大人の社会見学・国内ウイスキー蒸留所を厳選紹介
ウイスキー蒸留所は古くから世界にあるウイスキーの製造工場です。近年では、ウイスキーの元祖・竹鶴の創始者をモデルにしたドラマもやったことで見学ツアーなども充実しているところが多いそうです。そんな話題の国内ウイスキー蒸留所を今回は厳選で紹介します。
サントリー白州蒸溜所
出典：whiskymag.jp
サントリーの2つ目の蒸留所として70年代に開設された「サントリー白州蒸溜所」は「シングルモルトウイスキー白州」を生産する森に囲まれた自然の蒸留所です。
見学は前日までの要予約で白州の気候、水で作られるウイスキー作りの工程を余すことなく見学することが可能です。施設内には資料館やバー、お土産屋さんもあり、充実しています。
サントリー白州蒸溜所
- 住所：
- 〒408-0316 山梨県北杜市白州町鳥原2913-1
- 営業時間：
- 09:30～16:30
- 電話番号：
- 0551-35-2211
- ※要事前予約
- アクセス：
- JR 小淵沢駅より無料シャトルバスで15分（※2016年3月19日（土）～12月25日（日）の土日祝のみ）
- 見学料：
- 500円～（※ツアー内容による・無料も有）
江井ヶ嶋酒造ウイスキー蒸溜所
出典：whiskymag.jp
大正時代よりウイスキー作りを続ける老舗蒸留所の江井ヶ嶋酒造ウイスキー蒸溜所はウイスキー「ホワイトオーク あかし」や「シャトーシャルマン」などのワインも製造している酒造です。
ウイスキー蒸溜所の見学だけでなく、資料館がありそちらはこちらで使用していた酒造りの道具などを展示しています。日本酒も造っている酒造なので、幅広く学べるのもうれしいところ。
余市蒸溜所
有名なニッカウヰスキーの蒸留所でもある余市蒸溜所では「ブラックニッカ」や「シングルモルト 余市」を製造する歴史ある蒸留所です。創業者は日本ウイスキーの元祖・竹鶴の元専務の加賀正太郎氏。
施設内には見学以外にも充実な展示品で見学者たちを満足させてくれます。1936年に使用していた蒸留所には欠かせないポットスチルや昔使っていた旧事務所などもそのひとつです。歴史が学べるウイスキー博物館も必見。
秩父蒸溜所
埼玉県にあった羽生蒸溜所の創始者のお孫さんである、肥土伊知郎氏が創業した秩父蒸溜所は「イチローズモルト モルト&グレーン」などを主に製造するベンチャーウイスキーの蒸留所です。
出典：whiskymag.jp
2007年完成の蒸留所でありながら国内外で高い評価を受けているウイスキー蒸留所は、基本的には同業者などのプロの人のみの見学を受け付けています。
秩父蒸溜所
- 住所：
- 〒368-0067 埼玉県秩父市みどりが丘49
- 営業時間：
- 09:00～17:00
- 電話番号：
- 0494-62-4601
- ※プロ向け見学のみのため、一般の方は見学できません。
- アクセス：
- 秩父鉄道 皆野駅より車で15分
本坊酒造 信州マルス蒸留所
長野の自然で「マルス モルテージ 越百」や「シングルモルト駒ヶ岳1986 」などを製造している「本坊酒造 信州マルス蒸留所」は原酒の貯蔵庫なども気軽に見学できる良心的な蒸留所です。
こちらではウイスキーをはじめ、ワインや梅酒の製造も行っています。信州のウイスキーに適した軟水が作り出す上質な商品は施設内で購入可能です。
本坊酒造 信州マルス蒸留所
- 住所：
- 〒399-4301 長野県上伊那郡 宮田村新田4752−31
- 営業時間：
- 09:00～16:00
- 電話番号：
- 0265-85-4633
- ※要事前予約
- アクセス：
- 飯田線 駒ヶ根駅より車で11分
- 見学料：
- 無料（一部有料）
キリンディスティラリー富士御殿場蒸溜所
出典：hellonavi.jp
ウイスキーの製造からボトリングまで一括で行う国内でも珍しい蒸留所「キリンディスティラリー富士御殿場蒸溜所」は「キリンウイスキー富士山麓」をまさに富士山の麓で作っている偽りなしの商品です。
出典：gotemba.jp
施設内では2杯までウイスキーを無料試飲可能です。館内には劇場でウイスキーを学ぶシアタールームや銅製のポットスチルを手で触れることも可能です。
キリンディスティラリー富士御殿場蒸溜所
- 住所：
- 〒412-0003 静岡県御殿場市柴怒田970
- 営業時間：
- 09:00～16:30
- 電話番号：
- 0550-89-4909
- アクセス：
- 御殿場線 御殿場駅より車で23分
- 見学料：
- 無料
いかがでしたでしょうか？今回は大人の社会見学・国内ウイスキー蒸留所を厳選紹介しました。見学可能な場所も多く、大人が楽しめる工場見学ですよね。試飲できる場所も多いですが、試飲したい方は車の運転はご遠慮くださいね。
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