お土産にぴったり!香港の食材専門店で優良品を物色!

25,828

views

0

中華料理にかかせないのが醤油などをはじめとした中国独特の調味料や食材です。しかし中には輸入する段階で値段が上がってしまい、日本ではなかなか高くて手に入らないようなものも数多くあります。でも香港でだったらお手頃&種類豊富に手入れる事ができるってご存知でしたか!?今回はそんな香港で買える食材や調味料の専門店をご紹介します!

九龍醤園 ガウロンゾンヤウ (Kowloon Soy)

中華料理の味付けと言えば、醤油を初めとした少し辛めの調味料が有名です!こちらは自社工場で作られる醤油が有名な店舗、九龍醤園。

店内に入ると中華で必須の調味料がずらり勢ぞろい!ゴマ油、味噌、香辛料等、醤油を中心に様々な調味料を扱っています。

中でも一番人気は秘伝のレシピで作られた「金牌抽油皇」です!この機会に本格的な中華料理を自分で作ってみるのもありかも!?

九龍醤園 ガウロンゾンヤウ (Kaoloon Sey)
住所:
香港中環嘉咸街9號
アクセス:
MTR中環駅より徒歩5分
営業時間:
8:30~18:15/土~18:00
定休日:
日曜
電話番号:
2544-3695
参考料金:
金牌抽油皇HK$38

八珍 パッチュン (Pat Chun)

1932年創業の老舗、八珍はその品揃えの豊富さ、お手頃な価格が人気です。平日・休日問わず常に地元客で賑わっています。

厳選して取り揃えられた約50種類以上の調味料を扱っています。思わず迷ってしまうほどの品揃えですので、行く前に何を買うか決めていくのがいいかもしれません。

出典: www.scmp.com

こちらは香港ではもはや定番となっている合わせ調味料、XO醤。貝柱やハムなどが絶妙に溶け込んでいます。様々な料理に使える万能調味料なのでとりあえず迷ったらこれを買うべし!

八珍 パッチュン (Pat Chun)
住所:
香港 花園街136A
アクセス:
MTR旺角駅より徒歩4分
営業時間:
8:30~19:00
定休日:
なし
電話番号:
2394-8777
参考料金:
XO醤HK$78

樓上 (ラウション)

出典: www.yelp.com

樓上は香港食材や調味料の大型専門スーパーとして、知らない人はいないほどの有名店です。

店内は広々としており、香港食材にはかかせないアワビ、フカヒレの乾物、漢方食材など幅広い品揃えも人気の秘密です。

香港産のエビを干した高級食材をはじめ希少なものも取り揃えており、もはやここに来て揃わないものはないといっても過言ではありません。尖沙咀などにも支店がありますので、行きやすい店舗へ行ってみましょう。

樓上 ラウション
住所:
香港 上環永樂街
アクセス:
MTR上環駅より徒歩1分
営業時間:
10:00~20:00
定休日:
なし
電話番号:
2851-1577
参考料金:
生晒紅蝦乾HK$103

スリー・シックスティー (Three Sixty)

健康食品やオーガニック食材を手に入れたいなら、香港を代表するほどの規模を誇るスリー・シックスティがおすすめです。

お値段的には高級スーパーといった感じですが、その分品揃え豊富。販売している食材はオーガニック中心ですので安心・安全です。空港直結のエレメンツ店、ランドマーク店など支店も多数あります。

スリー・シックスティー (Three Sixty)
住所:
Shop 1090, 1/F Elements, Union Square, Kowloon Station
アクセス:
MTR九龍駅より徒歩すぐ
営業時間:
8:00~22:00
定休日:
なし
電話番号:
2196-8066

マーケットプレイス (MARKET PLACE)

こちらは中高所得者層をターゲットとした高級スーパー、マーケットプレイス。普通のスーパーとは違い、輸入品などをはじめ少し高級な食材などを販売しています。

ヨーロッパをイメージして作られたという広々&清潔感溢れる店内には珍しい食材が盛りだくさん!チーズやワインなどの輸入品が多いのですが、香港食材も豊富に扱っています。

マーケット・プレイス (MARKET PLACE)
住所:
旺角亞皆老街8號朗豪坊B2 8號舖
アクセス:
MTR旺角駅より徒歩すぐ
営業時間:
8:00~23:00
定休日:
なし
電話番号:
3580-8952
店舗:
尖沙咀にも支店あり。

いかがだったでしょうか?香港で直接手に入れる食材や調味料の数々。お土産にももちろん喜ばれると思いますが、どうせだったらこの機会に中国料理を極めてみるのもいいかもしれませんね!是非香港に行かれた際は立ち寄ってみてください!

香港のおすすめ記事はこちら

この記事を読んだあなたにオススメの記事
  • 香港美女の必需品を手に入れよ!香港コスメ&漢方薬の買える...

    香港の街中を歩くと気づくのが、スタイルの良い女性や綺麗な人がとっても多い事!それもそのはず、自然素材を使った無添加化粧水や、中国伝統の漢方などを使っているので自然と綺麗になっていくのです!今回はそんな香港のおすすめコスメ&漢方薬が手に入るお店をご紹介!これを読めばライバルの一歩先を行けちゃいますよ!

  • 最高峰のグルメを!香港のミシュラン星付きレストラン7店!

    食事のガイドとして、高い知名度を誇るミシュラン。しかし「食の都」とまで謳われるほどグルメに精通している香港に導入されたのは2009年と比較的最近です。今回はミシュランの星を勝ち取り、その質の高さにますます拍車をかける香港のレストラン、一挙ご紹介しちゃいます!

