愛媛の地元グルメを堪能できるお店4選!ご当地名物特集!

1,038

views

0

愛媛には「鯛めし」や「鍋焼きうどん」など、美味しい名物グルメが盛りだくさん!旅行に行ったら必ず食べたい!愛媛の味を堪能できるお店4選をご紹介します。

鯛めし:ごはんとお酒 なが坂

JR松山駅より徒歩5分と便利な場所にある「なが坂」は、炭火焼や農家直送の新鮮野菜をお酒と一緒に楽しめるお店。ランチタイムにも味わえる愛媛の郷土料理「南予の鯛めし」がおすすめです。

愛媛県内には2種類の鯛めしが存在します。鯛をご飯と一緒に炊き込んだ鯛めしは、東予地方や中予地方で食べられていますが、こちらの南予地方の鯛めしは、鯛の刺身を醤油ベースのタレに和え、ご飯に乗せた料理です。

新鮮な鯛とタレ、ご飯の相性が抜群!南予の鯛めしの他、伊賀焼きの土鍋で鯛とご飯を炊き上げた「瀬戸鯛飯」もあります。2種の鯛めしと食べ比べてみてはいかがでしょう?

ごはんとお酒 なが坂
住所:
愛媛県松山市宮田町5-1
電話番号:
089-968-2601
営業時間:
11:00~15:00/17:00~23:00
アクセス:
JR松山駅より徒歩5分
定休日:
無休
料金:
南予の鯛めし880円など

三津浜焼き:日の出

お好み焼きの元となった「三津浜焼き」は、水溶き小麦粉を焼き、ネギやキャベツを乗せソースをかけたもの。その歴史は古く、大正時代から食べられていました。広島焼きに対し、焼いた生地の上に味を付けた麺を乗せるのが三津浜焼きの特徴です。

創業から50年を数える「日の出」は、地元客にも愛される人気の三津浜焼き専門店。目の前で手際よく焼かれる三津浜焼きにうっとり。昔懐かしい雰囲気のお店は味わい深くて素敵です。

日の出
住所:
愛媛県松山市三杉町11-8
営業時間:
11:00~18:30
電話番号:
089-952-3676
アクセス:
伊予鉄道高浜線三津駅より徒歩3分
定休日:
水曜日
料金:
そば台付肉玉油700円など

鍋焼きうどん:アサヒ

出典: r.gnavi.co.jp

愛媛県松山市のソウルフードといえば「鍋焼きうどん」。昭和22年創業の老舗「アサヒ」は鍋焼きうどん専門店です。歴史ある店構えと手書きのお品書きが雰囲気抜群。メニューは鍋焼うどん、鍋焼玉子うどん、いなりずしのみです。

ちくわ、油あげ、牛肉、かまぼこ、さつまあげ、ねぎが入った鍋焼うどんは、とにかく「甘い」のが特徴。柔らかめの麺が長年愛用しているアルミの器に入っています。「昔ながら」が心地よいお店です。

アサヒ
住所:
愛媛県松山市湊町3丁目10-11
営業時間:
10:00~17:00
電話番号:
089-921-6470
アクセス:
伊予鉄道松山市駅より徒歩10分
定休日:
水曜・第2火曜(年末年始休)
料金:
鍋焼きうどん550円など

松山鮓:日本料理すし丸本店

瀬戸内海や宇和海の新鮮な魚介を使った寿司や魚料理がいただける「すし丸」は、創業23年の老舗日本料理店。松山鮓や鯛めしといった郷土料理も味わえるお店です。

松山鮓は、甘めの酢飯の上に地魚が乗った「ばら寿司」のこと。あの夏目漱石も一粒もこぼさぬように食べたとか。こちらでは、松屋酢と郷土料理がセットになった松山御膳がおすすめです。

