日光名物湯波を堪能したい!おすすめお食事処4選

13,722

views

0

日光の名物と言えば、やっぱり湯波。おいしい湯波料理がいただけるおすすめのお食事処をご紹介します。

日光名物の湯波の特徴は?

湯波といえば日光と京都が有名ですが、京都の「湯葉」は串を入れて引き上げるため薄めでやわらかな歯ごたえ、日光の「湯波」は二つ折りにするように引き上げるため厚めで歯ごたえがあります。
栄養価が高く保存がしやすい湯波は、位の高い皇室や神官の重要な食品として重宝されていたと言います。それでは、日光で人気の湯波のお店をご紹介しましょう。

元祖日光ゆば料理恵比寿家

元祖日光ゆば料理 恵比寿家は、ゆば懐石がいただける老舗。アットホームな雰囲気の店内は広間になっていて、家族連れや団体にも利用しやすい空間になっています。

一番人気の「ゆば懐石コース」は、引きあげゆばの刺身や揚巻ゆばをはじめとしたゆば料理7品とご飯、漬物といったボリューム満点のコース。揚巻ゆばを油抜きして炊く揚巻ゆばの田楽は絶品です。

元祖日光ゆば料理恵比寿家
住所:
栃木県日光市下鉢石町955
営業時間:
11:30~14:30
アクセス:
東武日光駅より徒歩18分
定休日:
火曜日
電話番号:
0288-54-0113

ゆば亭ますだや

ゆば亭ますだやは、日光駅から徒歩8分とアクセスのいいところにあるゆば会席料理の名店。1階からは庭が、2階からは日光の山々を望むことができる景色も楽しめる店です。

出典: hitosara.com

ここでぜひ食べたいのは、ひきあげ湯波の刺身。シルクのような舌触りと、大豆のふくよかな香りを感じることができる逸品です。会席膳コース、日光膳コース、どちらのコース料理にもつきます。

ゆば亭 ますだや
住所:
栃木県日光市石屋町439-2
営業時間:
11:00~15:00
アクセス:
東武日光駅より徒歩8分
定休日:
木曜
電話番号:
0288-54-2151

日光ゆば遊膳

日光の二社一寺からほど近いところにある日光ゆば遊膳。店内からは四季折々の日光の絶景を望むことができる一軒家食事処です。

ここでいただけるのは、ヘルシーでおいしい日光ゆばコース料理。生ゆばのおさしみをはじめ、ゆばしゃぶしゃぶや煮物など、ゆばを使った創作料理がいただけます。2階はお座敷席なので、団体利用も可能です。

日光ゆば遊膳
住所:
栃木県日光市安川町1-22
営業時間:
11:30~16:00
アクセス:
東武日光駅から中禅寺湖方面のバス乗車、神橋で下車、徒歩5分
定休日:
水曜日
電話番号:
0288-53-0353

さん・フィールド

住宅街にたたずむさん・フィールドは、こじんまりとした一軒家の食事処。店内は明るくきれいで、落ち着いて食事ができると評判です。

出典: tabelog.com

さん・フィールドのゆば御膳は、福ゆば、高野豆腐、ゼンマイゆばの煮物やしの巻きあゆばのあんかけ、串ゆば、ゆばのお吸い物などゆば三昧!なんと、デザートのコーヒーゼリーまでゆば入りなんだそうです。これだけ豪華で1,600円はお得ですね。

さん・フィールド
住所:
栃木県日光市下鉢石町818
アクセス:
東武日光駅より徒歩12分
営業時間:
10:00~19:00
定休日:
木曜日
電話番号:
0288-53-4758

日光に行ったらぜひ湯波を食べよう!

出典: 29i.jp

ここでご紹介したお店は、どのお店も人気です。湯波がなくなり次第終了というお店もありますから、予約をしておくか早めに訪れるといいでしょう。
日光に行ったら、ぜひ美味しい湯波に舌鼓をうってくださいね。

日光のおすすめ記事はこちら

aya_3104

国内外のおすすめの観光スポットやお土産など、旅をもっと楽しめるまとめを作っていきたいです。よろしくお願いします。

この記事を読んだあなたにオススメの記事
  • 日光で人気のオシャレな雑貨店おすすめ3選!益子焼など伝統工...

    栃木県日光市は世界遺産に登録されている日光の社寺がある人気エリア。観光に訪れる機会も多いですよね?ちょっと個性的なお土産を探したいと思っている方におすすめ!ご当地土産がそろうオシャレな雑貨店をご紹介します。

  • 日光で人気のお土産おすすめ15選!日光の外さないお土産はこれ!

