- 住所:
- 愛媛県松山市三津1-3-21
- 営業時間:
- 11:30~15:00
- アクセス:
- 伊予鉄道港山駅を下車、左手に進み三津の渡しを経由して10分程度
- 定休日:
- 火曜日・水曜日
- 電話番号:
- 089-951-1061
- 料金:
- 鯛メシ膳2180円
瀬戸内海のたくさんの漁場に恵まれた愛媛県では、真鯛の漁獲量が全国屈指の量です。その鯛を使った愛媛の郷土料理の一つに「鯛メシ」がありますが、2タイプあることをご存知ですか?一つは鯛1匹を丸ごと釜で炊き上げる炊き込みご飯。もう一つは、鯛の刺身をご飯の上にのせてタレをかけて食べるタイプです。どちらも鯛がたっぷりと使われているため大変贅沢な料理です。今回は美味しい鯛メシが食べられるオススメのお店を5店舗ご紹介したいと思います。
店舗が登録有形文化財にも指定されており、メニューは地物の天然鯛を使った鯛メシ御膳のみ。名前通りの鯛メシ専門店です。
地元で揚がる天然ものの鯛にこだわっており、「鯛メシ膳」は毎日30食の限定です。
おひつで出されたものを取り分けて食べます。鯛メシは、宇和島市など県南部で南予と呼ばれる地域のものと、松山市など県中央部で中予と呼ばれる地域のもので違いがあります。こちらで出されるのは、森家に伝わる中予の鯛メシ、鯛の炊き込みご飯です。
宇和島の地の魚を使った郷土料理を中心に食べられるお店です。天然真鯛と養殖鯛の食べ比べもできます。
刺身をご飯にのせた「宇和島鯛メシ」。身がプリプリですね!
「八ツ鹿御膳」。鯛メシもさつま汁もじゃこ天もと、名物がギュッとつまったお膳。
JR四国予讃線宇和島駅のすぐそばで新鮮な鯛メシを手軽に食べられる定食屋さんです。
1404円でいろいろなものが食べられてコスパの良い「鯛メシ定食」。こちらもお刺身をご飯にのせて食べるタイプ。
名物のじゃこ天もご一緒に。
宇和島ならではの美味しいものを、手頃な値段で楽しめる大衆割烹。店内にはいけすがあり、宇和海の魚を新鮮なまま味わえます。
950円で楽しめる鯛めし。お出汁をたっぷりかけて堪能しましょう!
少し贅沢にいろいろ楽しむのならこちら「鯛めし御膳」。ちゃんとじゃこ天もついています。
創業380年余りの、大変歴史のある郷土料理屋さんです。その建物にも歴史を感じられますね。
炊き込みご飯タイプの「松山(北条)鯛めしランチ」。鯛の旨みがたっぷり詰め込まれています。
お刺身をのせるタイプの「宇和島鯛めしランチ」も、実はあります。お好みで選べるのが良いですね。
炊き込みご飯タイプもお刺身タイプも鯛の旨みがたっぷりと詰まっていておいしいですよ。愛媛県に来た際には、ぜひ両方を食べ比べて、鯛メシをたっぷり堪能してみてください!
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