日本料理すし丸本店
住所:
愛媛県松山市二番町2丁目3-2
電話番号:
089-941-0447
営業時間:
11:00~14:00/16:30~22:30(土日祝は11:00~22:30)
アクセス:
松山市電大街道電停より徒歩5分
定休日:
無休
料金:
松山鮓(吸物付)1134円など

出典: r.gnavi.co.jp

愛媛の味を堪能できるおすすめのお店をご紹介しました。鯛めしや松山鮓といった海の幸から鍋焼きうどんや津浜焼きといったB級グルメまで、魅力的なグルメが盛りだくさん!ぜひ訪れてみてください。

emikara

食べるのが好き、歩くのが好き、色々なことを吸収したい!だから旅が好きです。

この記事を読んだあなたにオススメの記事
  • 愛媛県の焼き鳥のまち今治でオススメの店5選

    今治は焼き鳥のまちと謳うだけあって、焼き鳥店の数が人口に対して日本屈指!そしてその今治の焼き鳥は串ではなく鉄板で焼くのが特徴。定番の皮焼きから始まり、せんざんぎという唐揚げで終わります。そんな焼き鳥のまち今治でオススメの焼き鳥屋さんを5店舗ご紹介したいと思います。

  • 愛媛県のおすすめ観光スポット15選!絶景&グルメの名所をま...

    四国の左上に位置する愛媛県は、みかんやしまなみ海道などが有名な自然豊かな県です。そんな愛媛県を旅するなら、絶景スポットや絶品グルメスポットも押さえておきたいですよね。今回は、愛媛県のおすすめ観光スポット15選をご紹介します♪

  • 四国ひとり旅にオススメな四国の人気スポット30選

    今ひとり旅でオススメしたい場所、四国。四国の観光地というと香川や高知を思い浮かべる方が多いですが、他にもたくさん魅力が詰まった島国です。綺麗な海や美味しいグルメが楽しめる四国ひとり旅にぴったりな人気スポット30選をご紹介します!

  • 愛媛県で鯛メシを堪能!オススメの店5選

    瀬戸内海のたくさんの漁場に恵まれた愛媛県では、真鯛の漁獲量が全国屈指の量です。その鯛を使った愛媛の郷土料理の一つに「鯛メシ」がありますが、2タイプあることをご存知ですか?一つは鯛1匹を丸ごと釜で炊き上げる炊き込みご飯。もう一つは、鯛の刺身をご飯の上にのせてタレをかけて食べるタイプです。どちらも鯛がたっぷりと使われているため大変贅沢な料理です。今回は美味しい鯛メシが食べられるオススメのお店を5店舗ご紹介したいと思います。

  • 【愛媛】砥部の窯元を巡ろう!おすすめギャラリー4選

    愛媛県の砥部には、砥部焼きと呼ばれる伝統的工芸品があります。ぽってりとした白磁に藍色の絵柄が特徴的な砥部焼きですが、最近のものはバリエーションに富んでいます。ぜひギャラリーに足を運んで、様々な作品に触れてみてください。絵付けの体験ができるギャラリーもありますよ!

  • 安藤忠雄の傑作!一日限定7組のみ宿泊可能「瀬戸内リトリー...

    愛媛県松山市に、日本が世界に誇る建築界の巨匠が設計した、1日7組限定の高級ホテルがあるってご存知ですか?その名も「瀬戸内リトリート青凪(あおなぎ)」。全国でも随一の絶景が自慢です。建物はもちろん、料理や内装デザイン、バスタブに至るまでこだわり尽くした建築界の巨匠の最高傑作を、今日は徹底解剖してご紹介したいと思います。次の連休、愛媛でゆったりと過ごしませんか?それでは早速ご覧ください☆

このエリアの新着記事
  • 愛媛県のおすすめ観光スポット15選!絶景&グルメの名所をま...

