東京・日本橋で絶品海鮮丼なら「つじ半」へ!行列覚悟の人気日本食レストランの魅力に迫る

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日本橋駅から少しはいった路地にある日本食レストラン。そこには昼も夜も長蛇の列で人気店なのが一目でわかります。晴れの日も雨の日も行列が途絶える事はなく、営業時間前に閉店になることもあるほど。リピーター率も高く、アナタも一度足を運んだらまた友人や知人を連れて来ようと思う事でしょう。 新鮮な魚介を味わった後の鯛だしはきっと食べ過ぎた胃袋を癒やしてくれる事でしょう。

日本橋に来たら是非並んで食べたい!つじ半のぜいたく丼

日本橋駅を降りて歩く事3分。
大通りから一本はいった目立たない路地の一角に、小さいけど高級感を感じられる、井草混じりの塗り壁と木でできた扉がインパクトのある和食レストランが見えます。

目印は行列!

お店の前には常に長蛇の列が並んでいるので、少し迷ってもすぐここだと気づく事ができると思います。
ランチは15時頃まで営業ですが、混み具合によっては食材が尽きるため、13時すぎには営業終了と札が掲げられる事もあります。

絶対食べたい!という方は早めの来店をオススメします。
遅く来た方は、最低1時間は待つ覚悟でくるといいでしょう。待っている間、店頭にはセルフサービスのお茶が用意されているので、お茶が自由に飲む事ができます。うれしい心遣いですね。

長時間待って入った店内は、あたたかい雰囲気が感じられる電球で新鮮な海鮮丼も奇麗な彩りに見え、さらに食欲が増します。
また広々としたキッチンを囲んだカウンターキッチンで、板前さんのてきぱきした仕事ぶりを目の前でみることができます。

メニューは海鮮丼のみ!

梅(数種類の魚介類とキュウリやネギが混ざっています)
竹(+いくらの量が多い)
松(+カニや、ウニなどの食材が増える)

時季により異なると思うので、内容は来店の際に確認することをオススメします。
つい生ビールや冷酒も飲みたくなりますね。

夜も同じメニューで同じ金額です。
ランチを逃した場合は、ディナーを狙っていってみてください。

並んでいる間に注文を聞いていてくれたので、席についたと同時に注文した海鮮丼が板前さんから目の前のテーブルに置かれます。

一度に二度楽しめる!おいしい食べ方

テーブルには、海鮮丼のおいしい食べ方が詳細に書かれています。

1.最初に出された黄身醤油にわさびを溶いて、余す事なく丼にかけて召し上がる。
2.別皿の刺身は締めのだし用に二切れだけを残して召し上がる。
3.好みのタイミングで鯛だしを入れてもらう
(丼が空になってからがオススメなので、空になったら板前にご飯の量を伝え、丼を渡します)
4.鯛だしをいれてもらったら、残った刺身を入れて召し上がる。

1度に2度美味しい!美味しすぎて二杯とも完食できることでしょう。
海鮮丼が食べきれない場合は、残ったご飯に鯛だしをいれてもらいましょう。

がりまで絶品です!

食事のお供にガリも机の上においてありますが、昆布と一緒につけてあるので、とても美味しいです。
海鮮丼を食べる前に、小皿に好きな分を取ってぜひ一緒に味わってみてください。

最後に

出典: tabelog.com

いかがでしたか?日本橋にいったら是非この海鮮丼を食べるために並んでみてください。
満足すること間違いなしです!

日本橋海鮮丼 つじ半
住所:
〒103-0000 東京都中央区日本橋3丁目1-15 久栄ビル 1階
営業時間:
11:00~21:00
電話番号:
03-6262-0823
営業時間:
11:00~15:00(L.O.)、17:00~21:00(L.O.)
定休日:
不定休
アクセス:
JR東京駅,銀座線日本橋駅、東西線日本橋駅から徒歩3、4分
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