセス:
- 延岡駅から897m
- 定休日:
- 日曜日
- 電話番号:
- 0982-32-3923
- 料金:
- 辛麺700円
宮崎県のご当地グルメに「辛麺」というのがあるのはご存知ですか?特徴は書いて字のごとく、ニンニクと唐辛子から生み出される旨味のある辛さ!そしてもう一つはこんにゃく麺。しかし、こんにゃくを使っているわけではなく、小麦粉とそば粉で作られていますが、食感がこんにゃくに似ているためそう呼ばれています。専門店もたくさんあり、今回は中でもオススメのお店を5店舗ご紹介いたします。
辛麺の専門店とはうたっていても、居酒屋メニューも豊富で、延岡市の船倉という繁華街にあり2時まで開いているので便利です。
こちらの辛麺の特徴は生麺とこんにゃく麺が選べること。とろみの付いた唐辛子とニンニクがたっぷり入ったスープは、辛麺の中でも辛くないということで、辛いのが苦手な方でも食べられると評判です。ニンニク抜きなどにも対応してもらえますよ!
宮崎市の宮崎大橋近くにある1995年創業の辛麺屋さん。辛麺屋さんですが、こちらもカレーライスや丼にも力を入れています。
こちらの辛麺は、麺の種類もこんにゃく麺・韓国風麺・中華麺・うどんと対応可能です。しかし1番の特徴はやはりスープ!鶏がらをベースに醤油を加えてじっくり煮込まれたスープは、辛さが0倍~40倍まで調整可能。人気なのは5倍で、お店のオススメはスープの味わいがしっかりとわかる15倍。辛さに挑戦してみるのもあり!
宮崎市の繁華街中央通りのビルの奥深くにある、隠れ家的なお店。店内もカウンター席のみでこぢんまりとしています。営業時間、定休日が不規則なので、問い合わせ必須です!
こちらのお店のメニューは、辛麺となんこつのみ。麺はこんにゃく麺のみですが、辛さは一辛・三辛・五辛・八辛・十五辛・二十五辛まで。辛さは他店に比べると控えめですが、コクと旨味はたっぷり。そしてニンニクもたっぷり。しかし、クセになる1杯です!
宮崎県外にも展開しているフランチャイズチェーンの宮崎店。輪という名前の通り、人との絆を大事にされています。
こちらも麺は、うどん・中華麺・こんにゃく麺が選べます。辛さも選べて0倍・1倍・3倍までがキムチ程度の辛さ。5倍・8倍・10倍・13倍は辛い物が好きな人にオススメのレベル。15倍・25倍はチャレンジレベルで、25倍成功者は壁に色紙が飾ってもらえますよ!そして100倍まであるという、恐ろしい事実も…。スープは旨味がたっぷりですが、油断をしていると辛みがジワジワと襲ってきます。そしてボリューム満点で食べ応えのある1杯です。
積極的に全国展開している、辛麺のチェーンの延岡市本町にあるお店。こちらのチェーンの本店が辛麺の発祥だと言われています。
こちらのお店は小辛(1倍)・中辛(3倍)・大辛(5倍)・特辛(8倍)・超激辛(15倍)・スーパー超激辛(25倍)まで。25倍をクリアすると色紙が書けて張ってもらえますよ。スープは鶏がらベースで旨味がたっぷりなうえに、ゴロゴロと入ったニンニクとふわふわ卵の深いコク。そしてジワジワと辛さがやって来ます。麺はもちろんこんにゃく麺。完成された1杯はいかがですか?
宮崎県内にたくさんある辛麺屋さんですが、麺の種類や辛さや味わいは多彩です。食べ比べてみても、激辛にチャレンジしても楽しいですよ!
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