  • 香港で中国茶を嗜む前に!覚えておきたい茶葉10種類と基礎知識

    「人類が作った最高の飲み物」の世界のルーツは中国茶にあり!味も香りも見た目も楽しんで、美と健康まで手に入れるという欲張りな願いをかなえてくれる中国茶!少しだけ勉強して、いっぱい堪能しちゃいましょう!

  • 香港のお土産おすすめ15選!必ず買いたい人気のクッキー、定...

    あなたは香港のお土産というと何を想像しますか?一昔前までは、バラマキ用の香港のお土産の定番といえば「百合オイル」や「タイガーバーム」でした。あまり可愛いおみやげがなかった感じですが、今は違います。日本にもないようなアジアンテイストな雰囲気のおみやげが揃っているんですよ!自分の為に買いたいものから、友達にあげるためのキッチュなウケ狙いまで、香港のお土産をご紹介致します。

  • 香港の世界一安いミシュラン星付きレストラン3選!飲茶や香...

    食の都香港には手軽に食べられるミシュラン星付きのお店があります。香港旅行といえば、食の旅!と意気込んでいる方も多いのでは?そこで今回は、ミシュランの中でもお一人様でも楽しめるお店を紹介します。

  • 香港の人気の観光スポット26選!おすすめの定番から穴場まで!

    香港は100万ドルの夜景、美味しい中華料理、アジア中心街の雰囲気、などなど観光の楽しみ方はたくさんあります。そんな香港旅行で必ず行くべき人気でおすすめの観光スポットをたっぷり26選ご紹介します。

このエリアの新着記事
  • 一度は泊まってみたい世界の五つ星ホテル~香港編~

    100万ドルの夜景と言われる香港。自分がその夜景の中に溶けこんでみるもよし、対岸から夜景を眺めるもよし。日本でも聞いたことのあるホテルもあり、香港との違いを楽しむこともできそうです。

  • 香港のお土産おすすめ15選!必ず買いたい人気のクッキー、定...

    あなたは香港のお土産というと何を想像しますか?一昔前までは、バラマキ用の香港のお土産の定番といえば「百合オイル」や「タイガーバーム」でした。あまり可愛いおみやげがなかった感じですが、今は違います。日本にもないようなアジアンテイストな雰囲気のおみやげが揃っているんですよ!自分の為に買いたいものから、友達にあげるためのキッチュなウケ狙いまで、香港のお土産をご紹介致します。

  • 香港の女子旅におすすめ!美を磨くホテルスパ&エステ!ビュ...

    香港を女子旅で訪れたなら観光やショッピングだけでなく、エステやマッサージがおすすめです!香港にはゴージャスなホテルのスパだけでなく、リーズナブルな地元の方も利用するビューティースポットがたくさん。今回は、香港の豊富なビューティースポットの中からおすすめの15店をご紹介します!

  • レストランも夢の国♪香港ディズニーランドの美味しくて可愛い...

    ディズニーランドのレストランは可愛くて夢のある素敵なところばかり♪香港ディズニーランドにも美味しくて可愛いレストランがたくさんあります。アトラクションやショーだけでなく食事も満喫しちゃいましょう♡

  • 香港ディズニーランドの楽しすぎるアトラクション5選

    香港ディズニーランドには、日本にはない楽しいアトラクションがたくさん!東京ディズニーランドとは違う面白さがあります。今回は香港ディズニーランドにあるおすすめアトラクションを5つ厳選してまとめました。

  • 香港の世界一安いミシュラン星付きレストラン3選!飲茶や香...

    食の都香港には手軽に食べられるミシュラン星付きのお店があります。香港旅行といえば、食の旅!と意気込んでいる方も多いのでは?そこで今回は、ミシュランの中でもお一人様でも楽しめるお店を紹介します。

  • 旨味スープとタレをカスタマイズ!香港で食べるオススメ火鍋特集

    気温が低い場所として知られる香港では寒い日はもちろんのこと、真夏でも食べるものがあります。それは「火鍋」です。暑い日にはいつ内でクーラーをつけて火鍋を楽しむ人たちがたくさんいます。そんな香港の人が愛する鍋料理「火鍋」が食べられるお店を紹介します。

  • 香港美女の必需品を手に入れよ!香港コスメ&漢方薬の買える...

    香港の街中を歩くと気づくのが、スタイルの良い女性や綺麗な人がとっても多い事!それもそのはず、自然素材を使った無添加化粧水や、中国伝統の漢方などを使っているので自然と綺麗になっていくのです!今回はそんな香港のおすすめコスメ&漢方薬が手に入るお店をご紹介!これを読めばライバルの一歩先を行けちゃいますよ!

  • 香港でブランド品を安く買う!オススメの巨大お買い物スポッ...

    香港で買い物をしようと思っているあなた!突然ですが、香港には驚くほどショッピングセンターがいっぱいあるって事ご存じですか!?ブランドものからカジュアル品まで、行くだけでありとあらゆるものが手に入るので観光客だけでなく地元の方からも親しまれているんです!今回はそんなショッピングセンターの詳細なまとめを作ってみました!爆買いしたい方必見ですよ!

  • 香港の人気の観光スポット26選!おすすめの定番から穴場まで!

    香港は100万ドルの夜景、美味しい中華料理、アジア中心街の雰囲気、などなど観光の楽しみ方はたくさんあります。そんな香港旅行で必ず行くべき人気でおすすめの観光スポットをたっぷり26選ご紹介します。

このエリアの人気記事
今週の人気記事