ニューヨークでスパニッシュならパエリアバー「Socarrat」がおすすめ！タパス＆スペインワインで乾杯しよう

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NYにあるパエリア・バー「Socarrat－ソカラット－」ではスペイン料理のパエリアのほかタパスのメニューも豊富で、スペイン産のワインが自慢のお店。ワイン好きパエリア好きの方は必見です！NYエリアへ旅行される際には、ぜひ1度足を運んでみてくださいね♪

Socarrat－ソカラット－

本格派スペイン料理、パエリア・バーSocarrat－ソカラット－

出典： www.wsj.com

パエリア・バー　Socarrat－ソカラット－

NY市内に3店舗を構える、本格派スペイン料理パエリア・バーのお店。
パエリアの他、各種タパスとスペイン産のワインが楽しめます。
店内でのパーティーの予約も可能で1～8名、もしくは9～20名（店舗へ相談）
ソカラットの第一号店はチェルシー店。

パエリアって？タパスってどんな料理？

パエリア

出典： www.blackboardeats.com

スペイン・バレンシア地方発祥の伝統的な料理のひとつ。
お米に野菜や魚介類、お肉をいれて炊きこむ料理です。
世界的に人気でスペインを代表する料理、パエリアに関するお祭りも開催されるほど！
日本で言う、おこわのスペイン版のようなものでしょうか♪

ちなみにパエリアとはバレンシア語でフライパンの意味があります。
パエリアを作る女性をpaelleraパエジェーラ、また男性のことをpaelleroパエジェーロと呼びます。

タパス

出典： notjustvegetarian.com

スペイン料理のオードブルのことで、冷製料理と温製料理が存在します。

ちなみに写真のものはフライドアーティーチョーク。
衣はサクサクで中はふんわりとした食感だそうで、レモンがついていてさっぱりと食べられそうですね♪

TAPAS SPECISLS　タパス・スペシャル

料金は$3～$14

出典： www.insatiable.city

牡蠣やマッシュルームを使用したタパス、アーティチョークのフライ＆オーブンでローストしたケールを使用したタパス、クリスピー＆クリーミークロケットや、ポテトとたまごのオムレツなどなどタパスのメニューも豊富です！

Chorizo and peppers sauteed in wine

チョリソー・アンド・ペッパー・ソーテッド・イン・ワイン

出典： notjustvegetarian.com

チョリソーのスパイシーで食欲をそそる香りが特徴のこちらのお料理。
辛みがあるのでお水が欲しくなる方もいるかもしれませんが、辛いもの好きさんにはオススメのひと皿です！

Seafood Paella シーフードパエリア

黒に映える具材が印象的なシーフードパエリア

出典： notjustvegetarian.com

具材は魚にエビ、ホタテ、イカとイカスミ、彩りにピーマンと豆が入っています。
イカスミの黒に野菜の赤・緑、イカの白がカラフルで美しいひと皿です♪
シーフードの香りが良いとウワサです。美味しそうですね！

Chocolate Beignets　チョコレートベニエ

スイーツもキュートで美味しそう♪

出典： notjustvegetarian.com

こちらはスイーツのチョコレートベニエ。
丸いころんとしたフォルムがキュートで、チョコレートソースがとろりと美味しそう♪

■ベニエとは？
小麦粉に牛乳と卵黄を混ぜ合わせて油で揚げたもの。
メープルシロップやパウダーシュガーなどで味付けされたスイーツが人気。
この生地を使って魚介類などを揚げたものはフリッターと呼ばれます。

店内はカジュアルなワインバーのような雰囲気

出典： marketsmedia.com

フラッと入店してカウンター席でお隣さんと盛り上がるのも楽しいですよ♪

出典： www.spainculturenewyork.org

店内はとーっても賑やか♪パエリアの他、タパスをアラカルトでスペイン産のワインと頂くのも最高です！

出典： www.nytimes.com

スタッフさんとの距離がとっても近いカウンター席で、NYで働く人の雰囲気を存分に感じてみるのも旅の醍醐味のひとつですね♪

複数人での旅行なら、パエリアをシェアするのもアリ！

出典： marketsmedia.com

ひとり旅ならふらっとカウンター席で地元の人と親しんでみたり、複数人での旅ならパエリアやタパスをいくつもオーダーしてシェアするのもオススメです。
ワインが好きな方ならスペイン産のワインが存分に楽しめること間違いなしです！
ベニエなどのスイーツもあるので、最後に甘いものが欲しい方にも最適です♪

ソカラット1号店・チェルシー店の情報はコチラ

Socarrat CHELSEA　ソカラット・チェルシー店
住所：
259 West 19th Street New York, NY 10011
営業時間：
11:30～16:00
営業時間は下記の通りです。
ブランチ　土曜日・日曜日：
11:30~16:00
ランチ　月曜日～金曜日：
11:30~16:00
ディナー　日曜日～木曜日：
16:00~23:00
金曜日・土曜日：
16:00~11:30
HAPPY HOUR：
月曜日～金曜日16:00~18:00
電話番号：
212.462.1000
アクセス：
チェルシーマーケットから徒歩およそ１０分

いかがでしたか？
アメリカへ旅行したら、ぜひパエリア・バーSocarratに足を運んでみてくださいね！
きっと素敵なお料理に出会えるはずです。

lightning

ニッチなものが好きです。

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