塩竈で絶品のお寿司が食べたい!おすすめのお寿司屋さん5選
- 投稿者:shizuka19881005
- 更新日:
- 地域:日本 / 宮城県 / 多賀城-塩釜-利府
- カテゴリ:レストラン・カフェ
宮城県にある、塩釜という街をご存知ですか?塩釜は海に面しているだけあり、新鮮な魚介の宝庫となっています。そして、その魚介のおいしさを生かした寿司はまさに絶品。ここでは、塩釜の寿司屋を5つご紹介します。舌が肥えた人も唸るほどの味の絶品寿司、ぜひ試してみてくださいね!
塩釜とは
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塩釜市は、宮城県のほぼ中央の太平洋沿岸に位置しています。日本有数の漁港があることが有名で、「寿司の街」とも呼ばれるほど。観光地としては鹽竈神社が有名で、毎年お正月にはたくさんの参拝客で溢れかえります。宮城県内でも特に人気のある神社として知られています。
①すし哲
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すし哲は、全国からの観光客がたくさん訪れる人気の寿司屋です。その美味しさの秘密は、ネタへのこだわり。鮮度の良い旬の魚を目利きし、絶品の寿司に仕上げます。さらに、シャリに使用しているのはササニシキ。絶妙な炊き加減で生まれたシャリがネタと合わさり、最高のハーモニーを奏でます。
出来上がった寿司は有田焼の器に盛られ、見た目にも美しくうっとりしてしまいます。長年にわたり人気を保っているすし哲の絶品寿司、ぜひ一度召し上がってみてはいかがでしょうか。

②大黒寿司
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大黒寿司は、地元民に愛されている寿司屋です。数ある寿司の中でも絶品なのが、塩釜で水揚げされるマグロ。口の中に含んだ瞬間にふわっととろける大トロは、食べる人を幸せな気分にしてくれます。また、シャリに赤酢を使っているのも大黒寿司の特徴の一つ。新鮮なネタと相まって、極上の味に仕上がります。
地元で高い評価を受け続けているのは、様々な工夫を凝らしているからこそ。素材の味を存分に引き出している大黒寿司の寿司は、一度食べてみて損はありませんよ。
③亀喜寿司
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亀喜寿司は、創業70年の老舗です。たくさんのリピーターがいるのは、昔ながらの伝統を守りながらも新しい味を追求することを忘れないため。脂がのったネタの味を、たっぷりと味わいましょう。
握りには寿、亀、鶴、竹のランクがありますが、どれを選んでも美味しい寿司が楽しめます。バリアフリーのため、お年寄りを連れてきても安心。家族で訪れてみてはいかがでしょうか。

④鮨しらはた
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鮨しらはたでは、この土地ならではのネタを満喫することができます。かつおやいわし、松島産のあなごや七ヶ浜のウニなどの美味しさを最大限に引き出した料理の数々は、まさに絶品。県内外にたくさんのファンがいることも頷けます。
このお店に訪れたらぜひ試してほしいのが、ボタンエビのみそにぎり。ここでしか食べることのできない、オリジナルメニューです。また、自家製季節の果物シャーベットもおすすめですよ。

⑤塩釜水産物仲卸市場
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鮮度抜群の魚介類を楽しめるのがここ、塩釜水産物仲卸市場。東洋最大級の店舗数と種類の多さを誇ります。
塩釜水産物仲卸市場でおすすめしたいのは、マイ海鮮丼です。なんと、場内で購入した魚介類を海鮮丼にして食べることができるのです!自分だけのオリジナル海鮮丼は、世界一おいしく感じられるはずですよ。

塩釜は、新鮮な魚介の宝庫。ほっぺたが落ちるようなおいしい絶品寿司を、思う存分食べられます。塩釜を訪れたら、塩釜だからこその味を満喫してくださいね!
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