栃木県日光市で湯葉料理を満喫!おすすめ店5選

25,777

views

0

栃木県日光市には日光東照宮があることもあり、修行僧がタンパク源摂取のための精進料理として、湯葉料理を食べていました。それが観光客にふるまわれるようになったことから、湯葉料理を提供するお店がたくさんあります。(ちなみに日光では湯波と表記します。)今回は日光市で湯波料理を提供しているオススメのお店、5店舗をご紹介いたします。

①旭屋本店

出典: tabelog.com

明治36年創業の老舗で、東武日光駅前にありますので、これから観光に行こうという時にも観光が終わったあとにも便利。お土産屋さんもありますので、ついでに寄ってみても楽しいと思いますよ。

出典: tabelog.com

たっぷりと湯葉が楽しめる「ゆば御飯」。刺身湯葉を甘辛のあんかけで包み込んでのせた丼、3種類の湯葉の煮付け、湯葉の佃煮、湯葉入りのお吸い物がセットに。いろいろな湯葉料理を一度に堪能できてしまいますよ。

もちろん、生湯葉も絶品です。他に、冷し生ゆばうどんも人気があるのでぜひ試してみてください。

旭屋本店
住所:
栃木県日光市松原町10-2
営業時間:
平日11:00~15:30/土日祝日11:00~16:30
アクセス:
東武日光駅前
定休日:
年中無休
電話番号:
0288-54-0674
料金:
ゆば御飯1200円

②油源

出典: tabelog.com

安政6年創業の老舗のお弁当屋さん兼お土産屋さん兼お食事処。東武日光と鬼怒川の旬の素材がたっぷりと使われています。日本ベジタブル&フルーツマイスター協会のシニアマイスターも取得されています。

湯葉と栃木県の旬の食材を食べつくせる「湯波づくし膳」。使われる食材は旬のものを使うので変わります。湯葉料理は、揚巻ゆばの煮付け・生湯波の刺身・ゆば卯の花・寄せ湯波の山椒味噌添え・ゆばと野菜のふんわり豆腐餡かけ。それに栃木牛時雨煮が付くというとても豪華で大満足のお膳です。

出典: ekibento.jp

もちろん湯葉を使ったお弁当もありますよ。たっぷりと湯葉の入った深い味わいのヘルシーな「ゆばちらし弁当」。いくつかのテレビ番組でも美味しいお弁当として紹介されている人気の品。東武日光駅売店や東武下今市駅構内売店でも購入できますよ。

油源
住所:
栃木県日光市上鉢石町1028-1
営業時間:
9:30~18:00
アクセス:
東武日光駅・JR日光駅から徒歩10分
定休日:
水曜日
電話番号:
0288-54-1627
料金:
湯波づくし膳1600円、ゆばちらし弁当880円

③魚要

出典: tabelog.com

出典: tabelog.com

木のテーブルでとてもキレイで落ち着いた雰囲気の、ゆばそばの元祖のお店です。そして店内に自動の石臼があります。ということは…?

その石臼で日光産の玄そばを挽いて手打ちで作られた元祖の「湯波そば」がこちら。手打ちのコシのある食感の良いお蕎麦と風味豊かで美味しいおつゆ。そこに日光の湯葉の老舗ふじやの3種類の湯葉が、お蕎麦に合うように味付けがされて入っています。元祖の完成された一品です。

魚要
住所:
栃木県日光市御幸町593
営業時間:
昼11:00~15:00/夜17:00~19:00
アクセス:
JR・東武日光駅から歩いて12分
定休日:
不定休
電話番号:
0288-54-0333
料金:
湯波そば1200円

④和み茶屋

出典: tabelog.com

出典: tabelog.com

茶屋と名前が付いていますが、懐石料理のお店なんです。気軽に懐石料理を楽しんでもらいたいという思いから、店内は和モダンでとても居心地の良い雰囲気です。

一つ一つ丁寧に作られ見た目もとても美しい人気の「ゆば懐石ランチ」。先付・前菜・焼物・煮物・揚物・御飯・汁椀という内容で、湯葉がどのようなお料理になって出てくるかは、その時のお楽しみ!

