南国メキシコでカクテルを楽しもう!オススメのカクテル9種類!

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メキシコはお酒の名産地。特にテキーラは国民三大地酒のひとつと言われています。楽しい旅のお供に、本場のお酒を楽しむのも一興♪ここではテキーラを使ったものをはじめ、飲みやすいカクテルをまとめています。旅先での指差しメニュー票としてご活用ください♪

1.マルガリータ -Margarita-

テキーラにレモンやライム、砂糖を加えたもので、テキーラのクセが緩和されて飲みやすいカクテル。グラスのふちに塩をつけてスノースタイルにするのが一般的です。甘めのお酒ですが、グラスのふちについた塩がいいアクセントとなっています。

ディープフライケサディヤなんかと良く合いそうですね!

2.タマリンド・マルガリータ -Tamarind Margarita-

レモンやライムの代わりにタマリンドという果物を絞ったマルガリータ。タマリンドとは、メキシコでよく食べられているマメ科の果物。マメ科といっても中身はペースト状の果肉が詰まっていて、ジュースやドライフルーツなど、さまざまな方法で食べられています。グラスのふちには塩・チリ・酸味のパウダーがつけられていて、ピリッと辛いアクセント。

ワカモレチップスと一緒にいかがでしょう?

3.フローズン・マルガリータ -Frozen Margarita-

マルガリータに氷を入れてミキサーにかけ、シャーベット状にしたカクテル。夏にぴったりの爽やかな味を楽しめます。

4.ストロベリー・ダイキリ -Daiquiri de Fresa-

ラム酒であるダイキリをベースに、ストロベリーリキュールやストロベリーピューレを加えてフローズンタイプにしたカクテル。色がひときわ美しく、ストロベリー風味のフルーティな味わいです。

5.テキーラ・サンライズ -Tequila Sunrise-

テキーラとオレンジジュースをミックスし、テキーラの特有の苦味をオレンジで柔らかくした飲みやすいカクテルです。その名前のとおり、朝焼け(sunrise)のように美しい色をしています。

綺麗なメキシコの海で飲むのにぴったりですね!

6.ピニャコラーダ(パイ・アイ) -Pina Colada (Pai Ai)-

ラムにココナッツミルク、パイナップルジュースを加えてシェイクしたカクテル。パイ・アイと呼ばれることもあり、お酒が入っていないものもあります。パイナップルの中身をくりぬいてそのままジュースにし、くりぬいたパイナップルの皮を容器として出されることも。南国気分を十分に味わうことができます。

7.モヒート -Mojito-

モヒートとは、ラムをベースにライムやソーダ水、ミントを加えてシェイクしたカクテル。甘さの中にもミントがすっきりとして、さわやかな飲みごこちです。見た目にもみずみずしく、暑い日に飲むととても涼しく感じられそうですね。

8.マティーニ -Martini-

ドライ・ジンとドライ・ベルモットを使い、口直しのオリーブを添えたカクテル。度数が強く、「カクテルの王様」とも呼ばれています。シンプルな材料、技法で作られるため、簡単である一方でごまかしがきかないことから、「カクテルはマティーニに始まり、マティーニに終わる」という言葉もあるほど。それぞれの店・バーテンダーが、それぞれにこだわりのマティーニのレシピを持っています。

9.サングリア -Sangria-

サングリアは、スペインやポルトガルでよく飲まれているフレーバードワインの一種。赤ワインに、カットした果物と甘味料、ブランデーやスパイス(シナモンなど)を加えて作るカクテルです。甘くフルーティーな風味を味わうことができ、ワインが苦手な方でも飲みやすいのでおすすめ。

いかがでしたか?南国感溢れる、美しく甘いカクテル。美味しいお酒で、楽しい旅行がさらに盛り上がりそうですね♪ テキーラの本場メキシコで、お酒を存分に味わってみてはいかがですか?

キリトビ

二十代。ヨーロッパ在住でしたが、現在は主に日本国内を旅行しています。

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