ミャンマー料理?!1度食べたらやみつきに!おすすめメニュー&レストラン紹介!

9,324

views

0

ミャンマーの異国情緒あふれるお寺とともに、楽しみたいのがグルメ。ミャンマーの料理には、実は日本人の口に合うものがたくさんあります!カレーにサラダ、豚の煮込みなど、1度食べたらやみつきになることでしょう。今回は、ミャンマー料理を4品とミャンマーのレストランを2店ご紹介しますよ!

ミャンマー料理とは?

ミャンマー料理と言えばカレーが有名ですが、他にもたくさんの料理があり、ほとんどが日本人の口に合うものばかり。
では、ミャンマーでおすすめの料理と、ミャンマーにあるレストランをご紹介しましょう!

ミャンマーのカレー

ミャンマーのカレーはスパイスと玉ねぎを炒めたものに、好みの具を入れて煮込みます。そして、煮込むことで水分を蒸発させ、具の表面が油で覆われるように仕上げます。
油分が多めですが辛さよりも旨みが強く、パサパサした食感のインディカ米によく合って、あっという間に食べきってしまうほどの美味しさ!

出典: websta.me

上の写真は、ミャンマーの人々から特に愛されている「マトンカレー」で、香りがよく、どんどん食が進みます。
カレーの種類はかなり豊富で、ビーフ、ポークというオーソドックスな具に始まり、中には「マナガツオ」という魚のカレーも。
ミャンマーに行ったらぜひ味わってみたいですね。

カレーの付け合せ「トッサヤー」

カレーの付けあわせに必ずと言っていいほど出される「トッサヤー」。山盛りの生野菜とカレーを一緒に食べると、カレーの油分を中和してくれます。

レモン菜のサラダ「ショウッユエットウッ」

上の写真は、「ショウッユエットウッ」と呼ばれるレモンの葉サラダです。
レモンの葉を使用し、さわやかで「スースー」とした清涼感がクセになる1品。カレーの口直しとして最高のおかずですよ!

豚肉の煮込み「ワッターヒン」

豚肉を煮込んだ料理「ワッターヒン」。甘辛さと酸っぱさが混ざり合った独特の味があとを引き、1度食べたらやみつきになります。

湖の上のレストラン「カラウェイ・パレス」

派手で豪華な建物は、「カンドーヂ湖」という湖の上にあるレストランです。内装の豪華さも評判で、現地の人々は結婚式にこのレストランを利用するそう。

出典: websta.me

ミャンマー料理の数々がブッフェ形式で提供されており、少数民族の伝統舞踊や、あやつり人形などの演目を鑑賞しながら食事を楽しむことができますよ。
迫力ある演目が次々に上演されますので、ミャンマーに行ったらぜひ足を運んでみましょう!

カラウェイ・パレス(Karaweik Palace)
住所:
Karaweik Palace, Kandawgyi Compound, Mingalar Taung Nyunt Township, Yangon
営業時間:
11:00 - 15:00、 18:00 - 21:00
電話番号:
(01)290546、(01)290547 【予約ホットライン】(01)295744
アクセス:
近くに公共交通機関が通っていないため、タクシーを利用するのがおすすめ。ヤンゴン中心部から約2キロ。

気軽に入れるレストラン「ダヌピュー」

「ダヌピュー」はミャンマーカレーを注文すると、山盛りの野菜やスープ、ライスが付く、ボリューム満点で味も良いと評判の高いお店。

出典: websta.me

オーダー方法がミャンマーと日本では異なりますので簡単にご紹介しましょう。
店に入ると料理がずらりと並べられていて、店員さんが料理の説明をしてくれますので、食べたい料理を指さすだけというシンプルな方法。言葉が通じなくても安心して入れますよ。

ダヌピュー(Danuphyu-Daw Saw Yee)
住所:
175/177 29th Street, Pabedan T/S
営業時間:
8:00~21:00
電話番号:
(01)248977
アクセス:
表通りのShweBonthaStから東側に一本入った裏通り。32番バス停下車、徒歩すぐ。

いかがでしたか?
ミャンマー料理とレストランをご紹介しました。
ミャンマーには屋台もあり、小腹が空いたときにピッタリなスナック類やスイーツもたくさん揃っています。
ミャンマーへ行ったら、さまざまな料理を味わってみてくださいね!

umi

北海道在住の旅行大好きな30代女子です。
旅行では主に世界遺産や絶景スポット巡りをしています(*^_^*)
もちろん、ご当地グルメもはずせないポイントのひとつ♪
その中でもわたしのおススメなトコをアップしていきます☆

この記事を読んだあなたにオススメの記事
  • ミャンマー基本情報 【お金編】~ミャンマーではクレジットカ...

    初めてミャンマーに訪れる人なら、現地の通貨や両替方法、チップなどお金に関する情報を前もって知っておくと役立ちます。ここではお金に関するお役立ち情報をご紹介します。

  • ミャンマー基本情報 【お水事情編】

    ミャンマー連邦共和国、首都はネピドーで多民族国家です。ミャンマー屈指の仏教聖地パガン王朝の都バガンには多くの遺跡群が存在したり、宝石の生産量が多いことで知られていますね。年間75万人の観光客が訪れるほど人気の、ミャンマーの水情報を調べてみました。

  • ミャンマー料理?!1度食べたらやみつきに!おすすめメニュー&...

