国際通り近くのディープで愉快な店「さかえ」で絶品やぎ料理を食べよう！
観光客でごった返す沖縄本島の国際通り。ですが、通りを一本入るとそこにはディープなお店が待ち受けている、ということがよくあります。今回はそんなディープなお店の中で、沖縄名物の山羊料理を扱うとっても愉快なお店をご紹介します。
1．古くからある名店”さかえ”
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ゆいレール牧志駅から国際通りを西に向かい、3～4分歩いたところに桜坂というややディープなエリアがあります。近年は屋台村などの新しい施設もできていますが、まだまだ古いお店が並び、昔の沖縄の姿を残しているこの場所に”さかえ”はあります。
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創業50年を超える”さかえ”には、今では多くの観光客が詰めかけます。カウンター席、テーブル席、そして座敷まで埋まってしまい、連日お客さんでいっぱい。特に人気のあるカウンター席は予約不可のため、カウンターに座りたい場合は開店直後を狙うのがオススメ。
2．”さかえ”の雰囲気
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ヤギという比較的敬遠されがちなお肉を扱うこのお店に、なぜそんなに人が集まるのでしょう？ヤギをはじめとした料理がおいしいのはもちろんですが、特筆すべきはお店の雰囲気。
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“さかえ”は「ねーねー」（おかみ）が一人で切り盛りされているのですが、とにかく忙しい。お客さんの多くは常連さんですが、誰かがオーダーすると「私も！」とのっかる形で注文するのが一般的なようです。このお店では「お客様は神様…」というよりも、ゆったりとした沖縄時間で、みんなで楽しくワイワイやるのが好きな人に向いているかもしれません。
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料理はどれも量が多めで、しかも「しーぶん」（サービス）が半端じゃないんです！次から次へと無料で「食べて食べて」と料理が出てきます。さらに驚くべきことに、「覚えていないから」という理由でお会計は「自己申告制」。このご時世に？という気もしますが、このゆったりとした雰囲気にハマってしまうのはわかる気がします。
3．絶品の料理!!
山羊の刺し身
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沖縄産のものだけを使っているという山羊刺しは、歯ごたえがあり、噛んでいくうちに独特の旨みが染みだしてきます。豚、牛、鶏、そして羊のどれとも違う味。これは美味しい！独特のニオイが少しするものの、実際はほとんど感じず、獣臭さが苦手な妻も全く気にしていませんでした。添えられているニンニク、ショウガを付けて食べるので、ほぼ気にならないでしょう。
山羊炒め
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山羊汁
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刺身の他にも山羊炒め、山羊汁、また山羊の玉ちゃんなんていう料理もあります。いずれも人気メニューのようです。
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ゆし豆腐
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焼きヘチマ
海ぶどう
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ゴーヤチャンプルー
どうしてもヤギのニオイが苦手…という人も、あまり気にする必要はありません。通常の沖縄料理もあります。
5．口コミ紹介
待っている間、島豆腐をサービスしてくれました。出てきた山羊刺身は思いの外、クセや臭みがなく、どこの部位なのか少しコリコリしていて美味しかった。
出典：https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g298224-d7473758-Reviews-Sakae_Goat_Cuisine_Restaurant-
国際通り屋台村のすぐ向かいにあります。 結構、店構えは年季が入っています。 ヤギは苦手という人も多いので、人生初めてのヤギにドキドキしましたがとても美味しかったです。 ソーメンちゃんぷるとへちまとかその他の料理も美味しく、ママさんもとても明るくいいお店でした。
出典：https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g298224-d7473758-Reviews-Sakae_Goat_Cuisine_Restaurant-
最後に
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国際通り近くにあるディープな山羊料理のお店”さかえ”をご紹介しましたが、いかがでしたか？絶品のヤギをいただくだけでなく、ねーねーの人柄やお客さんとの一体感のようなものを感じることができる、そんな不思議で楽しい”さかえ”。那覇を訪れたら、ぜひ”さかえ”で楽しい時間を過ごしてみてくださいね。
山羊料理さかえ
- 住所：
- 沖縄県那覇市牧志3-12-20
- アクセス：
- ゆいレール牧志駅から徒歩5分。空港から車だと約30分。
- 電話番号：
- 098-866-6401
- 営業時間：
- 15：00～23：00（基本、日曜定休※要電話確認）
- 料金：
- 山羊刺し1300円、山羊汁1500円など
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