和み茶屋
住所:
栃木県日光市上鉢石町1016
営業時間:
11:30~16:00
アクセス:
神橋バス停下車、徒歩にてすぐ
定休日:
水曜日 他お休みする場合あり。
電話番号:
0288-54-3770
料金:
ゆば懐石ランチ2500円

⑤さんフィールド

出典: tabelog.com

出典: tabelog.com

日本ロマンチック街道沿い、日光市役所日光総合支所の前にある雰囲気の良い和風喫茶店です。遠方からも訪れる大人気店。

出典: tabelog.com

湯葉の老舗ふくやと海老屋の質の良い湯葉をたっぷりと使い1800円というコスパ抜群の「ゆば御膳」。湯葉料理は煮物の福ゆば・ゼンマイゆば、しの巻ゆばのあんかけ、ゆばのつくだ煮、串ゆば、ゆばのおからの酢物、胡麻豆腐とゆば、ゆばのお吸い物、ゆば珈琲のゼリー。リピーター続出のとことん湯葉づくしのお膳です!

出典: tabelog.com

さんフィールド
住所:
栃木県日光市下鉢石町818
営業時間:
11:00~19:00
アクセス:
日光市役所日光総合支所前
定休日:
木曜日(行楽シーズンは営業する場合もあり。)
電話番号:
0288-53-4758
料金:
ゆば御膳1800円

いかがでしたか?

出典: tabelog.com

湯葉料理といえば数が少ないと思いがちですが、お刺身からデザートまでとても種類が豊富なんです。日光に観光に来られた際には、湯葉料理を堪能してくださいね。

栃木のおすすめ記事はこちら

日光のおすすめ記事はこちら

この記事を読んだあなたにオススメの記事
  • 日光で人気のオシャレな雑貨店おすすめ3選!益子焼など伝統工...

    栃木県日光市は世界遺産に登録されている日光の社寺がある人気エリア。観光に訪れる機会も多いですよね?ちょっと個性的なお土産を探したいと思っている方におすすめ!ご当地土産がそろうオシャレな雑貨店をご紹介します。

  • 栃木県日光・今市で日光そばが食べられるおすすめそば処5選!...

    水がきれいな日光は美味しい蕎麦が食べられるお店がたくさんあります。日光へ行ったらちょっと足を伸ばしてでも行きたくなる蕎麦の名店をいくつかご紹介します。

  • 日光で人気のお土産おすすめ15選!日光の外さないお土産はこれ!

    長い歴史を持つ日光は、一年を通して多くの観光客で賑わう人気の観光地。そんな日光のお土産には魅力的なものが多いのです!これを読めば日光のお土産選びにはもう困りません。特に人気の高い日光のお土産を15選にまとめてみました。

  • 日光東照宮の美味しいランチ15選!おすすめメニューもご紹介

    日光東照宮といえば豪華で美しい装飾が施されている神社で、多くの参拝客が訪れる場所として栃木県のみならず、関東の中でも人気の高い観光地です。日光駅周辺や少し離れた場所にも美味しいお店がたくさんあるので、東照宮参拝後にはおすすめのランチを食べてみてはいかがでしょうか。

  • 東照宮だけじゃない!栃木・日光の穴場観光スポット4選

    栃木県の日光と聞いて頭に浮かぶのは、世界遺産で有名な日光東照宮ではないでしょうか。その他にも華厳の滝や戦場ヶ原などもあり、日光には美しい自然をはじめ、魅力的な観光スポットはまだまだありそうです。そこで今回は日光を満喫するためにおすすめのスポットを厳選して紹介します。

  • 栃木県日光市で湯葉料理を満喫!おすすめ店5選

    栃木県日光市には日光東照宮があることもあり、修行僧がタンパク源摂取のための精進料理として、湯葉料理を食べていました。それが観光客にふるまわれるようになったことから、湯葉料理を提供するお店がたくさんあります。(ちなみに日光では湯波と表記します。)今回は日光市で湯波料理を提供しているオススメのお店、5店舗をご紹介いたします。

