実はビール大国のメキシコ!色々な種類のビールを制覇しよう

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メキシコと言えばテキーラのイメージが強いですが、実は何を隠そうビールも有名なんです!日本で輸入第1位のビールをはじめ、広い国土に20種類以上の国産ビールがあります。今回はそんな現地で飲めば一味違う味のメキシコ産ビールを徹底的にご紹介!日本のビールだけで満足しているあなた!これを見なければビール通は語れませんよ!

メキシコのセルベッサとは

セルベッサとはスペイン語でビールの事。テキーラのイメージが強いメキシコですが、日本の5倍の面積を持つ国土には約20種類以上のビールが各地方に存在しています。

メキシコ料理は味が濃いものが多く、そのため一緒に飲まれるビールは爽やかな味が定番です。しかし、そこは流石のビール大国。クリアなものから濃厚なものまで、様々な種類のビールがあるのです。料理を食べながら飲むのも良し、ビール単品でごくごく飲むのも良しと様々なシーンで愛されています。

ドスエキス (XX)

メキシコで20世紀を祝うビールとして、1900年に「アンバー」、1983年には「ラガー」が発売されたドスエキスはメキシコ全土で愛されているビールです。キレのある喉ごしながら、甘く香ばしい香りを合わせ持ち一度飲んだらやみつきになってしまうほど。まずは定番中の定番から攻めちゃいましょう!

ソル (Sol)

苦みが少なくクリアな喉越しで人気を博すのはその名の通り「太陽」という意味を持つソル。1899年より醸造されており、歴史が長いビールです。主にビーチシーンで好まれており、たっぷり汗をかいた後に飲むと格別の味わいです。

テカテ・ライト (Tecate Light)

日本でも流通しているテカテを更に飲みやすくしたものがテカテ・ライトです。メキシコでは一番人気が高いといっても過言ではなく、数々のコンクールで金賞を獲得するほどバランスが取れた味です。グラスに注いでライム、塩を添えて飲むのがメジャーな飲み方ですよ!

コロナ (Corona)

出典: www.cnbc.com

世界で最も飲まれているメキシカンビールと言えば、やっぱりコロナビール!スーパー等で見かけた事があるかもしれませんが、それもそのはず。このビールは日本の輸入ビールブランド第1位なのです!クリアで炭酸水のような飲み味は老若男女問わず楽しめます!

モデロ・エスペシャル (Modelo Especial)

1925年にモデロ社の初めてのビールとして販売が開始されたモデロ・エスペシャル。爽やかな飲みごたえとほんのり香る甘みは夏に味わうのがピッタリ。料理を食べながら飲むのにも適しているバランスのとれたビールと言えます。

ボエミア・クラシカ (Bohemia Clasica)

さっぱり系が多いメキシコにあるビールの中では一線を隔すビール、それがボヘミア・クラシカです。コクがありホップの香り漂うボヘミア・クラシカはヨーロッパで飲まれているビールのような濃さを持っており、本格的な味わいです。

スペリオール (Superior)

スッキリとした飲み口で、味の濃いメキシコ料理との相性も抜群のビールです。もちろんビール自体の旨みもしっかりとありますので、単品で飲んでもおいしいですよ!

ネグラ・モデロ (Negra Modelo)

黒ビールならではのキレ、コクが楽しめるとあって根強いファンを持つのがこちらのネグラ・モデロ。ビンの装飾も美しく、価格帯も比較的リーズナブル事もあり飲みやすいビールです!

モンテホ (Montejo)

ユカタン州メリダ発祥のビールであり、ローカルながら今やメキシコでも流通しています。品名はメキシコに攻め入ったスペイン軍の征服者フランシスコ・デ・モンテホに由来。味はさっぱりしていながら飲んでみなければわからない独特のコクがあります。

ヴィクトリア (Victoria)

黒ビールでありながら、クリアな味を持つ事で人気が高いヴィクトリア。どんな料理にも合う癖の無い味を持っており、女性にも人気が高いビールです。コクを楽しみたいならそのまま、さっぱりさせたいならライムを絞って飲むのがメジャーな飲み方です。

パシフィコ (Pacifico)

黄色いラベルが目印のパシフィコはアルコール度数4%と非常に軽いビールです。爽やかな味わいでまるで水のようにごくごく飲めるお酒ですが、ビールが苦手だという方にもおすすめです。

エストレージャ (Estrella)

スペイン語で星という意味を持つエストレージャは特に魚介類との相性が抜群のビールです。メキシコビールの定番らしくさっぱりとした味わいで幅広い層に愛されています。

いかがだったでしょうか!?メキシコ人なら誰でも知っているであろう超メジャーなビールを徹底ご紹介させて頂きました!日本ではまだまだ知名度が低いビールもありますが、今回の記事を参考に是非自分の舌で直接味わってみましょう!ビールに対する認識が変わっちゃうかもしれませんよ!?

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