    ミャンマーの異国情緒あふれるお寺とともに、楽しみたいのがグルメ。ミャンマーの料理には、実は日本人の口に合うものがたくさんあります!カレーにサラダ、豚の煮込みなど、1度食べたらやみつきになることでしょう。今回は、ミャンマー料理を4品とミャンマーのレストランを2店ご紹介しますよ!

  • ミャンマー観光の名所・インレー湖で泊まりたいホテル4選!水...

    インレー湖は、ミャンマー観光では欠かせない名スポットの一つです。そして、このエリアには水上ホテルを含めた多くのホテルがあります。ここでは、中でもおすすめのホテルを4つご紹介するので、ぜひ参考にしてください。素敵なホテルに宿泊して、最高の観光旅行にしましょう!

  • ミャンマー基本情報 【言語・お役立ち会話編】~ビルマ語に「...

    ミャンマーと言えば以前は政治的鎖国状態が続いていたため、なかなかミャンマーという国が外国に知られていませんでした。2011年の新政権発足以後、急速に変貌を遂げようとしているミャンマー。これからミャンマーを旅行しようと計画されている方に、役立つ現地の簡単会話をまとめてみました。ぜひ、参考にしてください。

  • ミャンマー基本情報 【気候・服装編】~ベストシーズンはなん...

    ミャンマーの一年間の気候や服装、観光のベストシーズンについてご案内します。ご旅行の際はぜひ、ご参考ください。

このエリアの新着記事
  • ミャンマー旅行で行くべき観光スポット「バガン遺跡群」が超...

    ミャンマーの都市バガンにある、世界三大仏教遺跡のひとつ「バガン遺跡群」。11世紀頃に建立された仏塔が大自然の中に立ち並んでいます。繊細な装飾が施された無数の仏塔は圧巻です。世界遺産の候補にも上がってるバガン、見に行くなら今のうち!?

  • ミャンマー基本情報 【言語・お役立ち会話編】~ビルマ語に「...

    ミャンマーと言えば以前は政治的鎖国状態が続いていたため、なかなかミャンマーという国が外国に知られていませんでした。2011年の新政権発足以後、急速に変貌を遂げようとしているミャンマー。これからミャンマーを旅行しようと計画されている方に、役立つ現地の簡単会話をまとめてみました。ぜひ、参考にしてください。

  • 絶対行きたい!織物の町アマラプラの見どころスポット

    ミャンマーの観光地といえば、ヤンゴンやバガン、マンダレーなどを思い浮かべる人が多いと思います。しかし、アマラプラもそれらの有名観光地に負けない魅力があります。ここではアマラプラの見どころスポットをご紹介するので、ぜひ訪れてみてください。行って後悔はしないはずですよ!

  • ミャンマー旅行なら!オールドバガン・タラバー門周辺のグル...

    ミャンマーの観光地といえば、やはり多くの仏塔がそびえ立つバガンですよね!世界三大仏教遺跡にも数えられており、外せない名所です。ここでは、オールドバガンにあるグルメスポットを3つご紹介します。観光でヘトヘトになったら、美味しい料理を食べてリフレッシュしましょう!

  • 【ミャンマー観光】マンダレーからすぐ!川沿い村ミングォン...

    ミャンマーには、たくさんの見どころがありますよね。ヤンゴンはもちろんのこと、バガンやマンダレーなども見逃せません。そして、ミングォンもぜひ訪れてほしい場所の一つ。ここでは、ミングォンの名スポットを3つご紹介します。ぜひ参考にして、ミングォン観光を満喫してくださいね!

  • 【ミャンマー】インレー湖のおすすめレストラン4選

    東南アジアのミャンマーは、最近観光客が増えている人気急上昇中の国。行ってみたいという人も多いのではないでしょうか。そして、そんなミャンマーで外せない名所がインレー湖です。ここでは、インレー湖周辺のおすすめレストランを4つご紹介します。レストラン選びの時には、ぜひ参考にしてくださいね。

  • ミャンマーの人気観光スポット・ミインカバー村に残る寺院6選

    仏教遺跡の町バガン旧市街南、ミインカバー村は遺跡も多く残り人気の観光地です。ここではミインカバー村に残る寺院や遺跡を紹介しましょう!

  • ミャンマーの小さな村・インワの観光見所スポット5選

    インワは14世紀に400年にわたって栄えた古都です。現在は古都の賑わいはありませんが、歴史ある僧院やパゴダなど見ることができます。ここではそんなインワの見どころを紹介しましょう。

  • ミャンマー基本情報 【お水事情編】

    ミャンマー連邦共和国、首都はネピドーで多民族国家です。ミャンマー屈指の仏教聖地パガン王朝の都バガンには多くの遺跡群が存在したり、宝石の生産量が多いことで知られていますね。年間75万人の観光客が訪れるほど人気の、ミャンマーの水情報を調べてみました。

  • ミャンマー基本情報 【治安・情勢編】

    ミャンマーは「アジア最後の秘境」とも言われる美しい国。遺跡や魅力あふれるリゾート地などがあり、観光客も多く訪れています。ここではミャンマーの治安と注意することを紹介したいと思います。

このエリアの人気記事
今週の人気記事