テレビでも話題のカレー居酒屋！大塚カッチャルバッチャルに行きたい！

JR大塚駅南口から歩いて5分の距離にあるカレー居酒屋「カッチャルバッチャル」はビルの2階を上がると入り口がある隠れ家的なお店です。

階段途中にあるタペストリーでまずビックリ。インドの刺繍の一種でしょうか？

普通のレストランの様な落ち着いた店内は照明も明るすぎず、お酒を飲んでもいいかな・・・と思わせる大人な空間です。

ちょっと居酒屋っぽいテーブルセッティングでしょうか？ナチュラルテイストの食器はウッディな家具にぴったりです。

「牡蠣の白いカレー」と後ろは「海老の香味焼き」。
牡蠣の旨味が詰まったカレーにスパイスの効いた香味焼きはジューシーで最高の味わいです。

「北インド地方の野菜カレー」と「カブリナン」インドの地方に伝わる料理も幅広く提供しています。

こんがりモチモチに仕上がる「カッチャルバッチャル」のナンはマスターこだわりの1品です。その秘密は調理法にあります。

タンドール（壷型のオーブン）で焼かれるナン。
「新宿ボンベイ」にて修行したオーナー田村さんの焼くナンはふんわりモチモチに仕上がります。

「カッチャルバッチャル」で使う香辛料は種類豊富に揃っていますが、あくまでも最低限にというのがお店のモットー。
特に味の強いものには気をつけているのだとか。

決して香辛料が強くない最低限の量で作るメニューは日本人の口に合う味わい深いものに。

ビール、ハイボール、カクテル、ワイン、日本酒等充実の品揃えです。

また、料理を注文すると「ホットチャイ・ラッシー・ウーロン茶」の中から好きなドリンクを1点選択することが出来ることも。嬉しいサービス♪

いかがでしたか？カレー居酒屋・大塚カッチャルバッチャルを紹介させて頂きました。テレビ等で数多く紹介され、現在はお店もなかなかも混みようとのこと。
行かれる際は予約をするのをおすすめします。