神奈川県の湯河原温泉は、タヌキが発見したという伝説があり、歌の<たんたんたぬき~>のフレーズから作られたのが「湯河原名物 坦々やきそば」です。その特徴は練りごまや豆板醤などを主原料とした香ばしいピリ辛の味付け。そして2つのタイプがあり一つは、地元で採れたレモンや清美オレンジなどの柑橘類が添えられていたり隠し味に使われている湯河原柑橘系。もう一つは、温泉で賑わう湯河原の地を表現した温泉玉子がのっていたり、煮玉子やゆで玉子、目玉焼きなどのアレンジもある温泉玉子系。しかし、お店によってそのアレンジはさまざま。そ
仙台のグルメと言えば「牛タン」がメジャーですが、それだけじゃないですよっ!!仙台には他にも沢山のグルメがあるんです。B級グルメやラーメン、近年では海鮮丼等も話題になっています。そこで今日は、仙台で堪能できるご当地グルメを厳選して5つご紹介したいと思います。あなたはいくつ制覇したい?必見ですよ。
旅行に行ったら是非味わいたいその土地ならではのご当地グルメ!今日は福島県のご当地グルメの中でも特に人気の5つを厳選してご紹介したいと思います。B級グルメからご当地ラーメン、スイーツやお土産にオススメのグルメなどもありますよ。あなたは福島でいくつ制覇できますか?!それでは早速ご覧ください。
新潟県糸魚川市には、「糸魚川ブラック焼きそば」というご当地焼きそばがあります。新潟県産のイカと中華麺、イカ墨が使われていればOKで、それ以外はお店によって味付けなどもさまざまです。糸魚川うまいもん会が紹介しているお店の中から、オススメの5店舗をご紹介いたします。
昔、京都府宮津市のラーメン屋さんで提供されていた料理で、美味しさが忘れられないという声から復活したご当地グルメ「宮津カレー焼きそば」。宮津カレー焼きそば食べ歩きマップも作られており、お店によってドライタイプとウエットタイプの2種類があり味付けも様々です。今回は食べ歩きマップの中からオススメの5店舗をご紹介いたします。
青森県黒石市は焼きそばの街として知られており、中でも「黒石つゆやきそば」はご当地グルメとして有名です。その特徴は、焼きそばにめんつゆやラーメンのスープなどをかけて食べるもの。お店により和風や中華風など様々な味のものが提供されています。今回は、青森県黒石市で黒石つゆやきそばを提供しているオススメのお店を5店舗ご紹介いたします。
長野県伊那地方の郷土料理「ローメン」をご存知ですか?ラーメンでもない焼きそばでもない、マトン(豚肉の場合もあり)と野菜を炒め中華麺を入れた料理です。スープで食べるものとスープなしのものがあります。ソース・酢・ごま油・ニンニク・七味などで自分好みの味に調整できるのも楽しいです。そんなローメンが食べられるオススメの5店舗をご紹介いたします。
岡山県のご当地グルメ、ひるぜん焼そばをご存じですか?かしわ肉とキャベツが入ったパンチのある濃厚な味噌だれの焼きそばです。今回は、ひるぜん焼そばのおいしいお店を紹介させていただきます。
宇都宮の代名詞ともいえる二大ソウルフード「ギョーザ」と「焼きそば」。街にあふれる 名店の数々の中でも特にオススメのハシゴして食べたいお店をご紹介!
大分県日田市のご当地グルメに「日田やきそば」があります。鉄板の上で麺の表面をパリパリに焼くのがこの焼きそばの特徴。具材のもやし・ねぎ・豚肉などをラードで焼き、最後は各店の秘伝のソースで仕上げられます。日田やきそば研究会という団体もあり、やきそばマップが作られるほど日田市は力を入れています。今回は、やきそばマップからオススメのお店を5店舗ご紹介いたします。
餃子に次ぐ、宇都宮の人気B級グルメ「宇都宮焼きそば」。市内に数多くある焼きそば店の中でも、2年連続、日光焼きそば祭りで準優勝を獲得した実力派「焼きそばキング」をご紹介します。
近年大分県は「おんせん県」と銘打って、観光事業に力をいれています。大分駅や、大分美術館なども、新たにリニューアルし、地元のグルメを全国へ積極的にアピールをすることによって、日本全国からじわりじわりと知名度を上げつつあるようです。今回はそんな大分の隠れた魅力のひとつ、ディープな大分地元グルメを徹底紹介させて頂きます!