    四国の左上に位置する愛媛県は、みかんやしまなみ海道などが有名な自然豊かな県です。そんな愛媛県を旅するなら、絶景スポットや絶品グルメスポットも押さえておきたいですよね。今回は、愛媛県のおすすめ観光スポット15選をご紹介します♪

  • 愛媛県内にある温泉旅館15選!自然を満喫したい人におすすめ

    みかんの産地として有名な愛媛県。昔は伊予国と呼ばれ、現在も県内には歴史的建造物があり、見学できるなど、歴史と伝統が残っています。今回は、そんな愛媛県内にある自然に囲まれた温泉宿について紹介してみたいと思います。

  • 愛媛県の焼き鳥のまち今治でオススメの店5選

    今治は焼き鳥のまちと謳うだけあって、焼き鳥店の数が人口に対して日本屈指!そしてその今治の焼き鳥は串ではなく鉄板で焼くのが特徴。定番の皮焼きから始まり、せんざんぎという唐揚げで終わります。そんな焼き鳥のまち今治でオススメの焼き鳥屋さんを5店舗ご紹介したいと思います。

  • 四国ひとり旅にオススメな四国の人気スポット30選

    今ひとり旅でオススメしたい場所、四国。四国の観光地というと香川や高知を思い浮かべる方が多いですが、他にもたくさん魅力が詰まった島国です。綺麗な海や美味しいグルメが楽しめる四国ひとり旅にぴったりな人気スポット30選をご紹介します!

  • 【愛媛】砥部の窯元を巡ろう!おすすめギャラリー4選

    愛媛県の砥部には、砥部焼きと呼ばれる伝統的工芸品があります。ぽってりとした白磁に藍色の絵柄が特徴的な砥部焼きですが、最近のものはバリエーションに富んでいます。ぜひギャラリーに足を運んで、様々な作品に触れてみてください。絵付けの体験ができるギャラリーもありますよ!

  • 安藤忠雄の傑作!一日限定7組のみ宿泊可能「瀬戸内リトリー...

    愛媛県松山市に、日本が世界に誇る建築界の巨匠が設計した、1日7組限定の高級ホテルがあるってご存知ですか?その名も「瀬戸内リトリート青凪(あおなぎ)」。全国でも随一の絶景が自慢です。建物はもちろん、料理や内装デザイン、バスタブに至るまでこだわり尽くした建築界の巨匠の最高傑作を、今日は徹底解剖してご紹介したいと思います。次の連休、愛媛でゆったりと過ごしませんか?それでは早速ご覧ください☆

  • 島民19人なのに猫は約200匹!! 瀬戸内の猫だらけ島「青島」

    瀬戸内に浮かぶ小さな離島、青島。近年、各メディアやSNSで、島民の数より猫の数が多い猫島として話題となりました。ここはおよそ200匹と言われる猫が悠々自適に暮らす、猫好きさんたちにとっては夢の楽園…!?

  • 愛媛県で鯛メシを堪能!オススメの店5選

    瀬戸内海のたくさんの漁場に恵まれた愛媛県では、真鯛の漁獲量が全国屈指の量です。その鯛を使った愛媛の郷土料理の一つに「鯛メシ」がありますが、2タイプあることをご存知ですか?一つは鯛1匹を丸ごと釜で炊き上げる炊き込みご飯。もう一つは、鯛の刺身をご飯の上にのせてタレをかけて食べるタイプです。どちらも鯛がたっぷりと使われているため大変贅沢な料理です。今回は美味しい鯛メシが食べられるオススメのお店を5店舗ご紹介したいと思います。

  • 愛媛「KO宮殿工場」が食品工場とは思えない美しさ!モデルは...

    愛媛県にある、日本食研食文化博物館はヨーロッパの宮殿をイメージして建てられた食品工場。しかも観光地として見学も可能です。見た目は宮殿なのに中では最新鋭の調味料製造ラインの見学ができるとか。そんな不思議で立派な宮殿工場見てみたいと思いませんか?

この記事のキーワード
このエリアの人気記事
新着記事