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  • チーズ好き必見!酪農王国デンマークでチーズ三昧♡

    酪農王国デンマークの乳製品はクセのあるものが少なく、とっても食べやすくておいしいチーズがたくさんあります。お料理に使うのも便利なんです。チーズ&ワインラバーの筆者が大好きなデンマークチーズをまとめてみました。

  • 会社も学校もお休みに!年に1度のビッグイベント”ケアンズシ...

    毎年7月にオーストラリアのケアンズで開催されるケアンズ・ショーは、農業と酪農のお祭りです。1891年に始まったケアンズ・ショー、当初は家畜の品評会がメインのイベントでしたが、今はそれ以外にも様々な催しがあり、ケアンズ近隣住民は、毎年ケアンズ・ショーを心待ちにしているのです。そんなケアンズ・ショーでは、一体どんなことが行われるのか、たっぷりご紹介します。

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