ローカルの旨さ!B級グルメスポットで食べたい香港の麺料理

7,245

views

0

香港の大衆食として最高の知名度を誇る麺類。魚介のダシがきいたスープやのどごし抜群の麺は本場で食べる事もあり格別の味を誇ります。庶民に愛される食堂からミシュランガイドに載っている店舗までご紹介しちゃいますよ!

雞記 ガイゲイ (Kai Kee Noodle)

沿岸部で取れる新鮮な魚介類を使った潮州料理。そんなおいし~い麺を出している事で評判のお店がこちらの「鶏記 潮州麺食」です。

メニューは魚介類のすり身を団子状にしてトッピングした麺類をはじめ、揚げものなどもあり多彩です。レジカウンターには日本語のメニューも置いてありますので気兼ねなく訪れることができそうです!

雞記 ガイゲイ (Kai Kee Noodle)
住所:
香港香港 尖沙咀加拿芬道15號C地下
営業時間:
7:00~0:00
アクセス:
MTR尖沙咀駅より徒歩3分
定休日:
年中無休
電話番号:
2301-2099
料金:
HK$15~HK$40

華姐清湯腩 ワージェチントンナン (Sister Wah)

天后にある華姐清湯腩は、地元の人達にも大人気の麺の専門店です。昼時はランチを食べに、多くのお客さんで賑わいます。

柔らかく煮込まれた牛肉が目玉の麺は、あっさりしたスープと相性抜群!食欲がドンドン進みます。スープはバリエーション豊富ですので様々な味が楽しめるのも魅力的です。

華姐清湯腩 (ワージェチントンナン Sister Wah)
住所:
天后電氣道13號A地下
営業時間:
11:00~23:00
アクセス:
MTR天后より徒歩4分
定休日:
年中無休
電話番号:
2807-0181
料金:
HK$10~HK$35

新金島粥麵小廚 (シンガムドウジョッミンシウチュウ)

定番の魚蚤が入ったワンタン等をはじめ、手軽に食べれる魅力からまさに大衆料理!と行った味が自慢の新金島粥麵小廚。

バリエーション豊かな麺料理はどれも抜群の味を誇ります!お昼時は混雑しますのでできれば早めに行ってみましょう。

新金島粥麵小廚 (シンガムドウジョッミンシウチュウ)
住所:
廣東道118號4樓
営業時間:
7:00~23:00
アクセス:
MTR尖沙咀駅より徒歩8分
定休日:
なし
電話番号:
2730-0005
料金:
HK$20~HK$70

沾仔記 チムチャイゲイ (Tsim Chai Kee Noodle)

こちらの沾仔記では、香港のファーストフードと言ったらこれ!と言われるほど伝統的なワンタンメンが食べられます。その真髄はとにかく旨い、安い、早いの3拍子!

メインメニューも含め7種類とバリエーションがシンプルですが、その分味にこだわりが感じられます。とにかく早く出て来るので待たされる事なくお食事開始です!

沾仔記 チムチャイゲイ (Tsim Chai Kee Noodle)
住所:
中環威霊頓街98号地下
営業時間:
9:00~22:00
アクセス:
MTR中環駅より徒歩8分
定休日:
旧正月3日間、大晦日
電話番号:
2850-6471
料金:
HK$5~HK$25

何洪記 ホーホンゲイ (Ho Hung Kee Congee & Noodle Shop)

B級グルメとあなどるなかれ!こちらは1946年の創業以来、5年連続ミシュラン1つ星を取ったこともある麺のお店!近年リニューアルしてからはちょっと高級感漂う店内へと変化を遂げました。

あっさりとしたスープに細麺を入れたタン麺が一番人気です!リニューアルしてからも味は変わらず、連日混雑するほどの大人気店となっています。

何洪記 ホーホンゲイ (Ho Hung Kee Congee & Noodle Shop)
住所:
銅鑼灣軒尼斯道500號希慎廣場12樓1204舗
営業時間:
11:00~23:00
アクセス:
MTR銅鑼灣駅より徒歩5分
定休日:
年中無休
電話番号:
2577-6028
料金:
HK$35~HK$200

車仔麵之家 (チェヂャイミンジャーガー)

小さな店内に大行列ができる事も珍しくない車仔麵之家では、具材を自由に組み合わせる事ができる油麺が大人気です。

具材は定番の魚蛋をはじめ野菜やチャーシュー、麺は太麺、細麺、フライ麺などを自在に組み合わせる事ができます。自分好みのトッピングが楽しめるのが最大の魅力です!

