中国・北京の人気レストラン3選!四合院で伝統とモダンの融和を楽しもう

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海外旅行の決めてと言っても過言ではない「旅行中の食事」。食を重要視するアナタが北京を訪れたなら、普通のレストランではなく、まずは四合院形式のレストランで食事を楽しんでみてはいかがでしょう。現代風に進化した伝統建築で味わう食事は北京の旅をより印象深い思い出として残すことが出来ますよ。今回は四合院建築を生かした素敵なレストランを紹介しますので、ぜひ利用してみてください。

四合院とは?

四合院とは中国の伝統的な家屋建築のことをいい、院子という中庭を東西南北に建てられた家屋4棟が取り囲む形をしています。四合院は中国の首都である北京に多く見られる建築形式ですが、現代では大規模な都市開発が進み、その数も少なくなっているようです。

その伝統的な建築を現代のニーズに合わせて改装し活用しているホテルやレストランが存在し、海外からの観光客が多数訪れる観光スポットにもなっています。

おいしいオリジナル料理が楽しめる花家怡園(フアチャーイーユエン)

北京と言えば北京ダック!東直門地区にある花家怡園ではパリッとジューシーな北京ダックを3種類のタレで堪能することができます。他にも四川料理を始め、広東料理や北京料理、山東料理などのメニューが豊富に取り揃えられていて、それらのオリジナル料理の中からお好みをチョイスするのも楽しいですよ。

注文時は英語でのサービスやメニューも用意されているため、中国語が苦手な人でも安心です。食事中にはショータイムが開かれることもあるので、そちらも楽しみながら食事が出来ます。

花家怡園(Huajia Yiyuan)
住所:
235 Dongzhimen Inner St, Dongcheng, Beijing, 中国
営業時間:
10:30~26:00
アクセス:
地下鉄5号線北新橋駅よりすぐ
定休日:
なし
電話番号:
+86 10 5128 3315
料金:
海老の炒め物128元
オススメの時期:
通年

落ち着きのあるレストラン新紅資倶楽部(シンホンジージューレーブー)

新紅資倶楽部は、古い四合院建築の民家を改装して生まれた、静かで落ち着きのあるレストランです。周恩来や毛沢東などの政治家が極秘会議をした場所としても知られていて、彼らが好んで食したメニューが再現されています。

ここではなんと紅軍兵士の服装を身にまとった女性スタッフが対応してくれるのです。ゆっくりと上質の料理と時間を堪能することができます。

新紅資倶楽部(Red Capital Residence)
住所:
東城区東四九条66号
営業時間:
18:00~23:00
アクセス:
地下鉄5号線 張自忠路駅より徒歩5分
定休日:
なし
電話番号:
010-8401-8886
予算:
一人260元~
オススメの時期:
通年

宮廷料理が味わえる桂公府(グイコンフー)

桂公府は、西太后の弟である桂祥がかつて邸宅としていたことから名付けられた歴史ある四合院建造物を修復して利用されているレストラン。

北京といえども皇后の邸宅が今もなお残されていることは珍しいので、一度は訪れてみる価値があると言えるでしょう。豪華、かつ優雅な雰囲気を味わってみてはいかがでしょうか?

桂公府が提供するメニューは西太后が好んで食したシンプルな料理や宮廷料理、茶葉を使った料理など。宮廷料理はお高いのでは?と思われがちですが、ここならリーズナブルな価格で提供されているので、気軽に贅沢な時間を過ごすことが出来ます。

桂公府(Gui Gong Fu)
住所:
東城区芳嘉园胡同大方家胡同11号
アクセス:
地下鉄2号線 北京駅より車で5分
定休日:
なし
電話番号:
010-8511-2223
予算:
一人450元~
オススメの時期:
通年
営業時間:
ランチ11:30~14:00、ディナー17:00~22:00

いかがでしたか

北京の有名な、歴史ある四合院造りのレストランを紹介しました。その土地のグルメが目当てで旅に出る人も多いでしょう。それをどこで食べるかというのも大切ですよね。北京を訪れるなら、ぜひ一度は四合院建築の高貴な雰囲気の中、美味しい中華料理を堪能し、極上の時間を過ごしてみてください。

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