このエリアの新着記事
  • 日光東照宮の美味しいランチ15選!おすすめメニューもご紹介

    日光東照宮といえば豪華で美しい装飾が施されている神社で、多くの参拝客が訪れる場所として栃木県のみならず、関東の中でも人気の高い観光地です。日光駅周辺や少し離れた場所にも美味しいお店がたくさんあるので、東照宮参拝後にはおすすめのランチを食べてみてはいかがでしょうか。

  • 栃木日光・中禅寺湖で頂ける絶景ランチおすすめレストラン4選...

    栃木の中禅寺湖は日光国立公園にある湖。かつてはお坊さんの修行の場でもあった場所ですが、現在は観光地として開放され、日本百景にも選ばれた絶景を誇っています。今回は、そんな湖の美しい景色を眺めながらお食事できるレストランをまとめました♪

  • 栃木・日光でおすすめの人気ホテル6選!澄んだ空気を満喫でき...

    標高の高い場所にある日光は、澄んだ空気が美味しい人気の観光スポットです。そんな日光にせっかく泊まるなら、開放的な露天風呂のあるホテルや旅館がおすすめ。そこで今回は、素敵な露天風呂があるホテル・旅館をご紹介します。

  • 参拝の後は絶景巡り!栃木・日光の滝6選

    関東の有名参拝地・栃木の日光。日光東照宮をはじめとした歴史建造物が集まる、由緒ある名勝地として人気を集めてきました。 この地が参拝地として賑わいだしたのは、自然が作り出した神々しい絶景が数多く残されているからに他なりません。 今回は日光を訪れたら必ず見ておきたい、絶景の滝をご紹介します。

  • 【日光】明治・大正ロマンを感じる歴史的な洋館で素敵ランチ

    日光には、歴史的な洋館レストランがいくつかあります。ちょっと贅沢をして、代々受け継がれてきた伝統ある洋食を食べに行ってみましょう。時間を忘れられる素敵なレストランをご紹介します。

  • 日光の奥深くに秘湯・奥鬼怒温泉郷が!おすすめ旅館3選

    日光から奥日光、さらにその奥へ向かうと奥鬼怒温泉郷があることは知っていますか?自然がそのままの形で残っている奥鬼怒温泉郷には、北関東が誇る秘湯を有した一軒宿があります。魅力的な温泉をもつ3つの宿をご紹介しますね。

  • 都心から二時間!世界遺産・日光東照宮の見どころをチェック

    日光が誇る世界遺産の日光東照宮。実は都心からたったの二時間で行けるって知っていましたか?修学旅行などで子どものころに行ったきりという人も多いと思いますので、今一度あらためて見どころをチェックしておきましょう。

  • 日光の女子旅におすすめ!定番観光スポット&人気のグルメス...

    浅草から電車で2時間で行ける日光は世界遺産の神社仏閣や、豊かな自然が魅力的な旅行先。見所がいっぱいの日光で、特に女性におすすめしたい人気の観光スポットやグルメスポットをご紹介します!

  • 栃木・日光ステイにおすすめの客室露天風呂付き温泉旅館&ホ...

    温泉は好きでも大浴場が苦手な方って多いですよね。恋人と旅行に行きたいけど離ればなれになるのはパス!そう思っているアツアツカップルもいると思うのです。そんな方たちのために日光の「客室露天風呂」があるステイ先をご紹介したいと思います。

  • 栃木県日光の名瀑三選!滝王国日光初心者におすすめな迫力満...

    日光は、大小さまざまな滝が点在する滝王国だというのをご存知ですか?今回は、日光を訪れたら最初に行きたい名瀑(めいばく)3つをご紹介します。実際に見る滝は流れ落ちる水の量、勢い、音、どれをとっても大迫力で圧倒されること間違いなしです。ぜひ訪れて、自然の壮大な力を感じてみてはいかがでしょうか。

この記事のキーワード
このエリアの人気記事
今週の人気記事