餃子に次ぐ宇都宮のご当地グルメとして人気の「宇都宮やきそば」。市内には専門店が多く、地元の人々に愛されています。今回は、宇都宮の焼きそば専門店の中でも大人気の店「石田屋やきそば店」をご紹介します。
富士宮やきそばは、第一回、第二回のB-1グランプリで優勝したことをきっかけに全国的に有名になりました。静岡県の富士宮市内では昔から焼きそばを提供する店が多く存在します。そこで富士宮やきそばの名店をまとめてみました。
秋田県に来たら、やっぱり食べたいのはB級グルメNO.1に輝いた横手焼きそば!その横手焼きそばは、太くて真っ直ぐな茹で麺と、キャベツ・挽き肉・目玉焼きなどの具材、ウスターソースをベースにしたオリジナルソース、福神漬けが添えられているのが特徴的です。そして横手やきそば暖簾会という団体があり、毎年横手焼きそば四天王を決めたりもしているんですよ。今回は、横手やきそば暖簾会からオススメのお店を5店舗ご紹介いたします。
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「食いだおれ」の街、大阪のミナミ。日本人だけでなく海外からの旅行客にも評判が高い人気のグルメエリアです。そこで今回は、大阪在住の経験から独断と偏見で選んだ、たこ焼き・お好み焼きの美味しいお店をご紹介します。
餃子に次ぐ宇都宮のご当地グルメとして人気の「宇都宮やきそば」。市内には専門店が多く、地元の人々に愛されています。今回は、宇都宮の焼きそば専門店の中でも大人気の店「石田屋やきそば店」をご紹介します。
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青森県黒石市は焼きそばの街として知られており、中でも「黒石つゆやきそば」はご当地グルメとして有名です。その特徴は、焼きそばにめんつゆやラーメンのスープなどをかけて食べるもの。お店により和風や中華風など様々な味のものが提供されています。今回は、青森県黒石市で黒石つゆやきそばを提供しているオススメのお店を5店舗ご紹介いたします。
長野県伊那地方の郷土料理「ローメン」をご存知ですか?ラーメンでもない焼きそばでもない、マトン(豚肉の場合もあり)と野菜を炒め中華麺を入れた料理です。スープで食べるものとスープなしのものがあります。ソース・酢・ごま油・ニンニク・七味などで自分好みの味に調整できるのも楽しいです。そんなローメンが食べられるオススメの5店舗をご紹介いたします。
新潟県糸魚川市には、「糸魚川ブラック焼きそば」というご当地焼きそばがあります。新潟県産のイカと中華麺、イカ墨が使われていればOKで、それ以外はお店によって味付けなどもさまざまです。糸魚川うまいもん会が紹介しているお店の中から、オススメの5店舗をご紹介いたします。
神奈川県の湯河原温泉は、タヌキが発見したという伝説があり、歌の<たんたんたぬき~>のフレーズから作られたのが「湯河原名物 坦々やきそば」です。その特徴は練りごまや豆板醤などを主原料とした香ばしいピリ辛の味付け。そして2つのタイプがあり一つは、地元で採れたレモンや清美オレンジなどの柑橘類が添えられていたり隠し味に使われている湯河原柑橘系。もう一つは、温泉で賑わう湯河原の地を表現した温泉玉子がのっていたり、煮玉子やゆで玉子、目玉焼きなどのアレンジもある温泉玉子系。しかし、お店によってそのアレンジはさまざま。そ
仙台のグルメと言えば「牛タン」がメジャーですが、それだけじゃないですよっ!!仙台には他にも沢山のグルメがあるんです。B級グルメやラーメン、近年では海鮮丼等も話題になっています。そこで今日は、仙台で堪能できるご当地グルメを厳選して5つご紹介したいと思います。あなたはいくつ制覇したい?必見ですよ。
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2016年3月26日ついに開業した北海道新幹線!北海道に入って最初に新幹線が止まる小さな町、木古内町(きこないちょう)に注目が集まっています。そこにはそれぞれの個性とこだわりで、地元を盛り上げるのに貢献する飲食店がありました。ご紹介するのは3店。キーワードは「麺」です。
1200年以上の歴史ある湯治場「塩原温泉郷」で古くから愛されているご当地グルメがあります。その名も「スープ入り焼きそば」。スープなの?焼きそばなの?ちょっと不思議なB級グルメをご紹介します。
大分県日田市のご当地グルメに「日田やきそば」があります。鉄板の上で麺の表面をパリパリに焼くのがこの焼きそばの特徴。具材のもやし・ねぎ・豚肉などをラードで焼き、最後は各店の秘伝のソースで仕上げられます。日田やきそば研究会という団体もあり、やきそばマップが作られるほど日田市は力を入れています。今回は、やきそばマップからオススメのお店を5店舗ご紹介いたします。