車仔麵之家 (チェヂャイミンジャーガー)
住所:
灣仔晏頓街1號A
営業時間:
7:00~19:00
アクセス:
MTR灣仔駅から徒歩7分
定休日:
日曜、祝日、旧正月
電話番号:
2529-6313
料金:
HK$15~HK$40

新仙清湯腩 サンシンチントンナン (San Sin)

2011年にはミシュランガイドに掲載された実力を持ち、ますますそのおいしさに磨きがかかる新仙清湯腩。

定番の麺はあっさりしたスープと柔らかい牛肉のおかげでクセになりそうな味わい!また、咖喱(カリー)の名が示す通りこのお店ではカレーも大人気です。麺類と一緒に頼むお客さんが多いそうなので、お腹に余裕があればご一緒にいかがですか?

車仔麵之家 (チェヂャイミンジャーガー)
住所:
油麻地砵蘭街37號地舖
営業時間:
11:00~深夜0:00
アクセス:
MTR油麻地駅より徒歩3分
定休日:
無休
電話番号:
2332-6872
料金:
HK$15~HK$35

好旺角 ホウモンコッ (Good Hope Restaurant)

出典: moxile.net

地元の方々を中心に大評判の好旺角も、ミシュランガイドへの掲載を果たしたことがある素晴らしい麺料理店です。

粥などの料理も出していますが、やはり麺料理を求めて訪れるお客さんが多いです。店舗は旺角に2つありますのでアクセスしやすい方に行ってみましょう!

好旺角 ホウモンコッ (Good Hope Restaurant)
住所:
旺角洗衣街123號地下
営業時間:
11:00~0:00
アクセス:
MTR旺角駅より徒歩7分
定休日:
年中無休
電話番号:
2393-9036
料金:
HK$15~HK$35

いかがだったでしょうか?B級グルメとは言いつつ、ミシュランガイドに載った店もあり香港での人気の高さが伺えるガイドになったかと思います。香港に行ったら一度は食べなきゃ損ですよ!是非食べに行ってみて下さい!

香港のおすすめ記事はこちら

この記事を読んだあなたにオススメの記事
  • 香港でブランド品を安く買う!オススメの巨大お買い物スポッ...

    香港で買い物をしようと思っているあなた!突然ですが、香港には驚くほどショッピングセンターがいっぱいあるって事ご存じですか!?ブランドものからカジュアル品まで、行くだけでありとあらゆるものが手に入るので観光客だけでなく地元の方からも親しまれているんです!今回はそんなショッピングセンターの詳細なまとめを作ってみました!爆買いしたい方必見ですよ!

  • 香港美女の必需品を手に入れよ!香港コスメ&漢方薬の買える...

    香港の街中を歩くと気づくのが、スタイルの良い女性や綺麗な人がとっても多い事!それもそのはず、自然素材を使った無添加化粧水や、中国伝統の漢方などを使っているので自然と綺麗になっていくのです!今回はそんな香港のおすすめコスメ&漢方薬が手に入るお店をご紹介!これを読めばライバルの一歩先を行けちゃいますよ!

  • 最高峰のグルメを!香港のミシュラン星付きレストラン7店!

    食事のガイドとして、高い知名度を誇るミシュラン。しかし「食の都」とまで謳われるほどグルメに精通している香港に導入されたのは2009年と比較的最近です。今回はミシュランの星を勝ち取り、その質の高さにますます拍車をかける香港のレストラン、一挙ご紹介しちゃいます!

  • 香港で中国茶を嗜む前に!覚えておきたい茶葉10種類と基礎知識

    「人類が作った最高の飲み物」の世界のルーツは中国茶にあり!味も香りも見た目も楽しんで、美と健康まで手に入れるという欲張りな願いをかなえてくれる中国茶!少しだけ勉強して、いっぱい堪能しちゃいましょう!

  • 香港のお土産おすすめ15選!必ず買いたい人気のクッキー、定...

    あなたは香港のお土産というと何を想像しますか?一昔前までは、バラマキ用の香港のお土産の定番といえば「百合オイル」や「タイガーバーム」でした。あまり可愛いおみやげがなかった感じですが、今は違います。日本にもないようなアジアンテイストな雰囲気のおみやげが揃っているんですよ!自分の為に買いたいものから、友達にあげるためのキッチュなウケ狙いまで、香港のお土産をご紹介致します。

  • 香港の世界一安いミシュラン星付きレストラン3選!飲茶や香...

