1【青山】明治神宮外苑いちょう並木の行列ができるカフェ・レストラン
26698views- 住所：
- 東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ･ポルト青山10階
- 営業時間：
- 11：30～
- アクセス：
- 表参道駅Ｂ２出口より徒歩３分
- 定休日：
- 年中無休（年末年始を除く）
- 電話番号：
- 03-6419-4181
- 料金：
- 5,000円～
- おススメの時期：
- 営業時間
- ランチ 11：
- 30 – 16:30 (14:30 L.O.)
- ディナー 17：
- 30 – 23:30 (21:30 L.O.)
【東京】青山・ブノワ -Benois- で最高のフレンチを！アラン・デュカスの世界を体験レポート！
4,621
views
0
パリの『Benois(ブノワ)は100年以上の伝統を持つビストロです。そのお店を日本でプロデュースするのが、アラン・デュカス。その世界を気取らずに、でも本格的な美味しさを堪能できるお店として青山店をご紹介します。
お店は『ラ・ポルト青山』の10階に
ビルの名前は"青山"とありますが、便利なのは地下鉄銀座線、千代田線、共に"表参道"です。
この『ラ・ポルテ青山』の1階には "ピエール・エルメ"のブティックが入っています。(2階はカフェになっています)エントランスの奇抜さ、驚きますね。
"ニコラ・ビュフ"と「愛のものがたり」をテーマにコラボしたアートだそうですよ。
ダイニングへは階段を昇って
『ラ・ポルト青山』の中に入ると、木をふんだんに使った内装がお出迎え。なんとなくホッとしますね。
エレベーターで10階まで上がれば、直にアンティークな調度品が置いてあるエントランスです。スタッフが笑顔で出迎えてくれました。
さぁ、ここからちょっと頑張りましょう。見晴らしの良いダイニングまでは階段です。
窓は青山、渋谷が一面に広がるガラス張り。
ゆったりと取られたスペースは快適な空間です。
ポンと出てきたアミューズはグジエール。
すぐにサービスの方がやって来て、詳しくメニューの説明やお勧めの紹介をしてくれました。木製版のメニューボードもビストロ気分を盛り上げる小道具になっています。
注文をしましょう
今回ご紹介するのはプリフィクス・メニューのランチ。3種類全てにデザートと飲み物が付きます。違いは、前菜1種か2種、またはメインが2種という選択。例えば女性二人の場合、お一人が前菜1種でもう一人が2種を選べば、シェアして合計3種類の前菜が楽しめるってわけです。もちろん、取り分けのお皿は持ってきてくれますよ。
前菜
前菜の中から、代表的なメニューを取り上げてみました。ひとつは"サラダ・ブノワ"。フォアグラとパテ・ド・カンパーニュ、そして生のシャンピニオンがサクサクと口の中で良い音を立てます。
もうひとつはトリュフとハム、チーズのショートパスタ。結構量が多いですよ。でも軽々と食べてしまえる美味しさ。
最後は誰もが好きな"エスカルゴ"。この丸々と太ったサイズはなかなかお目にかかれないのでは？
明るくて気さくなサービスの方から、食べた後のソースをパンに付けて食べてみてくださいと勧められました。バターとパセリ、そして砕いたアーモンドがコクを醸し出しています。気軽なビストロならではの味わい。是非、お試しください。
メイン
メインは新鮮なアスパラを味わう一品をご紹介。ホタテは北海道産。アスパラは佐賀産です。プリプリっとした歯ごたえに感動。そしてソースにはアスパラの固い部分をピュレにして、ホタテのヒモでダシを取り味を調えてあります。
とうとう、お楽しみのデザートまで来てしまいました。ひとつはプティットフールと呼ばれるプチシュー。チョコレート・ソースを目の前でかけてくれるパフォーマンス付きです。
もうひとつは苺とアーモンドアイスのコラボ。詳しく聞いてみたところ、イチゴは栃木県の契約農家から今朝届いたそうです。作っているかたの名前で"トコちゃん苺"と呼んでいるそうですよ。
飲み物に紅茶を頼んでみてください。懐かしい茶瓶で出てきます。これって昔の人の知恵の賜物なんでしょうか。紅茶の美味しさがいつまでも続くような気がします。おまけのお茶の友は小さな"マドレーヌ"でした。
お帰りには必ずカメラを持ってお手洗いへ
お手洗いの扉を開ければ真正面の窓の向こうに、この絶景が見えています。
そしてアンティークな照明にセピア色の写真。
アラン・デュカスが自らブロカントに出掛けてコレクションすることもあるそうですよ。
Benois(ブノワ)
肩の力を抜いて楽しみましょう！
さり気無く置かれたアンティーク、ガラス窓からの素晴らしい眺め。料理界の巨匠であるアラン・デュカス。どれもこれも一流。でもスタッフさん達は色々な相談に乗ってくれる気さくな人ばかりです。そしてお料理の確かさ。予約した方が確実ですが、ランチだったらお席がある場合も。是非一度お訪ね下さい。
西邑真理
"自分で作る旅"のお手伝いをしたいと始めました。何から何までやるのではなく、初心者でも気軽に始められるようにと心がけています。
この記事を読んだあなたにオススメの記事
-
【青山】明治神宮外苑いちょう並木の行列ができるカフェ・レ...
