滋賀のお土産おすすめ15選!人気の伝統のお菓子から、特産物までご紹介!
218058views- 住所:
- 滋賀県彦根市高宮町1682-1
- 電話番号:
- 0749-24-3636
- アクセス:
- 彦根駅から車で5分/彦根ICから車で8分
- 営業時間:
- 昼11:30~14:00/夜17:30~2:00
- 定休日:
- 火曜日
- 料金:
- あんかけチャンポン780円
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ちゃんぽん麺と言えばまず長崎が思い浮かぶと思いますが、滋賀県には彦根市発の「近江ちゃんぽん」があります。その特徴は鰹節・昆布だしベースの和風スープに野菜は炒めずに入れられるなど。今回は彦根市から近江ちゃんぽんが食べられるオススメの5店舗をご紹介いたします。
彦根市高宮町にあり、日付をまたいだ2時まで営業をしているお店。店内もおしゃれでカウンター席・テーブル席があり広々としています。
オススメはこちらのお店の看板メニュー「あんかけちゃんぽん」。このあんかけちゃんぽんは、こちらのお店の初代オーナーが考案し、それが彦根に広がったと言われています。代替わりした今でも初代の味を変わらずに引き継がれていて、鰹出汁がしっかりとした優しいお味。そしてうずらの卵が入っているのが特徴です。さらにあんかけで熱が逃げませんから、猫舌の方は要注意ですよ!
彦根市旭町、JR彦根駅から徒歩2分ほどのところにある全国展開をしている近江ちゃんぽん専門店の1店舗。店内は縦長ですっきりとしています。
こだわりがたっぷり詰まったちゃんぽん麺は、国産の厳選されたかつお節や昆布など7種類を黄金比でブレンドした黄金ダシと特製本かえしを合わせた、あっさりしつつもコクがあり味わい深い和風醤油味のスープ。国産100%の野菜は鮮度が良いので美味しく、並盛でもたっぷり180gと1日に必要な野菜摂取量の半分は食べられるんですよ。中太ストレート麺は近江ちゃんぽんとの相性を考えて作られた特製自家製麺で、3日寝かされたのちに使用されるのでモチモチとした食感が楽しめます。
彦根市西今町、南彦根駅から徒歩3分ほどのところにあるお店。地元の方にも人気で家族連れや年配の方でも入りやすいですよ。
なんと言ってもこちらの凄いところは、見てもわかる通り野菜の量なんです。大盛りだと思うかもしれませんが、これでも並盛なんですよ。スープにもこの大盛り野菜の甘みがしっかりと生かされており、鰹だしと鶏ガラで取られたスープの旨味と相まって、とても優しいお味になっています。
彦根市銀座町、銀座商店街の裏通りにある行列のできる人気店。カウンター席・テーブル席・小上がりがある、家族経営のアットホームなお店です。
こちらのお店のオススメは「あんかけちゃんぽん」。ボリューム満点の野菜はシャキッとした食感は失わず、その甘みも十分に生かされています。スープは鰹ダシの風味と香りがしっかりとした優しいお味で、粘度の高い餡になっていますので、中細の食感の良い麺ととても良く絡みます。ホッとできる味わい深い1杯ですよ。
彦根市銀座町、銀座通り商店街の中にある近江ちゃんぽんの元祖のお店。創業は昭和38年で諸事情があり開店当初の場所から移転され、現在に至ります。カウンター席・テーブル席・小上がりがあり、落ち着いた雰囲気のお店です。
元祖のお店のスープはもちろん和風ダシ。鰹と昆布で取られていて、野菜のほのかな甘みとダシの旨味が絶妙なバランスの、コクがありつつもあっさりとしたスープ。野菜ももちろんたっぷりで、水菜ときくらげが入っておりシャキッとした食感と歯ごたえが楽しめますよ。麺もしっかりとしたコシがあり、スープと良く絡みます。元祖の味を堪能してみてはいかがでしょうか?
滋賀県彦根市発のご当地グルメ近江ちゃんぽんは、和風ダシの優しい味で、さらに野菜がたっぷりでとてもヘルシーです。滋賀県にお越しの際はぜひ食べてみてくださいね。
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