    長い歴史を持つ日光は、一年を通して多くの観光客で賑わう人気の観光地。そんな日光のお土産には魅力的なものが多いのです!これを読めば日光のお土産選びにはもう困りません。特に人気の高い日光のお土産を15選にまとめてみました。

  • 日光東照宮の美味しいランチ15選!おすすめメニューもご紹介

    日光東照宮といえば豪華で美しい装飾が施されている神社で、多くの参拝客が訪れる場所として栃木県のみならず、関東の中でも人気の高い観光地です。日光駅周辺や少し離れた場所にも美味しいお店がたくさんあるので、東照宮参拝後にはおすすめのランチを食べてみてはいかがでしょうか。

  • 東照宮だけじゃない!栃木・日光の穴場観光スポット4選

    栃木県の日光と聞いて頭に浮かぶのは、世界遺産で有名な日光東照宮ではないでしょうか。その他にも華厳の滝や戦場ヶ原などもあり、日光には美しい自然をはじめ、魅力的な観光スポットはまだまだありそうです。そこで今回は日光を満喫するためにおすすめのスポットを厳選して紹介します。

  • 栃木県日光市で湯葉料理を満喫!おすすめ店5選

    栃木県日光市には日光東照宮があることもあり、修行僧がタンパク源摂取のための精進料理として、湯葉料理を食べていました。それが観光客にふるまわれるようになったことから、湯葉料理を提供するお店がたくさんあります。(ちなみに日光では湯波と表記します。)今回は日光市で湯波料理を提供しているオススメのお店、5店舗をご紹介いたします。

  • 日光観光はココに行けば間違いない!必ず行くべき観光スポッ...

    栃木県日光市の観光スポットといえば日光東照宮が有名ですよね。この他にも歴史的建築物や美しい自然を楽しめる場所など魅力的なスポットがたくさんあります。今回は日光を訪れたら是非立ち寄っておきたい観光スポットを15か所ご紹介します。

このエリアの新着記事
  • 日光東照宮の美味しいランチ15選!おすすめメニューもご紹介

    日光東照宮といえば豪華で美しい装飾が施されている神社で、多くの参拝客が訪れる場所として栃木県のみならず、関東の中でも人気の高い観光地です。日光駅周辺や少し離れた場所にも美味しいお店がたくさんあるので、東照宮参拝後にはおすすめのランチを食べてみてはいかがでしょうか。

  • 栃木日光・中禅寺湖で頂ける絶景ランチおすすめレストラン4選...

    栃木の中禅寺湖は日光国立公園にある湖。かつてはお坊さんの修行の場でもあった場所ですが、現在は観光地として開放され、日本百景にも選ばれた絶景を誇っています。今回は、そんな湖の美しい景色を眺めながらお食事できるレストランをまとめました♪

  • 栃木・日光でおすすめの人気ホテル6選!澄んだ空気を満喫でき...

    標高の高い場所にある日光は、澄んだ空気が美味しい人気の観光スポットです。そんな日光にせっかく泊まるなら、開放的な露天風呂のあるホテルや旅館がおすすめ。そこで今回は、素敵な露天風呂があるホテル・旅館をご紹介します。

  • 参拝の後は絶景巡り!栃木・日光の滝6選

    関東の有名参拝地・栃木の日光。日光東照宮をはじめとした歴史建造物が集まる、由緒ある名勝地として人気を集めてきました。 この地が参拝地として賑わいだしたのは、自然が作り出した神々しい絶景が数多く残されているからに他なりません。 今回は日光を訪れたら必ず見ておきたい、絶景の滝をご紹介します。

  • 【日光】明治・大正ロマンを感じる歴史的な洋館で素敵ランチ

    日光には、歴史的な洋館レストランがいくつかあります。ちょっと贅沢をして、代々受け継がれてきた伝統ある洋食を食べに行ってみましょう。時間を忘れられる素敵なレストランをご紹介します。

  • 日光の奥深くに秘湯・奥鬼怒温泉郷が!おすすめ旅館3選

    日光から奥日光、さらにその奥へ向かうと奥鬼怒温泉郷があることは知っていますか?自然がそのままの形で残っている奥鬼怒温泉郷には、北関東が誇る秘湯を有した一軒宿があります。魅力的な温泉をもつ3つの宿をご紹介しますね。

  • 都心から二時間!世界遺産・日光東照宮の見どころをチェック

    日光が誇る世界遺産の日光東照宮。実は都心からたったの二時間で行けるって知っていましたか?修学旅行などで子どものころに行ったきりという人も多いと思いますので、今一度あらためて見どころをチェックしておきましょう。

  • 日光の女子旅におすすめ!定番観光スポット&人気のグルメス...

    浅草から電車で2時間で行ける日光は世界遺産の神社仏閣や、豊かな自然が魅力的な旅行先。見所がいっぱいの日光で、特に女性におすすめしたい人気の観光スポットやグルメスポットをご紹介します!

  • 栃木・日光ステイにおすすめの客室露天風呂付き温泉旅館&ホ...

    温泉は好きでも大浴場が苦手な方って多いですよね。恋人と旅行に行きたいけど離ればなれになるのはパス!そう思っているアツアツカップルもいると思うのです。そんな方たちのために日光の「客室露天風呂」があるステイ先をご紹介したいと思います。

  • 栃木県日光の名瀑三選!滝王国日光初心者におすすめな迫力満...

    日光は、大小さまざまな滝が点在する滝王国だというのをご存知ですか?今回は、日光を訪れたら最初に行きたい名瀑(めいばく)3つをご紹介します。実際に見る滝は流れ落ちる水の量、勢い、音、どれをとっても大迫力で圧倒されること間違いなしです。ぜひ訪れて、自然の壮大な力を感じてみてはいかがでしょうか。

この記事のキーワード
このエリアの人気記事
今週の人気記事