レゲエと楽しむジャマイカ料理と飲み物13選!ジャークチキンにレッドストライプも!
20953views- 住所:
- Gloucester Avenue Hip Strip
- 営業時間:
- 7:00~23:00
- アクセス:
- モンテゴ・ベイ駅(Montego Bay Station)から車でおよそ15分
- 電話番号:
- 876 952 3171
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モンテゴ・ベイはジャマイカの西にあるビーチリゾート。穏やかな波の青い海が人気で、多くの観光客がバカンスを楽しんでいます。自然を満喫できるアクティビティーが充実しているので、1日遊べばお腹がすくのは当然!そこでモンテゴ・ベイにあるグルメスポットを紹介します。
赤いツルツルの外壁がおしゃれなペリカン・グリル。ジャマイカから世界各国の料理まで、バラエティーに富んだ幅広いグルメが堪能できるレストランです。観光客だけでなく、地元の人たちも大勢ここでランチやディナーを楽しんでいるとか。明るい外観もさることながら、味の方も魅力的なのでしょう。
木と石を見事に組み合わせた店内は、リラックスして食事が楽しめる空間。座り心地抜群の半円形のソファーで、おしゃれ感がアップしています。このお店の人気の理由は、くつろげるフロアデザインにもあるのでしょう。
このお店の特徴は、朝食から豪華なメニューが揃っていること。緑が鮮やかな青菜と貝のソテーは、さっぱりとした塩味が絶妙。どちらの食材も、地元で獲れた新鮮なものです。丸いボールは揚げパン。香ばしい風味で朝から食欲をそそります。1日のスタートにふさわしい栄養満点のメニューですね。
ジャマイカ料理でぜひトライしたいのがカリー・ゴート。シチューのように見えますが、カレーとスパイスの香りがたまらない1品。ジャマイカではカレーの具材にヤギの肉を使うのが一般的。じっくりと時間をかけて煮込んでいるので、口のなかでとろけるような食感が楽しめます。
ジャマイカ料理の定番ジャークチキンが食べたい人は、このレストランへ行ってみましょう。黄色い外観がひときわ目を引く、ジャマイカ料理の専門店です。ここも地元の人たちに愛されているお店。ジャマイカの家庭料理を味わいたい人には最適のグルメスポットです。
このお店では、なんと厨房の焼き場が丸見え!炭火で豪快にお肉をあぶっています。しかも、網の上に並べられたお肉は、牛、鶏、牛、ヤギとさまざま。圧巻のこの光景は、ビーチや山にくわえて、モンテゴ・ベイの見どころのひとつと言ってもいいでしょう。
こちらがジャークチキン。ジャークはさまざまな香辛料をミックスして作ったジャマイカ料理には欠かせないソース。もちろん、お店や家庭によって味わいが変わります。このお店のジャークチキンは、さっぱりとした風味。チキン本来の甘みを引き立てているようです。それにしても、炭火焼のチキンはほくほくでジューシー!
お好みでポテトやライスも注文できます。ライスはカリブ海料理の付け合せでよく見られる豆の炊き込みご飯。素朴でやさしい味です。
モンテゴ・ベイでグルメ三昧を楽しむなら、シーフードも見逃せません。ピアー・ワンは港に面したとても爽快な気分にひたれるカフェ・レストラン。ログハウススタイルの店舗が何よりおしゃれ。眺めも最高ですね。ここは夜にライブコンサートが開かれるスポットとしても有名です。
こんな絶景を見ながらお食事ができます。
カリブ海の風に吹かれながら美味しい料理を堪能できるなんて最高!
カリブ海のシーフードで人気の食材はエビ。こちらはそのエビにココナッツをまぶして揚げたもの。プリプリのエビとまろやかな甘みのココナツは相性がぴったり。カレーソースに付けて食べると、スパイシーな味わいに。ビールがどんどん進む1品です。
いかがでしたか?モンテゴ・ベイはとにかく明るくて、のんびりと時間が過ごせるカリブ海の観光地。今回紹介したレストランには、陽気な港町にふさわしい雰囲気が漂っています。モンテゴ・ベイは、ジャマイカ料理が存分に堪能できるグルメの町でもあるのです。
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