北欧デンマークで楽しむクリスマス限定ドリンク！クリスマスビールやグリューワインも！
12月はクリスマスシーズン！北欧の街はイルミネーションで彩られ、クリスマスムードたっぷりになります。そんなクリスマスの雰囲気を楽しむのに欠かせないのが、クリスマス限定の飲み物！今回はデンマークで飲まれているクリスマスドリンクをご紹介します。
1.クリスマスビール(Juleøl)
デンマークでは、11月最初の金曜日に”J-dag”(J-day)なるものが存在します。
Jは、デンマーク語でクリスマスを意味するJulの頭文字で、直訳すると「クリスマスの日」。
クリスマスの日とは何か？
多くのデンマーク人が楽しみにしている、クリスマスシーズン限定で発売されるクリスマスビール解禁日のことなのです。
デンマークを代表するビールメーカー・カールスバーグ(Carlsberg)からは、その系列の銘柄ツボルグ(Tuborg)がクリスマスビールを出しています。
この日にちょうどデンマークに滞在することがあったら、是非近くのバー等に行ってデンマーク人と共にクリスマスビールの解禁を祝ってみて下さいね。
バーでクリスマスビールを楽しむのも良いのですが、もっとお勧めなのは、ビール醸造所。
この日だけは、無料でクリスマスビールを振舞ってくれたりします。
コペンハーゲン市内であれば、こちら。Nørrebro Bryghus。
カラフルで可愛いラベルが目を惹きます。
Nørrebro Bryghusは、デンマークでは珍しいブルーレストラン（ビールの醸造所にレストランが併設されているところ）で、ビールの仕込み釜を眺めながらビールや食事を楽しめます。
ノアブロ ブリュッグフス(Nørrebro Bryghus)
- 住所：
- Ryesgade 3, 2200 Copenhagen Denmark
- 営業時間：
- 12:00～24:00
- アクセス：
- ノアポート駅(Nørreport station)から徒歩15分
- 定休日：
- 日曜日
- ※金・土曜日の営業時間は12：
- 00～2:00
- 電話番号：
- 35 30 05 30
Herslev Bryghus
ロスキレという街の郊外にあるHerslev Brygshusもお勧め。
醸造所の前の畑で採れた大麦を使ってビールを造っていて、干草を使ったビールやアスパラガス味のビール等、変わった種類のビールを多く取り揃えているのが特徴です。
4種類あるクリスマスビールのうち、Granøl(もみの木を使ったビール)は好き嫌いは多いに分かれると思いますが、クリスマスを味覚嗅覚で存分に楽しめるビールです。
ヘアスリウ ブリュッグフス(Herslev Bryghus)
- 住所：
- Kattingevej 16 Herslev 4000 Roskilde Denmark
- 営業時間：
- 10:00～15：00
- アクセス：
- ロスキレ駅(Roskilde station)から207番バスで19分、Herslev Kirkeで下車。そこから徒歩1分。
- 営業日：
- 金曜日13：00～18：00、土曜日10：00～15：00
- 電話番号：
- 46 40 18 07
2.ホワイトビール(Hvidtøl)
苦いビールはちょっと苦手という方には、ホワイトビールがお勧め。
1800年代半ばまでデンマークで飲まれていたビールはこれだけだったという伝統的なビールです。
ただ、”ビール”とは言え、アルコール度数2%以下のとても甘い飲み物なので、ビールのようなのど越しを期待してはいけません。
炭酸の抜けたシャンディガフといった感じでしょうか。
スーパーマーケットでは通年販売されていますが、クリスマスの時期になるとパッケージを衣替えして登場します。
3.グリューワイン(Gløgg)
いやいや、私はワイン派！という方にはグリューワイン。
スパイスやナッツ、ドライフルーツがたっぷり入った温かいワインは、クリスマスの寒い季節にぴったり。
出典：ameblo.jp
スーパーマーケットでは予め香辛料で味付けされたワインが売られていて、お好みでナッツ類を加えます。
デンマークの焼酎Snapsを加えたものやラム酒を加えたグリューワインもあります。
アルコール度数がぐっと上がるので、飲み過ぎに注意。
出典：ameblo.jp
クリスマスビールもグリューワインも、この時期だけというプレミアム感も去ることながら、この時期だからこそ美味しい飲み物。
クリスマスシーズンにデンマークを訪れることがありましたら、是非クリスマス限定の飲み物を楽しんでみてくださいね！
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