北欧デンマークで楽しむクリスマス限定ドリンク!クリスマスビールやグリューワインも!

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12月はクリスマスシーズン!北欧の街はイルミネーションで彩られ、クリスマスムードたっぷりになります。そんなクリスマスの雰囲気を楽しむのに欠かせないのが、クリスマス限定の飲み物!今回はデンマークで飲まれているクリスマスドリンクをご紹介します。

1.クリスマスビール(Juleøl)

デンマークでは、11月最初の金曜日に"J-dag"(J-day)なるものが存在します。
Jは、デンマーク語でクリスマスを意味するJulの頭文字で、直訳すると「クリスマスの日」。

クリスマスの日とは何か?
多くのデンマーク人が楽しみにしている、クリスマスシーズン限定で発売されるクリスマスビール解禁日のことなのです。

デンマークを代表するビールメーカー・カールスバーグ(Carlsberg)からは、その系列の銘柄ツボルグ(Tuborg)がクリスマスビールを出しています。

この日にちょうどデンマークに滞在することがあったら、是非近くのバー等に行ってデンマーク人と共にクリスマスビールの解禁を祝ってみて下さいね。

バーでクリスマスビールを楽しむのも良いのですが、もっとお勧めなのは、ビール醸造所。
この日だけは、無料でクリスマスビールを振舞ってくれたりします。

コペンハーゲン市内であれば、こちら。Nørrebro Bryghus。
カラフルで可愛いラベルが目を惹きます。

Nørrebro Bryghusは、デンマークでは珍しいブルーレストラン(ビールの醸造所にレストランが併設されているところ)で、ビールの仕込み釜を眺めながらビールや食事を楽しめます。

ノアブロ ブリュッグフス(Nørrebro Bryghus)
住所:
Ryesgade 3, 2200 Copenhagen Denmark
営業時間:
12:00~24:00
アクセス:
ノアポート駅(Nørreport station)から徒歩15分
定休日:
日曜日
   ※金・土曜日の営業時間は12:
00~2:00
電話番号:
35 30 05 30

Herslev Bryghus

ロスキレという街の郊外にあるHerslev Brygshusもお勧め。

醸造所の前の畑で採れた大麦を使ってビールを造っていて、干草を使ったビールやアスパラガス味のビール等、変わった種類のビールを多く取り揃えているのが特徴です。

4種類あるクリスマスビールのうち、Granøl(もみの木を使ったビール)は好き嫌いは多いに分かれると思いますが、クリスマスを味覚嗅覚で存分に楽しめるビールです。

ヘアスリウ ブリュッグフス(Herslev Bryghus)
住所:
Kattingevej 16 Herslev 4000 Roskilde Denmark
営業時間:
10:00~15:00
アクセス:
ロスキレ駅(Roskilde station)から207番バスで19分、Herslev Kirkeで下車。そこから徒歩1分。
営業日:
金曜日13:00~18:00、土曜日10:00~15:00
電話番号:
46 40 18 07

2.ホワイトビール(Hvidtøl)

苦いビールはちょっと苦手という方には、ホワイトビールがお勧め。
1800年代半ばまでデンマークで飲まれていたビールはこれだけだったという伝統的なビールです。

ただ、"ビール"とは言え、アルコール度数2%以下のとても甘い飲み物なので、ビールのようなのど越しを期待してはいけません。
炭酸の抜けたシャンディガフといった感じでしょうか。

スーパーマーケットでは通年販売されていますが、クリスマスの時期になるとパッケージを衣替えして登場します。

3.グリューワイン(Gløgg)

いやいや、私はワイン派!という方にはグリューワイン。
スパイスやナッツ、ドライフルーツがたっぷり入った温かいワインは、クリスマスの寒い季節にぴったり。

出典: ameblo.jp

スーパーマーケットでは予め香辛料で味付けされたワインが売られていて、お好みでナッツ類を加えます。

デンマークの焼酎Snapsを加えたものやラム酒を加えたグリューワインもあります。
アルコール度数がぐっと上がるので、飲み過ぎに注意。

出典: ameblo.jp

クリスマスビールもグリューワインも、この時期だけというプレミアム感も去ることながら、この時期だからこそ美味しい飲み物。
クリスマスシーズンにデンマークを訪れることがありましたら、是非クリスマス限定の飲み物を楽しんでみてくださいね!

Loppie

北欧デンマーク在住です。
デンマーク社会に馴染むべく奮闘する傍ら、「Loppemarked i Weekend」というヴィンテージショップを営んでいます。

現地よりデンマークの魅力、最新情報をお届けします!

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