食べたことある？ニューヨーク名物パストラミサンドなら『カッツ デリカテッセン』がおすすめ！

22,804

views

0

カッツ デリカテッセンは1888年創業のユダヤ系レストラン。そこのパストラミ サンドが絶品です。 パストラミとは、牛肉の赤身を塩漬けし香辛料を効かせ薫製にした物。それをパンに挟んだ物がパストラミサンド。 柔らかく肉厚でジューシーなパストラミ。ぜひ、味わってみてください！

ニューヨーカーに愛される老舗レストラン

移民の街、ニューヨーク。当然、食文化もバラエティーに富んでいます。

ユダヤ系移民は19世紀末、東欧から渡ってきました。
世界中に散らばっている、彼らの心を一つにしているのは宗教。
ユダヤ教にはコーシェルという食事規定があります。

パストラミは、ユダヤの伝統的な料理の一つなのです。

コーシェルとは？

コーシェルとはユダヤ教においての食品規定。イスラム教のハラールのようなもの。

食べて良い肉は、草食動物で割れたひづめと反芻（はんすう）することが条件。
豚肉は食べてはいけません。なぜならひづめは割れていても反芻しないからだそう。
他にも調理の仕方など、細かく決まっています。

このコーシェルを守るのは、世界中に散らばったユダヤ人が「自分はユダヤ民族である」という自覚を持ち、自身の信仰を確認する事にも役立っているそうですよ。

ここはアメリカ映画『恋人たちの予感』のロケ地としても有名。

それともう一つ。ディズニー映画『魔法にかけられて』。
王子様が、ここでパストラミサンドを食べているシーンが印象深いですよね。

皆に愛されているレストランです。

注文の仕方は？

お店に入ると、小さな紙切れを渡されます。これが大切なチケット。

カウンターに行き注文すると、チケットに何やら書いてくれます。帰りにこれを出して代金を支払う仕組み。
絶対に無くさないようにしましょう。無くすと罰金だそう。

まずは、カウンターに行き注文

お店の中に、番号が書いたカウンターがあります。

そこでパストラミを一切れ味見をさせてもらえます。
一切れといっても大きい！そしてなんて美味しいのでしょう！

空いている所に並びます。メニュー表は、壁の上にあり見ながら注文。

早速パストラミサンドを注文。別なカウンターで飲み物も。再びチケットを出し書いてもらいます。

出来上がったようです。自分でテーブルへ運びます。

スタッフが注文を受ける度に、値段を書きこみ返してくれます。

ニューヨーク名物『パストラミサンド』に感動！

１人分のパストラミサンドです。ピクルス付き。ピクルスも大きくてビックリ！

溢れんばかりのお肉は、温かくとってもジューシー！マスタードとの相性もピッタリ！
女性なら一人前を注文し、２人でシェアする事をオススメ。

ピクルスも大盤振る舞い。パストラミサンドとよく合います。

奥にはソーセージや自家製ピクルスがいっぱい。

多くの著名人が来店。

壁一面に飾られた写真の数々。食べながら眺めるのも楽しいですね。

支払いは現金オンリー

CASH ONLY. 支払いは現金のみです。クレジットカードは使えません。

最後に

この絶品サンド、あなたもいかがですか？

ニューヨークでの、忘れられない思い出の味になること間違い無し！
きっとまた食べに行きたくなってしまうでしょう。

Katz's Delicatessen（カッツ デリカテッセン)
住所：
205 East Houston Street New York
営業時間が日によって違います。
月-水：
8:00am - 10:45 pm / 木: 8:00am-2:45am
金：
8:00am - 朝まで / 土: 24時間営業 / 日: -10:45pm
アクセス：
地下鉄 F線の２nd Avenue駅で降り、徒歩６分。
E Houston St（ハウストンストリート）と Ludlow St（ルドロウストリート）の交差点。
定休日：
なし
電話番号：
212-254-2246
料金：
$20〜$50
Gerbera

子育ても終わり、自分の時間が持てるようになりました。孫達と遊ぶ事と旅行が最も楽しいこと。

シニアの目線で自分の写真も使い、旅先をご紹介していきたいと思います。

この記事についたキーワード
この記事を読んだあなたにオススメの記事
  • アメリカの有名な朝ごはん10選！定番からから変わり種までご紹介

    アラスカやハワイを含め50の州からなるアメリカの朝ごはんといえば、ボリューム満点で高カロリーなものから絶品のエッグベネディクトまで選択肢もさまざま。その日の気分で、毎日違うメニューを楽しめるのもアメリカならではです。そこで今回は、アメリカの朝ごはんの定番から変わり種まで、情報満載でご紹介します。

  • 映画『プラダを着た悪魔』のロケ地をめぐってニューヨークへ...

    オシャレで元気になれる映画『プラダを着た悪魔』。高級ブランド服に身を包んだ出演陣、センスの良い台詞回し、実際にこの目で見たくなるニューヨークの街並み。どれも女子のツボにはまるものばかりです。そんな『プラダを着た悪魔』のロケ地になったニューヨークのスポットを紹介します。

  • NYの最先端おしゃれカフェ11選！ニューヨーカー御用達のくつ...

    ファッションやライフスタイルにこだわりをもった、お洒落な人たちが多い街として世界で広く知られているニューヨーク。そんな彼らご用達のお店やテレビや映画でおなじみのお店を紹介します！これであなたもニューヨーカー気分になれるかも！？

  • ブランド品が半額以下！ニューヨークでの激安ショッピングな...

    「良いものを安く手に入れたい！」そんな賢くおしゃれなあなたの願望をかなえてくれる。それがここ、ニューヨークです。大胆にハンバーガーを食べて、ゴージャスな夜景を眺めて…そしてもちろん、パワフルにショッピング！今回は流行の発信地ニューヨークから大人気ディスカウントショップをご紹介。品質、価格、規模、あなたをがっかりさせるなんてありえません！

  • ニューヨークのお土産15選！人気のオススメお土産をご紹介

    世界から多くの方が訪れるニューヨーク。販売される物は、リーズナブルでハイクラス！素敵なお店ばかりでニューヨークのお土産選びは楽しめるので良い思い出になること間違いなし。自慢して渡せるニューヨークのお土産をご紹介します。限定品も見逃せませんよ。

  • NYきってのおしゃれスポット！NYエリア別ガイド～ソーホー＆...

    NYでショッピングを楽しむなら、ソーホー地区、ノリータ地区がおすすめです！高級ショップはもちろん、生活雑貨やセレクトショップまで買い物心を刺激されるお店がたくさんあります。週末は必ず買い物客で賑わうほど人気の高いこの地区を最高に楽しむためのガイドを作りました！

このエリアの新着記事
この記事のキーワード
このエリアの人気記事
今週の人気記事
新着記事