- 住所:
- 105 North 3rd Street Brooklyn NY
- 営業時間:
- 10:00~19:00
- アクセス:
- 地下鉄 Bedford 駅より徒歩7分
- 定休日:
- なし
- 電話番号:
- 718-388-2625
- 料金:
- 5ドル、9ドル、24ドル〜
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350年の歴史をもつブルックリン。マンハッタンの隣に位置する街で個性的なお店が数多くあります。今回は、独特な雰囲気を持つブルックリンの魅力をご紹介したいと思います。
今、ニューヨークで最もホットな街、ブルックリン。
最初に家賃の高いマンハッタンから移り住んだアーティストたち。
それから次第に変わり始め、今やオシャレな街の代名詞になりました。
個性のあるハイセンスなお店がたくさんあり、歩くだけでもワクワク。
マンハッタンから地下鉄で簡単に行けるのも魅力です。
ブルックリンのウイリアムズバーグは、今一番注目を集めているオシャレな街。
個性的なお店が並んでいます。
マンハッタンと違い、建物が低いので空が見えて開放的。
街はオールドアメリカンな感じで、なんだか懐かしい雰囲気です。
まず驚くのは壁に描かれた様々な絵。街歩きも楽しくなってしまいます。
アニメ風だったり、写実主義風だったり、ピカソ風だったり。
こんなアートもある、とにかく面白い街です。
古道具屋さんや古着屋さんも多くあります。
見ているだけでテンションが上がります。
ぶらりと散歩しながら、お店を覗き買い物をして、疲れたらカフェやレストランでひと休み。
そんな個性的なお店の中でも、特に行って欲しいお店をご紹介します。
「Bean to Bar」の先駆けとなったチョコレート屋さん。
Bean to Bar というのは、「カカオ豆から焙煎し、チョコレートを作る」という全ての工程を1つの工房で行うこと。
保存料、バター、油などは一切使いません。
厳選されたカカオとサトウキビを使っているので、カカオ本来の美味しさが味わえます。
体に優しく、何よりも安心。
『マスト ブラザーズ チョコレート』は、2007年オープン。
名前のとおり、兄のリック・マスト(Rick Mast)と弟のマイケル・マスト(Michael Mast)兄弟がはじめました。
なんて美しいパッケージ!イタリアRossi社の包装紙を使っています。
一つひとつ心を込めて大切に作られているのがわかります。お土産にもピッタリ!
種類はバニラ、ダーク、スモーキー、オリーブオイル、黒トリュフなども。
チョコ好きにはたまりません。きっとお気に入りが見つかるはずです!
開けてみると、金色の包み紙に入ったシンプルな板チョコが現れます。
お値段は70gのチョコで9ドルから。
このカカオ豆が、チョコレートになっていくのですね。
お店の奥がガラス張りの工房になっており、中の様子が見られます。
毎日、チョコレート工房の見学ツアーをしていますよ。
カカオの香りがいっぱいの工房見学に興味津々。
カリフォルニア発の『ブルーボトルコーヒー』。ニューヨークには6店舗あり、日本では東京にも進出しました。
ブルーボトルコーヒーの創設者ジェームズ フリーマン(James Freeman)が、かつて日本の喫茶店やコーヒーに感銘を受けたからだとか。
ここのコーヒー豆は、厳選されたオーガニックで、焙煎してから48時間以内の物を使用。
それを、注文に応じて一つひとつドリップして入れてくれるのです。
スタッフは大忙し。良いコーヒーの香りが店内に広がります。
ホッとするひととき。ブルーボトルのマークが紙コップに付いてます。
1杯3ドルからで、リーズナブルなのも嬉しいですね。
ブルーボトルグッズも売っています。
いかがでしたか。ここでは、ほんの一部だけですがご紹介させていただきました。
面白いお店、美味しいお店、素敵なカフェ探しをして、お気に入りを見つけるのも楽しいですよ。
ニューヨークに来たらブルックリンを街歩きしてみましょう!
子育ても終わり、自分の時間が持てるようになりました。孫達と遊ぶ事と旅行が最も楽しいこと。
シニアの目線で自分の写真も使い、旅先をご紹介していきたいと思います。
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