ごめん、今は肉のことしか考えられない。山形県の米沢牛フルコースの肉旅!!

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覚悟はできていますか?山形の米沢牛のことを知ってしまえば、もう肉のことしか考えられなくなります。どんなに好みの異性が告白してきたって、あなたは断ってしまうのです。 「ごめん、今は肉のことしか考えられない。だから、付き合えない…」 さぁ、あなたの愛する恋食、山形の米沢牛をコーススタイルで紹介します!

前菜:牛肉ど真ん中

まずは、かる〜く”牛肉ど真ん中”を食べましょうか。胃の調子を米沢牛に慣らしておかなきゃいけませんからね!

何より米沢駅に着いて一番早く食べられる米沢牛というのが魅力ですね!ちなみに、東京駅の「祭」という弁当屋で牛肉ど真ん中を買うことは裏技になるので、誰にも言ってはいけませんよ。

うわぁ〜!見渡す限り、肉の草原やぁ!

牛肉ど真ん中はあくまで「駅弁」です。弁当としてのおいしい工夫がされているので、米沢駅のキオスクで買って食べるのがいいと思います!

ただ、どうしてもホカホカを食べたいという方は駅前すぐに直売店がありますので、ご心配なく!

サラダ:米沢牛コロッケ

次はサラダ感覚で米沢牛たっぷりのコロッケをいただきましょう!

場所は米沢駅よりアクセスしやすい上杉神社です!由緒正しき名観光スポットですが、今は気持ちを抑えて肉のことを考えましょう。

誰もが手を出しやすいサラダ感覚で販売していますね!

上杉城史苑
住所:
山形県米沢市丸の内1丁目1−22
営業時間:
9:00~17:00
アクセス:
JR米沢駅西口を出て、左側バスターミナルより「米沢(松原)関根線」に乗り、上杉神社前で下車。約7分
定休日:
なし
電話番号:
0238-23-0700 
料金:
コロッケは210円
おススメの時期:
通年

スープ:米沢牛カレー

出典: tabelog.com

カレーは飲み物ですからね、スープといっても大丈夫でしょう。米沢牛の牛すじがたっぷり入った絶品カレーです!

出典: tabelog.com

こちらが米沢牛のカレーで有名な「レストラン・ロハス」さんです。ログハウス調の落ち着いた店内で心穏やかに米沢牛を堪能できます!

出典: tabelog.com

カレーは少し重いな、という女子力が高い方にはビーフシチューがあります!

レストラン・ロハス
住所:
山形県米沢市大字上新田2300-1
営業時間:
11:30~15:00
アクセス:
置賜駅から徒歩8分
定休日:
なし
電話番号:
0238-37-5852
料金:
カレーは930円
おススメの時期:
通年

副菜:米沢牛のすき焼き

米沢牛の美味しい食べ方の一つであるすき焼き!そろそろ本格的に肉を味わいたい頃ですよね。肉本来の味はもちろん、柔らかさも一級品。肉から出るエキスが他の食材たちの美味しさも引き上げます!

鮮やかです!私が画家だったら迷わず筆をとりますね。食べる前に楽しませてくれるのは米沢牛という選ばれしブランド牛だけです。

オススメのお店は創業明治27年の老舗「登起波(ときわ)」さん。米沢牛が食べられる店としてはかなり有名なお店です。

米沢牛 登起波
住所:
山形県米沢市中央7丁目2-3
営業時間:
11:00~21:00
アクセス:
米沢駅発循環バスで、中央4丁目下車、徒歩5分
定休日:
毎週火曜日
電話番号:
0238-23-5400
料金:
すき焼き特選ロースセットで8,600円程度
おススメの時期:
通年

主菜:米沢牛のステーキ

お待たせしました。やはり、肉を味わうならステーキですよね!柔らかくとろけるような高級肉を分厚いステーキで食べることは誰もが憧れる夢です!ここまで米沢牛を食べてきたのも、このステーキを味わうためと言っても過言ではありません。肉好きなら直球勝負!

米沢牛ステーキをベストコンディションで提供してくれるのはこちらの「上杉伯爵邸」さんです。文化的価値のある建物で最高級の米沢牛を一流の手で仕上げてくれるのです。米沢牛のステーキを食べるならココしかありません!

上杉伯爵邸
住所:
山形県米沢市丸の内1丁目3-60
営業時間:
10:00~21:00
アクセス:
米沢駅からタクシーで10分
定休日:
毎週水曜日(4月~11月まで無休)
電話番号:
0238-21-5121
料金:
5,500円程度~
おススメの時期:
通年

デザート:米沢牛のお土産

出典: meets8.jp

たくさん米沢牛を食べた後は、米沢牛を持ち帰りましょう!今回紹介した「上杉城史苑」にはお土産コーナーが充実しています!特に米沢牛を加工したお土産が豊富なので、ぜひ持ち帰りましょう!

ただ、肉そのものをお土産にするのなら「登起波」さんにしましょう!1階が精肉店なので、品質も安心です。もらった人もお土産コーナーではないので、本場の特別感があり喜ばれること間違いなしです!

まとめ

米沢牛のフルコースはいかがだったでしょうか?本場の地に行ったのなら中途半端ではなく、徹底的にテーマを絞って観光するのも一興です。肉と共に生きるなら、ぜひ米沢牛を食べ尽くしましょう!

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