大塚美術館のおすすめ土産13選!有名なものからシュールなものまで
607721views- 住所:
- 徳島県三好市東祖谷京上16
- 電話番号:
- 0883-88-2018
- 営業時間:
- 早朝~12:00ごろ
- 定休日:
- 火曜・水曜・金曜・日曜・祝日
- アクセス:
- 「京上」バス停からすぐ
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四国東部に位置し、温暖な気候と豊かな自然に恵まれた徳島県はグルメの宝庫。また食べたくなる特徴的な銘菓や名産品がそろっており、お土産におすすめしたい名品ばかり。贈って喜ばれそうなお土産や贈答品がきっと見つかるでしょう。お買い物の参考にしてください。
「岩豆腐」は、徳島に古くから伝わる伝統的な豆腐で、祖谷山麓のおいしい水で作られており固くて食べごたえがあります。一見豆腐とは思えないほどの大きさも特徴で、通常の豆腐が1丁300〜400グラムに対し、800グラムの重さがあります。固くて大きいので昔は縄で縛って運んでいたのだとか。
徳島県の祖谷にある吉田豆腐店で作られる岩豆腐もとにかく大きくて固いです。その食感は、豆腐ではなくまるでお肉のようで、大豆本来の味がしっかりと楽しめます。徳島では家庭料理としても一般的で、串に刺して食べることもあるようです。お酒のあてとしても珍しいので、徳島土産の一品に入れてみてはいかがでしょうか。
徳島県産のすだちは、爽やかな風味とまろやかな香りが特徴です。特産のすだち果汁をたっぷり練り込んだ風味豊かな素麺が「すだち麺」です。天然果汁を練り込んでいるためすだちの香りを一番に楽しむことができます。半田素麺と比べると細めなので、つるっとしたのど越しのよさも特徴。
すだちの美しい緑色の麺も見逃せません。冷やした素麺としてはもちろんのこと、お吸い物としても彩を与えてくれます。すだちのキャラクターすだちくんを描いた緑色のパッケージもインパクトがあります。家庭での食事の一品としてお土産に喜ばれそうですね。
徳島県のソウルフードとなった「つくしのフッシュカツ」。徳島でカツと言えばフィッシュカツのことを指すほど広く親しまれています。フィッシュカツとは、1955年に津久司蒲鉾が考案した商品で、近海で獲れた白身魚のすり身に唐辛子、調味料、カレー粉などを加えパン粉をつけて揚げたものです。
少しピリッとした辛さがあるのでそのままでもお酒のあてにぴったり、また、ご飯のお供としてソースやマヨネーズをつけて食べるなど、徳島の食卓にのぼることが多いのだとか。子供から大人まで家族全員に喜ばれる元祖フッシュカツをお土産にいかがですか?
鳴門のうず潮にもまれ育った天然の鳴門鯛をふんだんに使用した、志まやのおかず味噌「鯛みそ」。ほどよく脂がのり身が引き締まった鳴門鯛を甘辛く煮込み、そぼろ状になった鯛に少し甘口の合わせ味噌をベースに、じっくりと炊き込み仕上げました。
温かいご飯にのせると何杯でも食べられそう!またおにぎりに鯛みそをまぶして少し焼くと香ばしく仕上がります。生野菜に味噌をつけて食べたり、お酒のおつまみにしたりしてもよさそうです。創業約120年の老舗の味噌醸造元・志まやが手掛けるおかず味噌の最高峰・鯛みそを家族やご飯やお酒の好きな友人へのお土産にすると喜んでもらえそうですよ。
徳島県はレンコンの出荷量が全国第2位を誇るレンコンの産地です。なかでも鳴門のレンコンは評価が高く、鳴門ピクルスは鳴門レンコンを使ったピクルスを手掛けています。新鮮なレンコンや蓮の実、蓮の茎を入れてレンコン全体を彩よく袋詰めされ、マイルドな酸味と野菜のシャキシャキ感が楽しめます。
徳島の特産をおしゃれにデザインしたお土産なので、いつもと少し違ったお土産を探している人におすすめ。自宅用やプチギフトにも。ピクルスの液はドレッシングとしても使えるので、ピクルス全体を無駄なく味わえます。
「半田手延べめん」は、江戸時代に奈良から阿波に素麺技法が伝わって以来200年以上の歴史がある徳島の名産品です。小麦を塩水で練り、延ばし、熟成させて引き延ばす工程を繰り返し行う昔ながらの技法で作られています。半田手延べめんの特徴である太めの麺とコシの強い豊かな風味を継承。
夏は冷やして、冬にはにゅうめんやお鍋に入れてもしっかりとした麺の食感が味わえるのも半田手延べめんならでは。パスタ、フォーの代わりにもなり、トッピングの具材も工夫次第でいろいろなバリエーションが楽しめます。家族へのお土産や贈り物としても重宝しますよ。
徳島のご当地ラーメンと言えば徳島ラーメン。「徳島中華そば ふく利」は徳島ラーメンの人気店・ふく利がお土産用に監修したもので、自家製麺と濃縮スープ、乾燥ネギがセットになっています。徳島ラーメンは大きく分けて3系統あり、ふく利は豚骨スープにたまり醤油や濃口醤油で濃いめに味付けをした茶系です。
見た目はくどそうですが、スープまで飲み干してしまうほど旨みたっぷり。そのほか所謂とんこつの白系、薄口醤油で味付けされた黄系の合計3系統、スープに中細麺を加え甘めに味付けされた豚バラ肉、ネギ、もやしをのせ、最後に生卵をのせて食べる店が多いのが徳島ラーメンの特徴です。徳島の有名ラーメン店の味をご自宅でいかがでしょうか?
徳島県民の食卓の友・大野海苔の代表格は卓上海苔ですが、もっと手軽に購入できて食べやすい大きさの味付けのりが「大野味付け海苔 ぱりぱり120」です。食べやすい10切サイズにカットされた味付けのりが、たっぷり120枚入ったお手軽パック。
ご飯を巻こうとすると折れてしまうくらいパリッパリッとした食感が特徴です。チャック付きなのでしっかり封をすれば海苔の風味を落とさず手軽に保管ができて便利!お手軽おつまみやおやつとして、家庭用やちょっとしたお土産におすすめします。
徳島県の新定番お土産の「鬼スコ」は、徳島産のすだち果汁に唐辛子や酢を加えて作ったすだち胡椒のソースです。すだち果皮の辛味と青唐辛子を合わせたすだち胡椒をベースに、爽やかなすだちと辛味が食欲をそそる辛味調味料で、いろいろな食べ物にパンチを与えてくれます。
すだちの緑色をいかした「鬼スコ青」と、さらに赤唐辛子を加えた「鬼スコ赤」があります。和洋中のどんな料理にも合う万能調味料をいつのも料理にひとふりしてみましょう。辛い物が好きな人へのお土産に最適です。
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あなたが特に気になった商品はありましたか?徳島県には子供からお年寄りまで、男性、女性を問わず喜ばれるお土産が多いことに気づきます。徳島の名物お土産は?と聞かれてもピンとこなかった人もいたかも知れませんが、女子が喜びそうなお菓子やスイーツ、男性におすすめのお酒やおつまみ、そして家族全員が楽しめる特産品や名産品などバラエティ豊富。渡す相手を喜ばせるお土産をぜひ見つけてください。
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