    食の都香港には手軽に食べられるミシュラン星付きのお店があります。香港旅行といえば、食の旅!と意気込んでいる方も多いのでは?そこで今回は、ミシュランの中でもお一人様でも楽しめるお店を紹介します。

このエリアの新着記事
  • 一度は泊まってみたい世界の五つ星ホテル~香港編~

    100万ドルの夜景と言われる香港。自分がその夜景の中に溶けこんでみるもよし、対岸から夜景を眺めるもよし。日本でも聞いたことのあるホテルもあり、香港との違いを楽しむこともできそうです。

  • 香港のお土産おすすめ15選!必ず買いたい人気のクッキー、定...

    あなたは香港のお土産というと何を想像しますか?一昔前までは、バラマキ用の香港のお土産の定番といえば「百合オイル」や「タイガーバーム」でした。あまり可愛いおみやげがなかった感じですが、今は違います。日本にもないようなアジアンテイストな雰囲気のおみやげが揃っているんですよ!自分の為に買いたいものから、友達にあげるためのキッチュなウケ狙いまで、香港のお土産をご紹介致します。

  • 香港の女子旅におすすめ!美を磨くホテルスパ&エステ!ビュ...

    香港を女子旅で訪れたなら観光やショッピングだけでなく、エステやマッサージがおすすめです!香港にはゴージャスなホテルのスパだけでなく、リーズナブルな地元の方も利用するビューティースポットがたくさん。今回は、香港の豊富なビューティースポットの中からおすすめの15店をご紹介します!

  • レストランも夢の国♪香港ディズニーランドの美味しくて可愛い...

    ディズニーランドのレストランは可愛くて夢のある素敵なところばかり♪香港ディズニーランドにも美味しくて可愛いレストランがたくさんあります。アトラクションやショーだけでなく食事も満喫しちゃいましょう♡

  • 香港ディズニーランドの楽しすぎるアトラクション5選

    香港ディズニーランドには、日本にはない楽しいアトラクションがたくさん!東京ディズニーランドとは違う面白さがあります。今回は香港ディズニーランドにあるおすすめアトラクションを5つ厳選してまとめました。

  • 香港の世界一安いミシュラン星付きレストラン3選!飲茶や香...

    食の都香港には手軽に食べられるミシュラン星付きのお店があります。香港旅行といえば、食の旅!と意気込んでいる方も多いのでは?そこで今回は、ミシュランの中でもお一人様でも楽しめるお店を紹介します。

  • 旨味スープとタレをカスタマイズ!香港で食べるオススメ火鍋特集

    気温が低い場所として知られる香港では寒い日はもちろんのこと、真夏でも食べるものがあります。それは「火鍋」です。暑い日にはいつ内でクーラーをつけて火鍋を楽しむ人たちがたくさんいます。そんな香港の人が愛する鍋料理「火鍋」が食べられるお店を紹介します。

  • 香港美女の必需品を手に入れよ!香港コスメ&漢方薬の買える...

    香港の街中を歩くと気づくのが、スタイルの良い女性や綺麗な人がとっても多い事!それもそのはず、自然素材を使った無添加化粧水や、中国伝統の漢方などを使っているので自然と綺麗になっていくのです!今回はそんな香港のおすすめコスメ&漢方薬が手に入るお店をご紹介!これを読めばライバルの一歩先を行けちゃいますよ!

  • 香港でブランド品を安く買う!オススメの巨大お買い物スポッ...

    香港で買い物をしようと思っているあなた!突然ですが、香港には驚くほどショッピングセンターがいっぱいあるって事ご存じですか!?ブランドものからカジュアル品まで、行くだけでありとあらゆるものが手に入るので観光客だけでなく地元の方からも親しまれているんです!今回はそんなショッピングセンターの詳細なまとめを作ってみました!爆買いしたい方必見ですよ!

  • 香港の人気の観光スポット26選!おすすめの定番から穴場まで!

    香港は100万ドルの夜景、美味しい中華料理、アジア中心街の雰囲気、などなど観光の楽しみ方はたくさんあります。そんな香港旅行で必ず行くべき人気でおすすめの観光スポットをたっぷり26選ご紹介します。

このエリアの人気記事
今週の人気記事