青山にある神宮外苑いちょう並木は、四季折々の景色が楽しめることで有名ですね。実は、このいちょう並木には話題の店から名店まで、常に人気のカフェやレストランが並んでいるのです。今回は外観や内装がおしゃれなうえ、料理も絶品なグルメをご紹介します。
青山で注目の的！驚異のコスパの全席着席レストラン「俺のフ...バンドの生演奏を聴きながら、高級食材を使用した料理を居酒屋並みの値段で楽しめる…今話題のレストラン「俺のフレンチイタリアンAOYAMA」。そんな夢のようなレストランはどんなお店なのか知りたいですよね！そこで今日は、青山で大注目の全席着席レストラン、「俺のフレンチイタリアンAOYAMA」を徹底解剖してご紹介したいと思います。
東京・南青山にある和の空間が落ち着く茶室風カフェ「CAFÉ KI...ハイブランドショップが立ち並ぶ東京・南青山に日本の茶室をイメージしたカフェがあるのをご存じですか？おしゃれな人にファンが多い「メゾンキツネ」というパリ発のブランドがプロデュースした、”和モダン”な雰囲気漂うカフェとなっています。コーヒーへのこだわりも半端なく、訪れる人皆を満足させてくれる事間違いなしです！
南青山「NARISAWA」で絶品フレンチ！記念日デートにもおすすめ！南青山に店舗を構える「NARISAWA」を、みなさんご存知でしょうか？上質な空間にこだわりのインテリアや食器が目を引く大人なレストランです。それだけならまだしもNARISAWAではその料理が独創的で、まるで1皿が1つのキャンパスのように美しさを放っています。今回はそんな創作フレンチ料理のNARISAWAの魅力をご紹介します。
お酒も飲める！シェイク・シャックの手作りやアンガスビーフ...今人気のバーガーのお店「シェイクシャック」を御存知でしょうか？シェイクシャックはアメリカ・ニューヨークに本社を置く人気のファストカジュアルレストランチェーンです。この「シェイクシャック」がいよいよ日本上陸しました。気になるその1号店の場所は明治神宮外苑内。2015年11月13日(金)にオープンし、行列ができるほどの大変な人気となっています。2020年までに日本で10店舗展開を予定している「シェイクシャック」についてご紹介しましょう。
東京青山にある人気のラーメン店5選！おしゃれな街で絶品の一...おしゃれで大人な街、青山。ラーメンというより、むしろおしゃれなレストランが立ち並ぶイメージが強い人も多いのではないでしょうか？しかし青山にも人気のラーメン店は多数存在します。流行の中心地青山でリーズナブルかつ美味しい食事がしたい時にぴったりの人気ラーメン店をご紹介します。
このエリアの新着記事-
青山に進出「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」！パリジェンヌ御...
長きにわたる歴史を持つ老舗ショップ『La maison du chocolat』。パリジェンヌに愛され、そしていまや世界中の女性に愛される存在となっています。日本でも青山（表参道）に店舗を構え、すでにスイーツ好きな女性をはじめ、人気を博しています。
お酒も飲める！シェイク・シャックの手作りやアンガスビーフ...今人気のバーガーのお店「シェイクシャック」を御存知でしょうか？シェイクシャックはアメリカ・ニューヨークに本社を置く人気のファストカジュアルレストランチェーンです。この「シェイクシャック」がいよいよ日本上陸しました。気になるその1号店の場所は明治神宮外苑内。2015年11月13日(金)にオープンし、行列ができるほどの大変な人気となっています。2020年までに日本で10店舗展開を予定している「シェイクシャック」についてご紹介しましょう。
南青山「NARISAWA」で絶品フレンチ！記念日デートにもおすすめ！南青山に店舗を構える「NARISAWA」を、みなさんご存知でしょうか？上質な空間にこだわりのインテリアや食器が目を引く大人なレストランです。それだけならまだしもNARISAWAではその料理が独創的で、まるで1皿が1つのキャンパスのように美しさを放っています。今回はそんな創作フレンチ料理のNARISAWAの魅力をご紹介します。
東京青山にある人気のラーメン店5選！おしゃれな街で絶品の一...おしゃれで大人な街、青山。ラーメンというより、むしろおしゃれなレストランが立ち並ぶイメージが強い人も多いのではないでしょうか？しかし青山にも人気のラーメン店は多数存在します。流行の中心地青山でリーズナブルかつ美味しい食事がしたい時にぴったりの人気ラーメン店をご紹介します。
青山で注目の的！驚異のコスパの全席着席レストラン「俺のフ...バンドの生演奏を聴きながら、高級食材を使用した料理を居酒屋並みの値段で楽しめる…今話題のレストラン「俺のフレンチイタリアンAOYAMA」。そんな夢のようなレストランはどんなお店なのか知りたいですよね！そこで今日は、青山で大注目の全席着席レストラン、「俺のフレンチイタリアンAOYAMA」を徹底解剖してご紹介したいと思います。
東京・南青山にある和の空間が落ち着く茶室風カフェ「CAFÉ KI...ハイブランドショップが立ち並ぶ東京・南青山に日本の茶室をイメージしたカフェがあるのをご存じですか？おしゃれな人にファンが多い「メゾンキツネ」というパリ発のブランドがプロデュースした、”和モダン”な雰囲気漂うカフェとなっています。コーヒーへのこだわりも半端なく、訪れる人皆を満足させてくれる事間違いなしです！
【青山】明治神宮外苑いちょう並木の行列ができるカフェ・レ...青山にある神宮外苑いちょう並木は、四季折々の景色が楽しめることで有名ですね。実は、このいちょう並木には話題の店から名店まで、常に人気のカフェやレストランが並んでいるのです。今回は外観や内装がおしゃれなうえ、料理も絶品なグルメをご紹介します。
このエリアの人気記事
1
2
3お酒も飲める！シェイク・シャックの手作りやアンガスビーフへのこだわりが凄い！
7127views
4南青山「NARISAWA」で絶品フレンチ！記念日デートにもおすすめ！
6354views
6
7青山に進出「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」！パリジェンヌ御用達ショコラ老舗店の魅力
4933views今週の人気記事新着記事
