カナダ・ジャスパーで人気のおいしいレストラン＆パン屋おすすめ３選

ジャスパー国立公園はカナディアンロッキーの美しい大自然が満喫できる観光スポット。その西に位置する小さな街がジャスパーです。壮大な自然を求めて世界中から多くの観光客がやって来るジャスパーには、絶品料理が味わえるお店がたくさん。ジャスパーで評判のおすすめグルメスポットを3つ見てみましょう。

トンクィン・プライム・リブ・ビレッジ(Tonquin Prime Rib Village)

ガッツリ系の肉料理が食べたい人におすすめなのがトンクィン・プライム・リブ・ビレッジ。ステーキの専門店です。天井と壁が透明なアクリル板なのでとても明るい空間。外にはカナディアンロッキーの絶景が広がっています。おしゃれな照明にも注目。

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断トツの人気メニュは地元アルベルタ産の牛肉を使ったプライム・リブ。このお店を一躍有名にした看板メニューです。厚切りのお肉はジューシーで肉汁たっぷり。スッとナイフが入る感触に驚くでしょう。付け合せの野菜も豊富で色とりどり。とても健康的な色合いです。

自家製ソースが自慢のバーベキューリブも外せない1品。スパイスの効いた濃厚なソースは、お肉と相性抜群。ほのかな甘みも感じられます。もちろんボリュームたっぷりで、お皿からはみ出るほどのサイズも人気の理由。

トンクィン・プライム・リブ・ビレッジ(Tonquin Prime Rib Village)

本場顔負けのおいしいイタリアンが味わえるお店。ウィスラーズ・イン(Whistler’s Inn)の1階にあります。緑色の外装が洗練された都会的な外観を演出しています。

ウッドを基調としたインテリアは、ほのかな照明のおかげもあってとても落ち着いたシックな空間。広々としたフロアデザインなので、ゆっくりと食事が楽しめます。

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人気メニューのペスカトーレ。まろやかな酸味のトマトソースが絶妙です。魚介類から最高のだしが出ているので、とても風味が豊か。トッピングのトマトペーストを混ぜ合わせると、味が変化して違った味わいに。パスタも最高の茹で加減で、ソースによくからみます。

ブレックファーストのメニューが用意されているのは、観光客にとって大きなポイント。フワフワの生地が食欲をそそるブリトーは、野菜のうまみがたっぷりの仕上がり。クリームとトマトソースをつけると、より味わい深くなります。朝から健康的な食事をいただいて、充実した1日をスタートさせましょう。

カシオス・イタリアン・レストラン(Cassios Italian Restaurant)

気軽に立ち寄れるベーカリーショップ。木のパネルとベンチが目印のおしゃれな外装です。石塀の上には、熊の足跡が入った看板も。小腹が空いた時にはとても便利で、リピートしたくなるお店です。

ショーケースにびっしりと並べられたパンの数々。種類も豊富でどのパンもおいしそう。1番右下はアップルクランベリーのパン。外はサクサク、中はもっちりとした食感。ほんのりと香る甘酸っぱい風味がたまりません！

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店内には広々としたイートインスペースも。朝6時からオープンしているので、朝ごはんに出かけてみるのもいいでしょう。フロアに敷かれたマットにも注目。お店のトレードマークになっている熊の足跡が付いています。

ベアーズ・ポウ・ベーカリー(Bear's Paw Bakery)

いかがでしたか？　ジャスパーは小さな街ですが、カナディアンロッキーのエリアでは有数のグルメ激戦区。ガッツリ系のメインからおやつにもなる軽食まで、ありとあらゆるジャンルのグルメが味わえます。