食事に悩んだらココ！美食の街ブダペストのレストラン6選
ハンガリーの首都ブダペストは、フランスに負けないフォアグラ生産量を誇る美食の街。今回は、レストランに悩んだらぜひ選んで欲しいおすすめのお店をご紹介いたします！ きっとどのお店でも、ブダペストの思い出を彩る素敵な料理を味わえることでしょう。
1. グンデル -Gundel-
グンデルは、創業1894年の高級レストラン。皇室をはじめ世界中の国賓が訪れるという、トップレベルのハンガリー料理レストランです。ジプシーバンドを楽しみながら、とろけるようなフォアグラを味わえます。
ハンガリーは物価が比較的安価なので、最高級のディナーでも1万円強。フランスでこのレベルを食べようとすればこうはいきません。ディナーはドレスコードがあるためきちんとした格好が求められますが、平日のみのランチメニューではラフな格好が許されます。ランチは2,000~3,000円ほどとお手軽なので、敷居もそれほど高くありません。
グンデル (Gundel)
- 住所：
- Budapest, Gundel Károly út 4, 1146 ハンガリー
- 営業時間：
- 12:00～0:00
- アクセス：
- 地下鉄Hősök tere駅より徒歩6分
- 定休日：
- 無休
- 電話番号：
- +36 1 889 8111
2. アラバールドシュ -Restaurant Alabardos-
アラバールドシュはハンガリー料理レストラン。店舗はブダペストの歴史地区にあり、500年前に建てられた歴史ある建物。多くの著名人が訪れたと言います。剣などが飾られた中世の雰囲気あふれる内装で、料理もこだわりを感じられる盛り付け。2003年～2005年には「ハンガリー・ベス ト・オブ・レストラン」賞を受賞、ミシュランからは2006年～2008年にはハンガリーで最高峰のレストランとして選ばれている素晴らしいレストランです。
アラバールドシュ (Restaurant Alabardos)
- 住所：
- Budapest, Országház u. 2, 1014 ハンガリー
- 営業時間：
- 19:00～23:00(土曜日は 12:00~15:00も営業)
- アクセス：
- 路面電車Mikó utca駅より徒歩10分、あるいは地下鉄Déli Pályaudvar - Metro駅より徒歩15分
- 定休日：
- 日曜日
- 電話番号：
- +36 1 356 0851
3. ボック・ビストロ -Bock Bistro-
ボック・ビストロは有名なワイナリーが経営するレストラン。おいしい料理とともに質の良いワインが飲めると評判です。店名は、ハンガリーで数々の受賞ワインを作り出してきたボック・ヨージェフからとったのだとか。週末には混雑必至の人気店です。
ボック・ビストロ (Bock Bistro)
- 住所：
- Budapest, Erzsébet krt. 43-49, 1073 ハンガリー
- 営業時間：
- 12:00～0:00
- アクセス：
- 地下鉄Oktogon駅より徒歩5分
- 定休日：
- 日曜日
- 電話番号：
- +36 1 321 0340
4. チャルノック・ベンデグルー -Csarnok Vendeglo-
出典：www.csarnokvendeglo.hu
出典：www.csarnokvendeglo.hu
チャルノック･ヴェンデグルーはハンガリー料理レストラン。ハンガリーの家庭料理も提供。川魚を使った料理や、おいしいフォアグラをお手頃な値段で食べられます。
チャルノック・ベンデグルー (Csarnok Vendeglo)
- 住所：
- Budapest, Hold u. 11, 1054 ハンガリー
- 営業時間：
- 10:00～22:00
- アクセス：
- 地下鉄Arany János utca,駅より徒歩4分
- 定休日：
- 無休
- 電話番号：
- +36 1 269 4906
5. フォルトゥナ -Budavári Fortuna Étterem-
出典：www.budavarimatyasetterem.hu
出典：etterem.hu
フォルトゥナは、ジプシー音楽をお供に上質な料理を味わえるレストラン。店内はいくつかに分かれていて、それぞれテーマとなる時代の内装が施されています。地下にはシャンペンセラーも。
フォルトゥナ (Fortuna)
- 住所：
- Budapest、Hess András tér 4、1014、ハンガリー
- 営業時間：
- 19:00～0:00
- アクセス：
- 地下鉄Széll Kálmán tér駅より徒歩15分
- 定休日：
- 日、月曜日
- 電話番号：
- +36 1 375 6175
6. カフェ・ボション -Cafe Bouchon-
カフェ・ブションではフランスとハンガリーの要素を融合したフレンチ風ハンガリー料理を提供しています。店名はフランス語で『ワインのコルク』という意味。壁にはたくさんのミュシャの絵が飾られています。
ニンニクや香草が香ばしい自家製パンと、フォアグラのローストが非常に人気です。厚切りにしたボリュームたっぷりのフォアグラをローストし、林檎と蜂蜜を使ったソースをかけた絶品料理。ハンガリー料理は非常に量が多いことが多いのですが、このお店では頼めば量を減らしてくれます。メインのうち3種類を選んでミックスプレートにしてもらうことも可能。
カフェ・ボション (Cafe Bouchon)
- 住所：
- Budapest, Zichy Jenő u. 33, 1066 ハンガリー
- 営業時間：
- 11:00～23:00
- アクセス：
- Budapest-Nyugati Railway Terminal駅より徒歩10分
- 定休日：
- 日曜日
- 電話番号：
- +36 1 353 4094
いかがでしたか？ 手軽にフォアグラが楽しめるハンガリー料理、魅力的ですね！ ハンガリー料理は食べきれないほどに出てくるので、お腹と店員さんに相談しながら選んでくださいね。どのお店も人気店なので、予約してから行くのが無難でしょう。
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