沖縄・国際通りの超人気店「ゆうなんぎい」まとめ！ランチタイムからオープンの沖縄郷土料理老舗名店
ガイドブックにもよく掲載される、那覇の超人気店といえば、沖縄郷土料理の老舗「ゆうなんぎい」。ショートステイで沖縄を訪れた際、手っ取り早く様々な沖縄のおふくろの味を、この店1軒でまとめて満喫できるのがウレシイですね！ 味もピカイチ。初めて沖縄料理にトライする方は、名前を見ただけではどんな料理か分からなくても、元気いっぱいのアンマー（お母さん）が優しく説明してくれるから安心してください。
老舗の名店はランチタイムから大繁盛！
大きな提灯が目印
ランチタイムから営業（12:00～15:00）。観光客やビジネスマンで賑わう
出典：tabelog.com
ゆいレール「県庁前駅」から徒歩10分。国際通りの路地を少し入ったところに、大きな提灯が目印になるので、初めて訪れる観光客でも見つけやすいので安心です。歴史を重ねて少し寂れた感じがいかにも老舗の印象を与えます。
地元のアンマーたちが元気に働いているのが印象的
1997年から創業しているというこの郷土料理居酒屋は、当初より、地元の女性たちのみで店を切り盛りしているとか。居酒屋では珍しくランチタイム（12:00～15:00）から営業しているので、ランチ利用にも◎。
国際通りからのアクセスも良いため、昼時は地元のビジネスマンや観光客で混み合います。行列覚悟で出かけるか、繁忙時間帯をずらした方が得策。
様々な沖縄料理メニュー
ボリューム満点の「ゆうなんぎいB定食」
料理のメニューは沖縄そば、ぞうすい、セット定食、一品料理、汁もの、小鉢と、なんと50種類以上から選べます！ 一品料理の値段は少々お高めですが、ひと皿のボリュームが多めなので2～3人でシェアするのもよいですね。
もちろん、昼からもビールや泡盛を飲めちゃうので、料理を肴に昼飲みを決め込むのもオツ！
鳴き声以外はすべて食べます！ 琉球伝統の「豚肉料理」
てびち（豚足）の煮付け
沖縄郷土料理では定番「てびちの煮付け」￥640
豚足を泡盛や鰹・昆布出汁、醤油などで3時間かけてじっくり煮込みます。想像以上に手間と時間をかけています。コラーゲンたっぷりなので、女性にウレシイ！
ソーキ（豚のあばら肉）骨の煮付け
「ソーキ骨の煮付け」￥750
ソーキ骨とは、豚の骨付あばら肉のこと。脂肪と肉がほどよく交ざり合っている部位は、とてもジューシーで美味しいです。泡盛、砂糖、醤油などで1時間以上煮込み、ソーキそばの具にもなります。肉が骨からホロッと外れて食べやすいですよ～！
ラフテー（豚の角煮）
柔らかく煮込んだ豚の角煮「ラフテー」￥750
うちなー料理の代表ともいうべきラフテーとは、豚の三枚肉を、泡盛、砂糖、醤油で煮込んだ角煮のこと。豚の皮のとろける食感がまた絶妙です！
ゆうなんぎいでは醤油の代わりに味噌で煮込んでいます。一度食べたら病みつきになる美味しさ！ ココへ来たらぜひ試してみて。
いなむるち（とん汁）
白味噌仕立てのとん汁「いなむるち」￥600
白味噌仕立てのとん汁です。
イナ（猪）ムドゥチ（もどき）「猪もどき」という方言が訛って「イナムルチ」になりました。昔は猪の肉を使っていたそうです。法事や祝い事に欠かせない郷土料理だそうです。
中味の吸いもの（豚の内臓お吸い物）
豚の内臓で作るお吸い物「中味の吸いもの」￥600
豚の内臓を、シマ独自の伝統的な方法で丁寧に下処理した後、鰹出汁やマース（塩）、干しシイタケなどで煮込みます。意外にも臭みや脂っこさがなく、澄み切ったそのスープは絶品。
地元産泡盛や焼酎もあります！
泡盛1合 ￥650～（氷・水込み）
出典：tabelog.com
地元酒造所産の泡盛（25度～）や古酒（25度～60度）と、各種銘柄を取り揃えています。1合￥650～。泡盛が沖縄の酒器「カラカラ」に入れられ、氷も別に運ばれてくるので（氷の料金は泡盛に含まれています）、沖縄料理を肴にじっくりと飲めちゃいますね。
飲んだ後のおススメは・・・
イカスミジューシー
イカスミジューシーは見た目も味もインパクト大！
出典：tabelog.com
イカスミジューシー（￥1,140）は、イカスミの雑炊です。想像どおり見事に真っ黒なので、一瞬引いてしまいますが、一口食べると、濃厚なイカスミと出汁が見事に調和したその美味しさに驚きます。薬草が入っているので、飲んだ後の胃腸に優しいそうですよ～。
ソーキそば
ソーキそばは肉が柔らかくて絶品
ソーキそば（￥670）はソーキ（豚の骨付きあばら肉）がトッピングされた沖縄そば。
スープは豚と鰹の出汁をベースに、泡盛と醤油などで味付け。昼食や軽食などで、今では最もポピュラーな島人のソウルフードですね。
那覇国際通り ゆうなんぎい
- 住所：
- 沖縄県那覇市久茂地3-3-3
- 営業時間：
- 12:00～22:30
- TEL：
- 098-867-3765
- 定休日：
- 日曜・祝日
- 交通：
- ゆいレール「県庁前駅」徒歩10分、
- 国際通りから少し入った路地 県庁前駅から233m
- ※15：
- 00～17:30は準備中
- ※大変人気店につき、お昼時は大変込み合います。
- ※ランチタイムの予約不可
以上、沖縄郷土料理は琉球の時代から今日まで、伝統を引き継がれ、島人に親しまれてきました。ぜひこのアンマーの味を沖縄の空の下、「ゆうなんぎい」でお楽しみください！
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